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設計關鍵字

【設計新商業】靈感取自《金牌特務》,Le Kief 如何利用空間讓顧客從「平凡的人變成特別的人」?

2023.01.20

2023 年,Shopping Design 原創節目《設計關鍵字》-〈設計新商業〉單元,將持續帶領聽眾探索設計為商業賦能的諸多可能性,從視覺形象、產品設計、品牌策略、經營管理、企業文化 5 大面向,邀請設計師、新創 / 企業品牌經營者分享,究竟設計作為解決問題的方法、思維與思考的方式,如何為品牌帶來新的可能性?

一座城市的夜生活潛藏著專屬於它的品味和文化底蘊,而酒吧可以說是城市暗夜裡頭細節的展現。本期節目,Shopping Design 邀請曾於 2020、2021 入選亞洲 50 大酒吧的 Le Kief 主理人易柏翔,分享 Le Kief 作為一間餐飲品牌,如何從空間規劃、氛圍營造、菜單設計提供顧客充滿細節的體驗!

✦ 本集 Takeaway ✦
O 沒有故事性的品牌,會令人遺忘。
O 打造一個品牌的核心——是溝通!
O 怎麼自己溝通、說服自己,是做品牌的關鍵。
O 跟市場妥協不是退縮,是尋求公約數和平衡。


✦ 本集 𝔾𝕦𝕖𝕤𝕥 ✦ ROOM by Le Kief、菱玖洋服主理人易柏翔(Seven)

曾帶領 ROOM 於 2020 年接連入選亞洲 50 大酒吧、世界 50 大酒吧,亦曾與 RAW 主廚江振誠、大三元酒樓等推出聯名企畫。擅長把玩風味、創造五感體驗的 Seven 以服務型態和產品類型區分不同店的主體客群與氛圍差異,Room by Le Kief 是實驗性的劇場概念酒吧,菱玖洋服則注入電影場景般的設計巧思、帶入平易近人的趣味性;近期以「MAD by Le Kief」作為 2022 年進軍 fine dining 的全新之作,從音樂、氣味到味蕾營造極致細膩的五感體驗。

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Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

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