內湖新據點!生活概念店「zonezone」五大亮點:空間、風格講堂、私廚、書牆、選物

2021/12/24
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內湖新據點!生活概念店「zonezone」五大亮點:空間、風格講堂、私廚、書牆、選物
圖片來源/ 恆隆行風格概念店
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內湖新去處!恆隆行風格概念店「zonezone 」全新登場,直擊五大亮點設計,以質感建築跨域日常美學,打造生活的無限可能。

亮點一:質感灰白店鋪,跨域餐食世界──「zonezone」

簡約白與灰,訴語著生活的清新與豐富,來到內湖洲子街,一間全白而乾淨的空間,以數個拱形結構牆面、手工塗漆刷色,引領上門的朋友,跨足風格世界,從每日餐桌開始,讓生活越趨精緻有感,這是代理風格家電品牌的恆隆行「zonezone」,集結體驗、課程、交流的新世代內湖空間概念店。

一進門,一字型吧台兼廚房,讓生活充滿無窮想像,與誠品合作的主題書牆,更添人文藝術氣息,從飲食、閱讀來到多樣性的服務,像是選物推薦、維修與各種有意思的服務,都將在此處活絡發酵。

亮點二:主題風格課程,生活好課企劃──Glamping 露營姿態

主題課程是「zonezone」的一大賣點,依照節慶、話題、需求設計互動體驗課。如,近年Glamping風盛行,請到擅長野營佈置的漢子媽示範最Chill野營傢私,親自於現場搭帳篷,配置所有裝備,讓流傳於露營界的「買錯最貴」不再重演,課程提及訣竅以「帳篷為主」,並將野營傢私控制在「三個配色」,完美掌握風格營造。

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圖片來源/ 恆隆行風格概念店

露營時最期待的料理橋段也安排在課程中;主廚現場製作鑄鐵鍋露營料理,包含牧羊人起司燉牛肉丸、佛羅倫斯香煎雞腿排,野奔香濃,即刻品嚐頗有現地露營氣息。

亮點三:無菜單私廚料理吧 獨家菜色在廚房親嘗

最有感的私廚,即是在廚房旁輕鬆享用。搭配節慶設計無菜單私廚料理,曾任職侯布雄餐廳,台北 VG The Seafood Bar Taipei 主廚Leo,獻上「耶誕限定‧無菜單頂級私廚料理」。結合各國的經典節慶料理、搭配中西食材,以翻轉手法創作研發出耶誕限定的紅、綠、白,將色彩於盤中再現。A5和牛、鮑魚、鴨肝、生蠔等,重新詮釋優質食材的新組配可能。主餐後來點特別的:特別針對活動精心烹製 CJSJ X zonezone 的獨家甜點,以荔枝、玫瑰、泡沫與酥脆口感,為品嘗著帶來難忘的回憶。

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圖片來源/ 恆隆行風格概念店
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圖片來源/ 恆隆行風格概念店

亮點四:吃讀合一,跨域閱讀x飲食的餐飲設計

從代理餐飲家電起家,「zonezone」也重視飲食文化的傳遞。活動設計常有跨域巧思,像是邀請到Embers 餐廳主理人Wes Kuo,分享「品嚐」與「食材及文化」,將食材故事更立體完整的閱覽。每道菜除品味廚師的手藝外,更彷彿臨場旅行,從舌尖開始啟程,隨故事抵達各地各味。

既讀書、也做菜,每人獲贈一本《被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌》,從植物穿越書本,認識食材小知識,那些原本以為的台灣在地食材,皆是隨著歷史,一路從世上遙遠的國度引進,如鳳梨、地瓜、芭樂等。實作料理最終將嚐到:沙士燉雞、芋頭炊飯、金瓜米粉與甜點塔塔阿娜娜。學會料理,也尋到食物的根。

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圖片來源/ 恆隆行風格概念店

亮點五:另一種心靈療癒 談天與累積個人的紓心空間

飲食外,療癒、聊心也是生活風貌。活動安排有微醺暢談互動,課程開始前先送上一杯zonezone特調微醺飲品,佐酒漫談,以輕鬆的方式引領探索自我,由雜誌社長劉冠吟聊聊在人生交叉路口,當心灰意冷、徬徨無措時,如何擺脫社會價值觀所賦予的標籤。

課程中提及自己各階段轉職的契機、如何利用客觀方法了解自我,以及如何進行人生選擇及道別,同時也分享個人新書《有春的日子》其中的種種生活意見及人生感悟。

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圖片來源/ 恆隆行風格概念店

想累積個人魅力,也請到活絡於歐洲時尚圈的李瑜,帶來多年的旅外風格、穿搭與個人形象探索;首先針對各風格品牌經典元素進行了解,接著再從了解自己下手,慢慢從風格配件、生活好物再延伸到生活,逐步提升個人的魅力與細節。也提到個人質感的塑造心法,與創造美好生活須留意的關鍵元素。

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圖片來源/ 恆隆行風格概念店

冬季最終場已於12月下旬落幕,2022首季活動搶先曝光,從後疫情的飲食到心靈為發想,遇見更美好的自己,將推出五場新講座:「自炊食光提案」、「打造植感新生活」、「家的風格軟件選物學」、「島內散策挑剔指南」、「島內咖啡行旅路線」,讓種種好物、好課、好期待,繼續在zonezone發生!

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒
圖片來源/李宜軒、StudioPros and The Rebranding Lab™
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由 StudioPros 設計公司發起的「品牌重塑實驗室」計畫,為市場上的品牌做實驗性重塑,原因為何?創辦人李宜軒解析 3 大品牌設計與設計過程困境!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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專欄人物介紹
台灣設計師,StudioPros 創辦人暨設計總監。曾任於 IBM Consulting 團隊,專注以User Experience 為出發導入各面向之設計,擅長於跨領域整合,建構品牌的可能性。

品牌重塑實驗室是由 StudioPros 發起的一個長期計畫,我們會定期帶領對於品牌有興趣的夥伴,一起實踐品牌體驗的研究方法,實驗性地為市場上的品牌進行重塑。我們認為品牌再造的議題並不僅是優化視覺,更需要將使用者需求及體驗導入品牌設計流程,以更有脈絡的方式研究並定義品牌,創造視覺與策略並蓄的成果。而這一篇文章,希望透過與大家分享「品牌重塑實驗室」的執行初衷與內容,說明 StudioPros 如何透過其實踐我們的設計理想。

品牌重塑實驗室會議場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

為什麼開始執行品牌重塑實驗室?

原因一、設計前釐清問題、了解使用者的重要性長期被忽略

過去我曾任職於 IBM,時常與團隊一起打造各種產品,當時我們總是會花許多時間做使用者研究、易用性測試,透過各種設計方法,客觀地頗析產品遇到的問題,釐清真正要解決的內容,接著才往後進行產品開發。而創立公司後,開始接觸到大量品牌重塑的相關議題,我發現「先釐清問題、了解使用者」的思維很容易礙於時程而被草草帶過,設計過程常為求快只考慮設計團隊或組織高層的主觀偏好,甚至是來自客戶窗口的臆測。這樣的狀態,雖然前期執行上會很迅速,但當進入設計決策時,極度容易懸而不決,發生走到最後卻全部重來、無法有共識的狀況。

設計偏好難免主觀,但著實不該將所有需求與討論都集中在設計團隊或內部組織的偏好上,除了過程沒效率外,最終也未必能為品牌帶來更好的銷售與成果,有可能只是產出一個「比較順眼」的視覺。也因此,在執行設計前先釐清問題、了解使用者顯得非常重要,透過該流程,大家可以站在同一個角度判斷設計方向,後續討論視覺方向時,才能客觀地以使用者的角度去思考。

品牌重塑實驗室品牌共識工作坊場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因二、視覺設計教育常只重視覺不重策略,設計難以對症下藥

大部分設計系學生的求學生涯裡,總是花非常多時間琢磨視覺,不斷追求技法或技術。可是當離開學校進入職場後,總會發現有一道難以跨越的鴻溝 —— 視覺做得再好,提案仍有可能不會過。專案會不會被客戶買單,很大一部分取決於設計策略,以及是否有解決客戶的問題。

設計策略並非只單就視覺討論線條粗細、字體風格、以及圖案的意義,而是需從更宏觀的角度討論,例如,對應不同市場切入點與目標族群而產出的視覺風格、專注於不同品牌技術特性的視覺詮釋方式等。而解決客戶問題時必須對症下藥,因此找到真正的「症狀」是非常重要的。

但很遺憾的是這樣的心法,在我的求學生涯裡無從學起,需要自己進入職場不斷受挫才慢慢理解。也因此,我們希望透過「品牌重塑實驗室™」的議題實驗,拓展參與者對設計的另一層思考。

從策略到設計的思考發散過程 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因三、商業專案中大膽的改變與創新不易

許多大型國際品牌在品牌重塑後,常受人詬病整體感覺沒有改變,卻花了一堆錢。但這是非常合理的狀況,因為當組織龐大,產品影響力也十分巨大時,就算是很小的改變,也可能造成巨大的影響。企業要對消費者、投資者負責,一昧地改變也的確風險過大,但這也不代表不能做很大的改變;既然商業上需與現實妥協,那實驗專案就必須可以更大膽地發揮,我們希望可以透過實驗性的方式,提供企業端一些不同的可能性。

品牌重塑實驗室創造的成果與影響

有許多問題難以一時被改變,我們也很難用一己之力去改變現況。但若希望環境有所不同,還是需要開始行動。因此我們帶領了許多對於品牌有興趣的同學、設計師們一起創作與實驗。目前已經走到了第四年,完成四屆共八組作品。以下舉幾個近期案例與各位分享。

案例一|第四屆作品:台積電禮品部品牌識別與體驗設計

台積電禮品部品牌識別與體驗設計(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

台灣積體電路製造公司,簡稱台積電或 TSMC,為全球市占率最高的半導體製造廠,全亞洲市值排名第一的公司。我們發現台積電在品牌系統與規範較為缺乏,導致對外或對內的禮品外觀與包裝常常沒有應用的標準,因此收禮者無法藉由視覺辨識出企業的品牌獨特性。此專案透過前期研究、洞察並擬定設計策略,為台積電重新定義品牌調性,替企業規劃品牌完整的面向,透過禮品部推出具辨識性、一致性和品牌價值的企業紀念品,以此加深員工及客戶對台積電企業形象的認同感。

品牌切分策略提要(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

案例二|第四屆作品:臺北大縱走品牌識別與體驗設計

臺北大縱走品牌識別與體驗設計 ( 設計團隊 : 楊皓鈞、顏沛沂、柯松佑 ) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

由臺北市政府 107 年所推出的臺北大縱走,是長 130 公里共 8 段路程的都會型長距離健行路線,也是首都第一條長距離步道,以全民參與和感受臺北山林魅力為本,使大眾能從不同角度一窺臺北全景。然而,當大眾想到臺北大縱走時,可能會有一種模糊的印象,「似乎只是一條普通的登山步道」;因缺乏具體的訊息和鮮明的品牌形象,使人難以感受到這個品牌獨特之處與吸引力。

因此我們以品牌重塑的角度,透過研究分析強化品牌核心價值及定位,重塑識別改善品牌印象和使用者體驗。

除了以上兩組案例,過去我們也已深入不同議題,探索不同品牌的可能性,如:小北百貨、四海遊龍、台灣大車隊、台糖、維力炸醬麵;此外,我們也曾為防疫問題思考與設計解決方法。

其他案例示意 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

寫在文末

我們希望這篇文章除了分享品牌重塑實驗室的脈絡和心法外,更期待透過以上內容,提供對於品牌有興趣的設計師或業主不同的思維方法。設計師若希望更了解品牌設計的流程,除了花時間在視覺外,不妨也可以思考,是不是能透過更完整的研究流程,試著去重新整理思維,或許會發展出很不一樣的結果。

願各位都可以在探索設計的過程中找到成就感與熱情。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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更多關於「品牌重塑實驗室」
完整作品:https://www.behance.net/trlab
官方網站:https://www.therebrandinglab.com/

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