VOL.
94
Sep / 2016

夢想中的咖啡館

你心中的夢想咖啡館是什麼模樣、需要具備哪些條件?是隱居山林與世隔絕、一期一會如夢似幻,還是有成堆的設計逸品讓人大飽眼福,或只是一杯好咖啡、舒服的座位以及好客的主人?《Shopping Design》年年從不同切點關注全球空間、質感均佳的咖啡館,希望讓各種不同背景、生活方式的讀者,找到他們心中的夢想咖啡館,接著,再讓這些嚮往轉化為實際行動。

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封面設計=鄭郁勳 圖片提供=空少的咖啡之旅

Cover Story
夢想中的咖啡館

The Coolest Coffee Shops around the World
赫爾辛基.奧地利.布拉格.巴黎.米蘭.佛羅倫斯.布達佩斯.威尼斯.舊金山.芝加哥.泰國.京都.韓國

We Are All Café Dreamers
你必須熱愛且相信自己在做的事|香港 Brew Note Coffee Roaster

在海邊打造一家符合自身標準的靈魂小店|台灣 靠北過日子

Our Definition of a Good Café
台北.台中.嘉義.台南.雲林

Feature
Relax的藝術|一杯酒的時間

Special Report
美的照片應該是逗點,而不是句點|專訪伍佰

Vision
英國.新加坡.日本.台北

Designer of the Month
倉本仁

Column
關於編集,我們要跟日本前輩們學的太多|黃威融

別忘了自己是誰|黃于洋

Food
豆腐本事|顧瑋



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126
May / 2019

一口甜點學

甜點是當代顯學,除了要好吃,也一定要好看,內外皆美、黃金比例、精緻裝盛,都是藏在甜點裡無處不在的設計……美好的甜滋味,都是從一小口開始...