定義自己的咖啡風格！星巴克「Coffee Journey 咖啡旅程」開展，經典款咖啡杯、行李箱限量登場

當咖啡成為藝術，人們將如何藉由日常飲品定義個人品味、尋找在咖啡風味圖上最適合自己的位置。

黃藍雙色是低調的大人味組合，加上優雅白色線條和拿鐵拉花的圖騰迎接眾人，開頭便以復古字體「Espresso Your Style」宣告今年「定義自我」的主題，這裡是星巴克「Coffee Journey 咖啡旅程」特展。第六度辦展，這次以Espresso濃縮咖啡為題，探討當咖啡成為藝術，人們將如何藉由日常飲品定義個人品味、尋找在咖啡風味圖上最適合自己的位置。

展區一：Coffee Gallery 咖啡即是藝術

咖啡迷年度必訪盛典，「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展圖片提供／星巴克

　
左轉走進一道白色拱型長廊，5道鏡面上分別印著咖啡愛好者的心聲，「But coffee first」，先來杯咖啡再說，或是改編自披頭四經典歌詞的「All you need is coffee」，沒有什麼事情是咖啡解決不了的。選出戳中笑點的句子並在此拍照留念，用影像寫下你的咖啡宣言，定義你與咖啡的獨特關係。接連著是Bean to cup的「3個10英呎」，以10英呎譬喻從生豆、烘豆到沖煮上桌的3道里程碑。咖啡藝廊的最後，還有一個互動展間，攪動螢幕中咖啡杯裡的棒子，咖啡豆、咖啡花與咖啡液體等重要元素，即刻在螢幕上繽紛飛舞，形成自由奔放的圖樣。

旅程之始，以長廊營造出藝術的氛圍，民眾可以看到從咖啡花到果實到咖啡豆的藝術展現圖片提供／星巴克

今年的特展以獨特的互動裝置，讓民眾從中體驗咖啡從最初10英尺到最後10英尺的歷程圖片提供／星巴克

展區二：Espresso Your Style 濃縮風格自由定義

咖啡80%的味道取決於烘焙，品嘗精品咖啡缺一不可的要素，即是咖啡的烘焙程度如何呈現單一產區咖啡豆的個性風味。這個展區，以輕鬆易懂的圖文解說星巴克「黃金烘焙」、「中度烘焙」、「深度烘焙」三種程度上的差異。

　
喜歡喝牛奶咖啡的大家，是否分得清楚拿鐵、卡布奇諾、馥列白（Flat White）三者之間有什麼不同？拿鐵與卡布奇諾之間，誰的奶泡量比較多？馥列白為什麼喝起來香甜？星巴克用插圖拆解它們在奶泡與濃縮咖啡等結構上的特點。

本次特展中，展現出星巴克以逾40年的咖啡烘焙經驗，以不同的時間與溫度，為咖啡淬煉出最完美的烘焙境界圖片提供／星巴克

展區三：Coffee Bar 全方位感官體驗最純粹的咖啡熱情

咖啡這門學問，怎能光說不練，星巴克Coffee Journey特展也安排了「Espresso Your Style自我定義」品飲區。將上一個展區的知識整合歸納，拼湊出自己喜歡的咖啡豆烘焙程度、奶類、以及奶泡和濃縮咖啡組合，這一杯即是你專屬的「咖啡個人風格」。

今年特展邀請民眾探索不同烘焙程度與各有個性的咖啡豆如何相輔相成呈現出最獨特的風味圖片提供／星巴克

「Coffee Bar 全方位的感官體驗最純粹的咖啡熱情」，邀請民眾探索咖啡烘焙程度的多變風味，展場限定飲品的全新感官體驗圖片提供／星巴克

　
Coffee Bar 展區右邊有多位黑圍裙咖啡大師（Coffee Master）為你特調展場限定的各項飲品。其中最不能錯過來自美國的「氮氣系列（Coffee & Tea on Tap）」。啜飲一口氮氣泡沫帶出的綿密與溫柔，這趟咖啡旅程在這裡步入高潮，也即將進入尾聲。

本次特展限定飲品-氮氣馥列白Nitro Flat White，售價Grande$185 圖片提供／星巴克

今年特展限定飲品-氮氣抹茶那堤Nitro Green Tea Latte ，售價$180 圖片提供／星巴克

左_今年特展限定飲品-氮氣芙蓉花果茶Nitro Passion Tea，售價Grande $145；右_概念來自美國Roastery的「濃縮雲朵英式艾爾Espresso Cloud English IPA 圖片提供／星巴克

Coffee Shop 帶一份限定商品為旅程留念

一趟旅程的結束，總是要留下些什麼，作為日後的養分與回憶。Coffee Journey咖啡旅程就在星巴克特色商品展區中畫下句點。

今年特展首賣商品，最右為經典Giant SIREN，售價$9,800，7/3特展現場首賣，限量100個圖片提供／星巴克

　
這次未演先轟動、備受矚目的便是分別限量100個的「經典Giant SIREN」特大咖啡杯和星巴克旅程行李箱。經典女神馬克杯共分4個尺寸：12 oz、16 oz、30 oz、Giant Siren特大杯，有著星巴克綠色美人魚logo的經典杯款，僅在特展可以購得。黑色行李箱有著整齊的凹槽，打印著白色「Coffee Journey」字樣，讓人迫不及待拉著它來一趟咖啡之旅。每個行李箱外殼上皆有1-100的編號，每個都是獨一無二的存在。