本文選自《Shopping Design》雜誌 2026／9 月 DesignBIZ 特刊｜破繭、浴火，然後我們重生
北川茉莉（Mari Kitagawa）
SEKAI HOTEL 株式會社專案經理。大學時期即展現對地方社區的高度熱忱，2021 年正式加入母公司 KUJIRA 株式會社。在 SEKAI HOTEL 第一線深耕 6 年，深刻理解下町風情，目前負責品牌公關 PR 與人才招募，致力於將「整座城鎮都是飯店」的理念推廣至全日本。
「其實，我們並沒有創造任何『全新』的事物。」SEKAI HOTEL 專案經理北川茉莉受訪時強調，「我們只是用消費者的眼光，將這座街區原本就有的『日常』，重新編輯、定義成最迷人的體驗。」
探究一地的復甦，往往需先回望它所經歷的低谷。對於布施地區而言，這個過程尤為深刻。
過去，布施因町工廠林立，在日本高度經濟成長期撐起半邊天，一度是擁有 20 家電影院的大阪娛樂重鎮。然而，隨著發達的交通網絡將人潮帶往梅田、難波等都會區，布施逐漸淪為「過路站」。商店街店鋪從鼎盛時期的 700 家銳減至一半，昔日繁華的電影院也全數拉下鐵門。
「當 KUJIRA 團隊決定在這裡啟動 SEKAI HOTEL 專案時，正好碰上布施最後一家電影院宣告閉館。」北川茉莉回憶，當時整個街區瀰漫著「混亂與迷惘」的氛圍。在地人失去了自信，時不時悲觀吐露「這個小鎮什麼也沒有」，面對時代洪流，似乎已默默接受被淘汰的命運。
然而，團隊從谷底看見了一抹微光。北川茉莉欣慰表示，儘管繁華褪去，但布施街區內那種「大阪古早味十足的日常生活」，仍被完好地保留了下來。「充滿人情味的下町風貌，是再多資本也砸不出來的文化底蘊。」
於是，他們提出了「整座城鎮都是飯店（まちごとホテル）」的大膽構想，希望能打破傳統飯店將住宿空間集中於同一棟建築的概念，改採「分散型住宿」的模式，將商店街內外 10 棟閒置的空屋與店面，一一翻新改造成客房；而飯店的「餐廳」就是街角的咖啡廳與大阪燒店，「大浴場」則是當地的傳統錢湯。旅客必須走出房門、穿梭在巷弄間，深入在地社區，才能完成一趟完整的住宿體驗。
我們沒有創造任何「全新」事物，只是將這座街區原本就有的「日常」重新編輯、定義成最迷人的體驗。 ——北川茉莉
褪下開發商姿態，用「談心」卸下老店主心防
但要把整座城市當成飯店，談何容易。面對平均年齡落在 60 到 80 歲的老字號店主，創新的旅宿模式聽在他們耳裡，簡直是天方夜譚。
「起初，大家不是反對，而是『完全無法理解』。」北川茉莉坦言，傳統店主難以想像自己的店面如何成為飯店的一部分。最初加入的幾家店，多半是抱著「雖然聽不懂，但好像很有趣，就陪你們玩個兩三年吧」，這類半信半疑的心態。
沒想到，真正打破僵局的契機，竟是讓全球停擺的疫情。
當新冠疫情襲來，街上空無一人，SEKAI HOTEL 的員工與商店街的老闆們，突然站成同一陣線，處境同等艱困，卻也因為停滯的日常，有了好好對話的時間。「下町商店街的店主們，其實不在乎你背後的商業模式有多厲害。」北川茉莉分享了這段陣痛期的體悟：「他們在意的是『你是誰』、『你為什麼想在這裡做這件事』。」
回到最純粹的「人與人」交流，而非以「大型開發商」的提案姿態重啟話題，在地居民的警戒心逐漸降低，也在無數個閒聊彼此身世、喜好與煩惱的午後，自然達成合作共識。
恰到好處的空間魔法，讓「日常」成為最奢華的體驗
取得地方信任後，團隊面臨的下一個挑戰，是改造分散在各處的閒置空間。北川茉莉說，KUJIRA 株式會社本身即具備深厚的不動產與建築設計背景，但他們堅決不走傳統開發商「拆除舊物、全面換新」的路線，只追求「剛剛好（恰も好し）」。
「我們最重視的第一原則是：身為消費者，我會願意自掏腰包來這裡住嗎？其次才是，我們絕不破壞原有的街景。」北川茉莉舉例，SEKAI HOTEL 的前台，至今仍保留著原本「婦人服 KIYOSHIMA」的復古招牌，既是對歷史的致敬，也成為旅客爭相打卡的標誌性地標。
北川茉莉分享，布施的建築多為傳統木造「長屋」（一樓店面、二樓住家），拆開老屋天花板與牆壁後，常面臨火災痕跡、漏水、白蟻等棘手難題，但團隊憑藉「一站式翻新」的工務實力，徹底根治耐震與隔音問題，如實還原長屋的結構之美，打造出安全又具質感的住宿空間。
硬體就緒後，團隊接著設計了兩把開啟在地人情味的「鑰匙」：SEKAI PASS 與木製澡盆。
旅客掛在胸前的通行證「SEKAI PASS」，除了是用來兌換店家專屬優惠的道具，也等同在向當地人宣告「我是房客」。「很多老闆一看到 PASS，就會像對待常客一樣熱情招呼：『歡迎！你是住 SEKAI HOTEL 的吧？從哪裡來呀？』」
更有趣的是，當旅客提著飯店準備的木桶前往當地錢湯洗澡時，有時會觸發大阪人骨子裡的「吐槽（ツッコミ）」魂。路過的阿伯可能會故意搭話、章魚燒店主興許會跟你聊上兩句，種種不在計畫內的偶發交流，讓旅客於此不像「過客」，能深深感受到被小鎮擁抱與接納，甚至有人將布施視為第二個故鄉般難忘。
重新找回對家鄉的驕傲，失落小鎮重展笑顏
「其實，看見這座城市找回活力，最感動的往往是在地人自己。」北川茉莉觀察到，隨著 SEKAI HOTEL 穩定營運，布施居民的心理狀態也出現感人變化。
當在地居民日復一日地看到外地與外國旅客掛著 PASS 在街上漫步，社群上也充滿「布施依然充滿活力」的留言，他們開始意識到，「原來我們的家鄉，是一個值得別人特地前來的地方。」不僅重新找回了對家鄉的驕傲，也讓年輕一輩開始願意回鄉創業，連大型連鎖卡拉 OK 品牌，都特地在布施開設了融入在地小酒館文化的「深度布施店」。
「大學四年級第一次來布施時，就被那句充滿關西味的『まいど！おおきに！（您好！謝謝！）』深深打動。」北川茉莉分享自己來到此地，一待就是 6 年，身為公關與人資經理的她，也深信「外來」的年輕人與在地的老店主碰撞出的跨世代火花，正不斷為老街區進行暢快的新陳代謝。
經營至今，看著失意的地方重展笑顏，好似品牌也跟著站上「高點」，但 SEKAI HOTEL 的腳步未曾打算停歇。他們正放眼全日本，期許找出更多「大型資本不願投入、卻擁有迷人魅力」的鄉鎮，打造更多個「布施商店街」。或許，如北川茉莉所言：「我們不蓋新飯店，我們只負責把沉睡的日常喚醒。」換個視角欣賞當地人的生活風景，地方重生之路，就在眼前邀你跟上。
借鏡他山之石！給臺灣的地方創生指南
臺灣有許多曾繁華一時的老街或老字號品牌，同樣面臨著被時代淘汰的焦慮與轉型的陣痛。借鏡 SEKAI HOTEL 在大阪布施的成功經驗，北川茉莉為正處於「轉型摸索期」的地方團隊，指引一條可以減少試錯成本的參考路徑。
Dos
01重新找出地方「既有的」迷人價值
老街區的轉型，不需急於打造與當地格格不入的「全新景點」。轉型的核心往往在於「再定義（Redefine）」既有價值，將在地人習以為常、卻對外地人充滿吸引力的「日常」，透過現代消費者易於理解的語言和設計進行編輯與包裝。
02 永遠保持「一半是在地人，一半是消費者」的視角
即使成為了營運管理者，也絕對不能失去身為消費者的眼光。團隊必須時常帶著好奇心去其他城市體驗，並學會用純粹的觀看視角，重新感受自己的街區在現代社會中能發揮什麼樣的價值。只有自己願意掏錢買單的體驗，才能真正打動旅客。
Don'ts
01 不要採取高姿態溝通方式
在推動地方變革時，最大的阻力常來自在地居民的不理解甚至抗拒。不要一開始就急著談論深奧的商業模式或未來可觀的好處，試著放下身段，回到「人與人」的方式交流，讓在地人充分了解「你是誰」、「你為什麼想做」，建立互信才是所有合作的基石。
02 不要忽略「偶發交流」的影響力
完美的服務 SOP 固然重要，但真正讓旅客產生歸屬感並願意再次回訪的，有時就是那些「計畫之外的驚喜」。在服務設計中（如：SEKAI PASS、木製澡盆），預留一些能促使在地人與旅客自然搭話的「破口」，累積微小的化學反應，將是街區最難以被複製的魅力。
採訪／文字——葉冠玟 圖片提供——SEKAI HOTEL
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