忘記那些油膩的、用過就想丟掉的拋棄式烤爐吧！燒烤其實可以是健康、環保、又有品味的。5款富有設計感和講究功能的烤肉架，讓人不只是中秋節，草地野餐、山林露營、露天派對都想帶著走！
生火到開烤只要5分鐘的環保烤肉架
一推出就獲得2017丹麥設計大獎肯定，這款一次性的工藝環保烤肉架，確實很有設計感。CASUSGRILL由紙、竹子、竹炭和火山岩等天然材質所組成，100%可生物分解，對環境友善。因為是盒裝設計，攜帶很方便，而且因為採用的是專利Quick OxyliteTM速燃竹炭，所以生火到開烤只要5分鐘，無須額外準備木炭和火種，更不需要賣力搧風起火。
此外，使用了具有隔熱效果的火山岩包覆，且速燃竹炭提供的是穩定的高溫無明火，符合美國FDA和歐盟食品標準檢驗，只烤食物不烤人，絕對能優雅又帥氣的烤肉。（參考售價為一入/組NTD$440）
CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架
CasusGrill Taiwan
來自京都百年歷史的燒烤神器
在京都，各式各樣金網道具的編織歷史，可以追溯至十個世紀之前。當時金網是歷代廚師們代代相傳、珍藏的京都料理烹調器具。比方說天婦羅的瀝油盤、火鍋專用的豆腐勺。
而「金網つじ」特別有趣。這個品牌，運用古早的手工編織智慧與經驗，卻矢志要製作現代人生活使用的道具。他們不忘本地運用菊形、龜殼形二種傳統編法為基礎，以手工編織，但道具一點都不老氣，有更方便現代人使用的濾茶金網，甚至是咖啡濾杯。最受歡迎的，就是「吐司燒」。
「吐司燒」不只能短時間烤出外酥內鬆軟的吐司來，也能使海鮮嫩而Q彈、蔬菜烤出香氣而內層仍然飽水。陶瓷底盤是其中大功臣。它能使瓦斯爐的熱力，均勻分布，快熱又不燒焦。食物的飽水感，就是這樣呈現出來的。
過去的底盤是陶製，空隙較粗大，較不容易清洗。新款的吐司燒，底盤使用不鏽鋼層，烤上一層瓷粉，保持陶瓷的優點，但更平滑好清洗。上層的不鏽鋼烤網，除了有工整的機械編網，也有代代相傳的純手工編織六角烤網，美味之外，更有工藝的美感與價值。
許多主婦名人喜歡使用京都的「金網つじ」「吐司燒」烤網，來自台南、長年代理「金網つじ」的森/CASA，也經常用「吐司燒」烤網烹調美味，來招待客人。比方說，台南水仙宮著名水產行的甜不辣、香魚片，或是溫體牛肉湯名店的牛肉香腸，用「金網つじ」的「吐司燒」輕鬆一烤，香味四溢，總讓賓客印象深刻難忘。
金網つじ 吐司燒
台灣代理：森/CASA
方便攜帶、移動的迷你廚房
烤肉愛好者的三大族群中，以戶外派佔比最高，山林間、野溪邊都是他們最天然舒適的料理空間，因此烤肉爐的輕巧便利性成為選購的首要條件。北歐品牌Eva Solo設計團隊-Tools Design考量到這一點，設計出有別於一般燒烤爐的「任我行烤肉爐」。
有別一般燒烤爐，這款烤肉爐添加了「爐蓋」，因此除了燒烤之外，還有悶煮的功用，可增加戶外料理的多樣性。底爐的內、外環設計富有巧思，得以用調整木炭排列方式控制火侯，若要轉移地點，只要繫上耐熱綁帶，提著防導熱的矽膠把手就能到任何地點續攤！
而烤網、底爐、儲物空間分層設計，炭灰不會因風吹亂飛，烤甚麼都能恰到好處。而且只要注水後就能傾倒餘炭，清洗後再次使用，輕鬆享受隨時隨地的烤肉氛圍。
Eva Solo任我行烤肉爐
台灣代理：北歐櫥窗
餐桌上的優雅烤肉磁爐
針對喜歡在家裡優雅烤肉者，Eva Solo設計了桌上型的烤肉磁爐。純白耐熱瓷器爐身，去除金屬的冷冽感，加上木製底座，呈現北歐溫暖設計精神，看似簡單的外表，卻擁有絕緣安心的三層結構。透過內外環的簡單設計，讓使用者可以用不同的方式排列木炭，創造不同的加熱效果，提把設計增加移動性，輕鬆上桌。除了烤肉使用，平時也可作為沙拉碗、水果碗多重使用，解決收納困擾。
Eva Solo桌上型烤肉瓷爐
台灣代理：北歐櫥窗
免彎腰，站著烤肉更有型
喜歡邀親朋好友一起烤肉者，可以試試這款可站著烤肉的烤肉爐。過去烤肉派對常會因為烤肉爐、餐桌的不同的高低落差，讓負責烤肉的人難以跟餐桌上的親友同樂。Eva Solo設計的眾歡派對烤肉爐，考量到這一點，採取落地直立式設計，搭配大面積烤網可以一次燒烤多份食材，滿足每一位賓客的胃口。
透過內外環炭火擺放，輕鬆控制燒烤區域及溫度，可拆式底爐設計，輕鬆清理木炭灰燼不髒手，耐腐耐鏽的不鏽鋼材質，表面拉絲紋理的烤漆，就像一件雕塑品，烤不烤肉都很好看。
Eva Solo眾歡派對烤肉爐
台灣代理：北歐櫥窗(有大、小兩種尺寸)
大：徑寬59cm x 高81cm
小：徑寬49cm x 高62cm
