最強法式吐司進京都！改建自江戶時代遺產「Bread, Espresso &」嵐山庭園店揭幕

2019/12/11

咖啡廳

Caspar

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最強法式吐司進京都！改建自江戶時代遺產「Bread, Espresso &」嵐山庭園店揭幕 — © アトリエアフロ鈴木

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京都嵐山咖啡店新選擇！以法式吐司聞名的 Bread, Espresso & 新開了嵐山庭園分店，除了有傳統日式庭園，店鋪更以江戶時期的茅草屋改建而成。

上次介紹了位於京都嵐山，毗鄰大堰川河畔的福田美術館，這回則是同一區域，鄰近天龍寺，由知名咖啡店 Bread, Espresso &（パンとエスプレッソと）今年新開設的的第 14 家分店「嵐山庭園」。

其前身原是江戶時代的歷史遺產「小林古宅」，透過重新改建後，店鋪內外古樸雅緻，不僅保留了傳統民家（みんか）的茅草屋頂風格，更揉合了現代元素。若之後造訪嵐山，也別忘了順道一訪，坐下來歇歇、喝杯咖啡！

Bread, Espresso & 嵐山庭園分店由負責其品牌識別的工作室 Harema Design Office 負責空間修繕與規劃。戶外設有日式庭園造景；內部空間則以木作、石造構成，不只提供一般座椅區，也有榻榻米的席地座位。

日式傳統民家（みんか）風格的屋頂 © アトリエアフロ鈴木

以咖啡及麵包聞名的 Bread, Espresso &，在嵐山庭園分店內不只供應招牌餐點：抹茶法式吐司以及水果三明治，更有 3 款限定版套餐：松、竹、梅。而在吃吃喝喝之餘，也別忘了逛逛一旁的紀念品商店，裡頭販售了一系列可愛的生活用品，例如襯衫、袋子、文件夾等！

Bread, Espresso & 嵐山庭園
地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
時間：8:00 – 18:00
官網：https://bread-espresso.jp/

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DBA 獎項亮點：五大獎項，涵蓋設計的多元實踐面向

◦ 設計新商業 DesignBIZ Runner：設計驅動的策略實踐，展現前瞻思維與突破精神，於營運與市場中創造價值。
◦ 潛力新銳 Market Newcomer：新創品牌以獨特風格與創新策略，快速建立市場辨識度與成長動能。
◦ 影響力企劃 Influential Maker：以策略與創意引發觀點轉變與行動參與，強調設計與企劃的整合與實效。
◦ 永續實踐 Sustainability Practitioner：創新回應永續挑戰，將設計導入產品、營運與社會實踐中，創造長期正向影響。
◦ 商業破框者 Game Changer：跳脫產業慣性，以設計為核心構築全新模式與價值，帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單：

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理

≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用：

◦ 早鳥票：新台幣 3,000 元整（即日起至 2026/7/6）
◦ 一般票：新台幣 5,000 元整（2026/7/7 起至 2026/8/14）
＊報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本（價值 1,050 元）

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與，不限產業與規模。

▍報名步驟：
① 前往 EVENT GO 報名平台 ，並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章，並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單（將完成檔案轉成 PDF），並將相關資料傳至私人雲端（Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端，請依範本整理檔案、整理成單一資料夾，並開放檢視權限）
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容：
① 報名表單（PDF檔）
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介（不限格式，建議包含作品圖文、理念與成果說明）
④ 品牌 LOGO（72dpi 以上）、專案圖片（至少 4 張，建議 300dpi）
⑤ 其他補充資料（如影片連結、媒體報導、用戶回饋等）

資料夾檔名規範：
2026_DBA報名_（報名類別）_ （專案名稱） _（公司或品牌名稱）
例：2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒（請詳閱）：
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交，並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤，以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件，主辦單位將通知補件，並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者，將視同未完成報名，無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項（請詳閱）：
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫（20 字以內），若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作，恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時，務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟，將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案，可將寄送隨身碟至以下地址：106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。（隨身碟無法寄回，需自行前來領取）
※ 本公司採用電子發票，發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求，敬請於報名前來信或來電告知，完成報名後恕無法受理，謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後，即啟動行政與評選籌備作業，包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排，因此不論後續是否入選或得獎，皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。

≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件：即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件：2026/7/7 至 2026/8/14（徵件延長！）
◦ 資格審查：2026 年 8 月中旬
◦ 評選會議：2026 年 8 月下旬
◦ 獲獎公告：2026 年 9 月上旬（將以 Email 及電話通知得獎者，未入選者恕不另行通知）
◦ 頒獎典禮：2026 年 9 月 30 日

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃：獲選作品將獲得一只特製獎盃，作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權：獲選作品可使用「DBA 獎項標章」，應用於品牌宣傳與媒體素材，作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席：獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動，公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布：名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露，完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄：獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃，進行整合性專題綜合報導

≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問，歡迎聯繫主辦單位：
◦ 電話：02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email：sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間：週一到週五 10:00-12:00；14:00-17:00

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