怎麼這陣子身旁的朋友、同事都在做「淺漬梅酒」？到底是從哪裡學來的？我們這集特別邀請到「廚房廢寶aka淺漬梅酒教主－ Soac 索艾克」，與我們聊聊他的人生經歷和趣事！一步一步跟著本集節目，挖掘他不為人知的餐廚秘辛，以及行走江湖的那兩把刷子。