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輕鬆處理廚餘！英國新銳設計 TAIHI 幫你發酵堆肥
翻攝自 TAIHI 官網
TAIHI 簡化傳統堆肥過程，只要用特製催化劑，就能將家中廚餘變成盆栽肥料。不僅解決剩食問題，也能綠化家中景觀。
TAIHI 簡化傳統堆肥過程，只要用特製催化劑，就能將家中廚餘變成盆栽肥料。不僅解決剩食問題，也能綠化家中景觀。
全球食物生產過剩卻分配不均，高度開發的國家每年大約浪費三分之一的食物在農田、餐廳跟家中的廚房。不僅造成糧食危機，也因為生產食物過多造成氣候暖化。英國新銳設計師 Ben Cullis Watson 受日本傳統堆肥法啟發，設計這款 TAIHI，讓家中廚餘可以變成堆肥使用。
傳統堆肥法需要人工混合廚餘與麩皮質，讓混合物發酵 10 到 12 天，才可做為堆肥使用。不僅費工，製造出的總量也需更大的農地消耗，對於一般都市中住家來說並不實用。
TAIHI 的設計簡化了傳統堆肥過程。只要將家中廚餘倒入桶子中，並在桶子頂端的小瓶子加入特製催化劑，經過 12 到 14 天，就可以分解成水分與固體肥料，可用於灌溉與施肥。由於發酵所需時間需要兩周，當廚餘桶滿時就不能使用。但設計師設置兩個 20 公升的桶子，當其中一個桶子發酵時，就可以使用另一個桶子，足供一般家庭所需。
TAIHI 選擇不透氣的橡膠材質，讓氣味不會外漏。且設計美觀，潔白簡單的外表看不出是廚餘桶，適合居家擺設。
Ben Cullis Watson 憑著這款設計獲得了 2017 New Designers 的肯定。New Designers 是英國最重要的設計展之一，讓各品牌挖掘新銳設計師。Ben Cullis Watson 曾說，希望可以透過設計來解決社會問題。獲獎之後，他有機會與知名品牌合作，但目前 TAIHI 尚未上市，官網也沒有售價。不知道何時才能看到，這款時尚的廚餘桶出現在家中。
本文授權轉載自數位時代，原文請點此 。
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免費報名！Shopping Design ╳ NOKE 忠泰樂生活系列講座，一起收藏：設計、創作與收藏的寶藏故事！
2024/05/14
Shopping Design
圖片來源／Shopping Design
Shopping Design與NOKE忠泰樂生活共同舉辦系列講座，邀請楊士慶、顏伯駿、黃紀滕等5位設計師、藏家，分享設計收藏故事，五月底接續開講！
❝ 收藏，因為分享而變得更有意義。❞ —— 三頁文藝術總監 顏伯駿
本期 Shopping Design 春季號 LIFESTYLE 特刊「我們收藏這樣的設計」，透過「收藏」與「分享」，重新觀看那些設計與物件，之於時間和生活的軌跡與意義。
我們特別將此次雜誌主題內容，延伸實體講座，讓收藏因分享更具意義。Shopping Design 也首次與 NOKE 忠泰樂生活共同合作籌辦 —— GOOD SENSE FESTIVAL 好品味節的系列主題講座，於 NOKE 館內好品味節活動期間，邀請設計師、商品總監、收藏家前來，分別從設計的人、收藏的人和買賣的人，透過不同視角分享他們的喜歡。
5.26、6.01 系列主題講座免費報名開跑！
分享給同樣喜歡收藏的你，歡迎把兩場講座內容一起收藏 ➫ https://lurl.cc/8tX1zk
第一場：5.26(日) 我們收藏這樣的設計
▝ Speakers▝
☆ 為收藏，而瘋狂楊士慶／平面設計師
♡ 關於裝幀，那些你想不到的事顏伯駿／三頁文設計 創辦人暨藝術總監
✎ 把旅行收納，成為收藏HOUTH 創意總監
≣
第二場：6.01(六) 從有機設計到漂浮宇宙
—— 淺談 Alvar Aalto、Finn Juhl、Verner Panton 的設計與收藏。
▝ Speakers▝
𖠿 高鄭欽 Millais／北歐櫥窗 商品總監 Design Mania 麥克雞塊 ／資深家具部落客
資深買手與藏家，他們都收藏什麼樣的經典設計家具？為何而收藏？
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活動資訊
✦ 場次時間
↪︎ 第一場：我們收藏這樣的設計
↪︎ 第二場：從有機設計到漂浮宇宙
✦ 活動地點
NOKE 忠泰樂生活 3F 階梯沙龍 (台北市中山區樂群三路200號3樓)
✦ 館內資訊
NOKE 忠泰樂生活「GOOD SENSE FESTIVAL 好品味節」
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