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堅持「零垃圾」的生活快閃店：Package Free Pop Up Shop
©New York Botanical Garden
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紐約布魯克林有間 「無包裝快閃店」：集中所有 「零垃圾」 生活必需品，來幫助有志一同的人們，能夠更輕鬆地過垃圾減量的生活。
在美國這個物質生活過度充裕、快速時尚當道的世代，每人每天平均所製造的垃圾重達近兩公斤，讓人心驚。
Lauren Singer是位主修「環境研究」的紐約大學畢業生，她的環保意識在大四那年全面覺醒，並下定決心過著「零垃圾」的新生活方式。所謂的「垃圾」，是指任何無法以有機堆肥或資源回收處理的物件，其中以塑膠製品為主。
她的 「零垃圾」生活方式則是主動針對各種垃圾製造的可能提出對策：如不再選擇有包裝的食材、購買二手衣物、自製個人清潔用品與不使用免洗餐具與塑膠製品。這樣的生活哲學不但真正實踐她的環保理念，也帶來包括節省花費、吃得更自然健康等附加優點。她將五年之內所產生的垃圾收集起來，竟可全部塞入一個16盎司的梅森玻璃罐中，令人震撼。
為了推廣並教導大家如何也能夠過 「零垃圾」的生活，她成立了一個「Trash is for Tossers」網站，其中有自製牙膏、除臭劑、乳液與肥皂等有機清潔用品的教學。在看到許多人也想過零垃圾生活卻無從入門的需求，她辭去了紐約市環保局永續經理的工作，以群眾募資的方式成立「The simply co.」這間製造天然有機洗衣粉的公司。
憑著這樣的理念，她與設計師Daniel Silverstein在紐約布魯克林開了間 「無包裝快閃店」：集中所有 「零垃圾」 生活必需品，來幫助有志一同的人們，能夠更輕鬆地過垃圾減量的生活。「Think Outside The Box」不但是店標，更是鼓勵大家減少製造大量垃圾的全新挑戰。
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