>>管理我的電子報

上海咖啡店設計:打造嵌入水泥城市的極簡木盒,用精心安排的違和感,開闢專注喝咖啡的時空

2021/09/08 | | 林亞璇

我們多少能從一間店的空間配置與設計,看出店主或品牌在意的事。這間位於上海街角的咖啡店,以木質與水泥的異質結合,創造在城市中專注喝一杯咖啡的理想空間。

上海巨鹿路曾為法國人聚集的住宅區,建築群充滿中西融合風格,滿街綠意更添靜謐。如今有許多小店進駐,中國互聯網「網易」旗下咖啡品牌「易間」也是其中之一。

圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi

易間咖啡店找來擅長餐飲空間規劃的 Golucci Interior Architects 古魯奇設計,讓店舖外觀猶如一個嵌入水泥城市的極簡木箱,邀請人們進入其中,專注品嚐一杯好咖啡。木箱設計成可敞開、就著門窗邊而坐的開放感,入店則會發現木質與水泥將空間切分為二,由長型的金屬吧台橫貫;一路將視線帶到店後方的玻璃小門,隱隱可見一台烘豆機,透露「自烘」咖啡的重要訊息。

圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi
圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi
圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi

乍看極簡的小巧空間裡,實則安排了緊湊的細節,既原始卻又細緻。例如入門那塊黃銅踏板;放在吧台最前端、用作迎接與「緩衝」的黑膠唱機(但唱機不放唱片,而是展示咖啡豆);唱機之下隱喻咖啡豆的火山石裝置;金屬吧台圓潤修整的邊角;吧台之上以回收燈管手工自製的長型掛燈⋯⋯。設計師用異材質創造矛盾,也用乍看與咖啡無關的裝置創造線索,種種違和感讓這裡彷彿成為與外界無關的時空——只是一個可以好好喝咖啡的所在。

圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi
圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi
圖片來源/Golucci Interior Architects © Lulu Xi

Golucci Interior Architects :www.golucci.com
參考資料:ArchDailyYatzer

林亞璇 / Shopping Design 編輯
與我聯絡
往下滑看下一篇文章
  • 追蹤我們
  • Follow Facebook
  • Follow Instagram
  • Follow Line
  • Follow Youtube
>>管理我的電子報