花東最善良的米!「大米缸計畫」餐桌環島到你家,飲食選擇成為善動力!

2019/11/14 | | Shopping Design Promotion

如果每吃一口飯,就會讓人變得更幸福,你想一起參與嗎?

有感於花東憨慢生產的農夫(生產者)、在地弱勢團體(受助者)、有心想支持在地回饋社會的企業(推動者),三方苦無適合的平台串聯,因包裝設計而意外認識花東農夫的裏物文化,於2018年發起最善良的「大米缸計畫」,成為串聯三者的橋樑(整合者),而透過企業支持讓農夫能專心栽種有機好米,並將有機米依弱勢團體需求配比,新鮮供應達到真正有益、絕不浪費的供需平衡。「大米缸計畫」──長期而持續的讓捐贈落實,而非曇花一現的緊急救助。

【大米缸計畫‧台灣米。善動力】展,是大米缸計畫的實體呈現,讓更多人知道這項有意義的計畫
攝影/李維尼 © Shopping Design
大米缸計畫並非短期的專案,而是一種長期的平台串聯和經營,【大米缸計畫 台灣米。善動力】展,也呈現出整個計畫的發想初心,以及到未來期許
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每天日常不過的吃飯行為,也可以有不同的選擇,讓''生活'' 這件事,變得更有意義和善意
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【大米缸計畫‧台灣米。善動力】展,現場也鋪上真正的粗糠,也就是俗稱的稻殼,民眾可以現場觸摸和體驗稻米不同的樣貌
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飲食選擇即能改變產業 公益X 農業X 企業社會責任CSR

「在台灣,有些在地弱勢團體經常收到即期的舊米,甚至因受贈高峰期為節慶,存量過多吃不完而造成浪費;花東農夫也因擔憂銷售,種植有機時陷入市場與價值間的懷疑;想捐贈的優質企業,也苦無好的管道,提供長期的支援協助,因而造成善念與實際行為的失衡,捐越多越浪費資源。『大米缸計畫』是改善整合資源的粘著劑,協助讓善心能長久發酵,讓好事做得綿長。」裏物文化品牌營運經理徐郁政分享。

雖然時至今日糧食已經變得相當容易取得,但仍然有些弱勢的團體需要相關的協助,讓資源更妥善分配,減少浪費也是大米缸計畫的初衷
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糧食問題也是全球長期以來的狀況,大米缸計畫以善念為出發,建立平台讓資源能更有效率的被分配和使用;右為策展單位-裏物文化品牌營運經理徐郁政
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台灣米種類多樣化,好品質更是享譽國際
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展場更真實呈現縮小版的水稻田,將真正的水稻、泥土移至展覽中,民眾可以零距離觀察稻米成長的過程
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透過「大米缸計畫」的協助,花東有機農夫能安心種植不傷害土地的有機好米,在地弱勢團體也能依照需求量,吃到一周前才脫殼出產的新鮮有機米,善心企業則可依品牌方向,將獲得的新鮮米,以各種方式進入善循環(EX:除捐贈弱勢單位外,還可分支在台灣各地,成立專屬的「小米缸」,幫助各地的弱勢團體,或可使用量身訂做為企業贈禮,傳遞更多善動力。)
而目前的善心企業,包含大硯建築、中悦建設機構、京懋建設、承山幼兒園、探索廣告、新創開廣告、美居建設、小艾策略行銷等皆為「大米缸計畫」中的企業夥伴。
而本次展場也是特別巧思,原為舊糖廠的一處閒置空間,是大米缸計畫裡的生產者-天賜糧源所有,也是一棟數十年老屋,為了展覽第一次活化使用。策展單位打掉舊有隔間,並保留原本的建築結構和紅磚牆面,以最質樸甚至不刻意雕飾的樣貌結合展覽呈現,讓整個展場氛圍更生活感,更貼近人心。

大米缸計畫,也感謝企業的善意捐贈和支持
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米是在日常不過的一部份,如何讓我們的日常變得更有意義,大米缸計畫便是具體的呈現
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依據不同的支持企業,大米缸計畫也會設計企業專屬包裝,可用於企業贈禮,分享善意和支持台灣在地好米
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【大米缸計畫 台灣米。善動力】展,展覽核心貼近生活,在具有歲月生活感的舊糖廠中,感受生活的每一分飽滿
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【大米缸計畫 台灣米。善動力】展 親臨現場體驗「土地」與「善良」的力量

為讓更多人能感同身受,【大米缸計畫 台灣米。善動力】展於11月初搭配「2019穀稻秋聲山谷草地音樂節」於花蓮富里展出,伴隨高山與遼闊天際線,展場以五感體驗的情境式設計,將稻田帶入展區,觀展者能腳踩稻穀、嗅聞剛剛煮好的米香氣,並於現場品嚐花東農夫種植的有機好米飯糰─「品種:高雄139醜美人」(口感Q彈,米香馥郁)。

高雄139號米,口感Q彈,米香撲鼻,適合搭配清爽的配菜細細品味
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【大米缸計畫 台灣米。善動力】展搭配2019穀稻秋聲山谷草地音樂節五周年,一同登場,在花蓮富里的藍天白雲中,有嘹亮的歌聲和翠綠山巒,有支持台灣好米的善意,一切是如此的搭配和耀眼
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展覽現場提供由高雄139號米,所製作而成的小飯糰,讓觀展民眾可以直接品嚐米香原味
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主辦單位提供三種口味,小朋友也特別喜歡
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展期也將提供「小米磚」服務,每購買300 克的米磚,即捐贈600克同品種的有機米存入「大米缸計畫」中,每月適時、適量新鮮供應給公益團體。此外,因去年於花東在地舉辦「100公斤的米祝福捐贈活動」,聽到許多小家庭、個人也想參與此計畫的聲音,「大米缸計畫」正式於嘖嘖募資平台上線,提供適合各種吃飯習慣的支持方案,讓更多朋友能一同為在乎的事付出。邊吃飯邊行善,做好事也可以很容易入門。

大米缸計畫,也貼心的顧慮到一人或是小家庭的心聲,推出300g的小包裝米磚,讓善意更擴展,有時候不同的選擇也可以是行善的方式
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大米缸計畫,同步上線於嘖嘖募資平台,依據不同的需求有不同的支持方案
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【大米缸計畫‧台灣米。善動力】展於花蓮富里,在一片綠油油稻田和白雲山青中,能更深刻的體會到每一份糧食的得來不易,台灣好米能有效率的分享給更多的人,是多麼喜悅的一件事
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圖片提供/ 裏物文化

【大米缸計畫─募資活動】:https://www.zeczec.com/projects/share-owin
【大米缸計畫官方網站】:lebut.style/rice

【大米缸計畫 台灣米。善動力】展

展覽日期|2019年11月2日-30日
(展覽期間,如欲於假日看展,請於兩日前於裏物文化臉書預約)
展覽時間|上午10:00 至 下午 05:00
展覽地點|花蓮縣富里鄉永豐村永豐25號之1(天賜糧源)
主辦單位|裏物文化有限公司
協辦單位|天賜糧源股份有限公司、富里983
展場顧問|浩氏設計有限公司

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