吳寶春台北信義旗艦店開幕！邀請 APUJAN 再度打造新款制服

2018/08/28 | 咖啡/茶/甜點店 | 文字整理邱瓊慧

藉由服裝細節訴說閱讀後的典故，用閱讀的故事引發更多對於麵包的想像與詮釋。

繼高雄「有知識的麵包店」、台中「劇場式麵包店」之後，位於台北的據點——吳寶春麥方店台北信義旗艦店——今天（8月28日）正式開幕。以「世界麵包故事館」為定位，每天將推出至少 10 多款各國特色麵包，店內還有座位區，提供獨家的麵包餐。而吳寶春「以麵包閱讀世界」的主張，則反映在制服上，再度邀請 APUJAN 詹朴合作，為台北店設計新款制服。

　
雙方首次合作是在去年台中店，APUJAN 引用文學性典故，以〈麵包與線 Bread Lines〉為主題，設計上用紗線、直條紋與句子找出更多麵包與服裝之間的故事，融合了智利詩人聶魯達與西班牙文豪塞萬提斯與麵包有關的文句；在台北店的制服刺繡，則能找到俄國作家杜斯妥也夫斯基，和英國詩人羅勃特‧白朗寧的詩句，藉由服裝細節訴說閱讀後的典故，用閱讀的故事引發更多對於麵包的想像與詮釋。

服裝上的刺繡所引用的句子，有俄國作家杜斯妥也夫斯基的 “There is not a thing that is more positive than bread.”（世界上沒有一樣東西比麵包更正面），以及英國詩人羅勃特‧白朗寧的詩句 “If thou tastest a crust of bread, thou tastes all the stars and all the heaven.”（你品嚐了一塊麵包，你就品嚐了全部全部的星辰與天堂）。

王愷云

　
台北信義旗艦店制服系列包含麵包師傅和門市店員共 5 種款式。在設計上延續吳寶春台中店的款型與使用經驗，藉由多種單品搭配變化出不同樣貌，如頭巾、帽子、全長圍裙、半身圍裙、鬆緊帶長褲、文句刺繡的雙排釦廚服、吳寶春品牌 logo 刺繡的 POLO 衫、襯衫等。

　
在細節上仍然帶有 APUJAN 的特色，如開衩袖口、印花包釦、緹花布料、改良式旗袍領結合領結等，融合於廚房烤爐、塑形、店內出爐等麵包師傅以及門市店員的服裝款式之中。

APUJAN 也為吳寶春另外設計了一款有別於制服配色的贈禮版本圍裙，圍裙緹花包含以吳寶春英文名稱織造的織紋與線條，也在開幕記者會上首次公開。

除了邀請 APUJAN 設計新款制服，吳寶春台北旗艦店也找來北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌（Fika Fika Cafe 創辦人）以 Paring 概念，特鼻量身訂做中深度烘焙的西雅圖復刻咖啡豆。（左起）陳志煌、吳寶春、詹朴。

王愷云

吳寶春麥方店台北信義旗艦店
開幕時間： 8月28日（二）14:00 正式開幕
營業時間: 9:30- 20:30
店內座位數：30 位客席
地址：台北市信義區信義路五段124、126號 1樓(捷運象山站2號出口新光傑仕堡)
官方網站: http://www.wupaochun.com
官方粉絲團：https://www.facebook.com/wupaochunTP/

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