藍瓶來了!全台第一家「Blue Bottle Coffee 禮品店」明年1月期間限定開張

來的是藍瓶沒錯,只是......

微風集團打造的微風南山原訂今年11月初開幕,目前將延至明年1月初開幕。而備受矚目的藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee,則是以「禮品概念店」的形式呈現(是的,不賣手沖咖啡)。這間全台第一家「Blue Bottle Coffee 禮品店」期間限定 6 個月,2019年1月至7月開張,可以買到限量來自北加州廠獨製的有機罐裝冷泡咖啡、多樣沖泡咖啡器具、咖啡豆及周邊商品,還有藍瓶濾杯、特別限量版商品等。

Blue Bottle Coffee 假期馬克杯。圖案是一台寶獅(Peugeot)505,是藍瓶創辦人佛里曼(James Freeman)的車,在公司成立之初,他常開著這台車來運送咖啡豆。
Blue Bottle Coffee
藍瓶濾杯(Blue Bottle Coffee Dripper)是藍瓶好喝的秘密之一,這款濾杯是與麻省理工物理學家共同開發的,由日本「有田燒」的久右エ門窯生產製造。
Blue Bottle Coffee
北加州廠獨製的罐裝冷泡咖啡
Blue Bottle Coffee

雖然有點失望,但別忘了,Blue Bottle Coffee 是使用「靈魂」這個字眼來傳達他們對咖啡的熱情,每一間店的設計規劃都十分用心,重視顧客體驗,甚至在挑選展店地點上也常有意外之舉,不見得選擇人潮眾多的熱門地點。而即使是規劃禮品,商品所具備的細緻度及內涵,亦仍是許多連鎖咖啡未能企及的,像是去年於日本推出的節慶商品,就與日本眾多工藝品牌如:BUAISOU藍染、日本專業工具品牌TRUSCO、yumiko iihoshi......等合作。在期待真正的 Blue Bottle Coffee 來台之前,還是先就近造訪東京京都的藍瓶吧!

(編按:Blue Bottle Coffee之外,之前傳出的Shake Shack漢堡店進駐,據悉也尚未確定。另,有其他通路也在爭取這兩個品牌,因此也有可能最後是落腳其他百貨。)

Blue Bottle Coffee 禮品店
地址:微風南山,台北市信義區松廉路3號2樓
期間限定日期:2019/1-2019/07
以禮品銷售為主,未販售手沖咖啡

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VOL.
121
Dec / 2018

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