在咖啡館裡尋找宇宙的頻率:雷光夏常去的吉印咖啡

2016/12/31 | | 李屏瑤

雷光夏在咖啡館的窗邊隨意坐下,立即構出一道結界,成為一種風景。


雷光夏在咖啡館的窗邊隨意坐下,立即構出一道結界,成為一種風景。

同為創作者的父親,如同那一代文人,有泡明星咖啡館的習慣,她從小學就被帶去,大人喝咖啡,她喝咖啡附上的一小杯牛奶。後來她住在山腰,出門太耗時,大部分時間都待在家裡。偶爾出門,對咖啡並不講究,永遠都點冰拿鐵。找到對頻的咖啡館很困難,若有干擾,她會把耳朵關閉,或是戴耳機聽音樂,聽的可能是《星際效應》的原聲帶,把自己投擲進遠方。


圖說明

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搬家後,朋友恰好開了朵兒咖啡館,是她出門工作的新據點。她在朵兒最喜歡熱摩卡巧克力,點心是布朗尼加冰淇淋。「宇宙萬物中總要有一件事是固定的,這樣旋轉才有意義。」她不無遺憾地補充,「朵兒要關閉前,我決定吃吃看所有甜點,才發現每樣都好美味。」

朵兒結束營業,她得重新尋找適合的咖啡館。「剛好前陣子晚上,跟林強有個講座,吉印的老闆是林強的朋友,後來就到店裡。深夜才進到這個公寓,一打開門就覺得是個很可愛的地方。喝了這裡的咖啡,回家也不會睡不著。」她並不在意咖啡的種類,讓著老闆自選,端上一杯冒著熱氣的手沖,她喝下今日的首杯咖啡,露出微笑。


圖說明

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時隔九年,雷光夏推出新專輯《不想忘記的聲音》,她的作品與生活互為材料,緊密編織成形。曾經看不到盡頭,每次進錄音室都覺得像水族箱,而她是不斷吐出泡泡的魚,但還是要往前走。專輯接近完成的時候,她帶著這些作品去旅行,在各個城市的咖啡館重新聆聽,看著窗外的樹,寫下她想要的調整。「我希望它有種奇妙的頻率,是一個可以帶到任何地方,都不會相違背的作品。」喜歡坐在窗邊的雷光夏,像是跟她的作品一起進行光合作用,讓創作緩緩舒展,直到生長至最契合的位置。


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隱身在舊公寓的2樓,吉印咖啡館的招牌只在1樓入口處,小小的並不張揚。名稱源自一顆日本古寺廟的木章,上刻「吉印」,百年歷史的印章帶有吉祥祝福之意,老闆希望每個到來的客人,都能夠感受到祝福,也懷抱著這樣的心意,在每張名片蓋下印記。


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店內咖啡全是手沖,所以不太有機器運轉聲,咖啡在木質工作平台上安靜地釋放香氣。店內仍有一些舊擺設,保留住空間的記憶,再添進老闆的各種收藏,裁縫的人台、汽車模型、黑白照片、老玩具,現場甚至提供色線,讓客人隨時縫補使用。不僅具備熟悉感,也有巧妙的混搭。店內書籍不定時更新,跟老闆的喜好有關,多為電影、攝影、音樂等類型。訪問當日,店內正在播放《千禧曼波》的原聲帶,據說偶爾還會放南管。


吉印咖啡館
地址:台北市忠孝東路五段492巷14號2樓
電話:(02)2759-6500
營業時間:14:00-23:45(週二休)

本文出自《Shopping Design》82期「行家咖啡館」

攝影=侯俊偉

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