首屆「2023咖啡與花物語」將於4月15日至16日在高雄市立美術館北方大草原登場！此次高雄策展團隊：森之市，以「#用一杯咖啡旅遊吧！」作為活動核心理念，邀集台、日近350間品牌共同參與，除了邀請日本東京及大阪的知名咖啡廳來台參展，還集結東京川越職人品牌群及泰國清邁創作品牌，聯手台灣各城市人氣咖啡廳、風格餐飲、職人工匠、生活選物及高雄在地近350間超人氣品牌共同參與，將打造全台歷年最大的戶外咖啡主題盛典。
#01 插畫家Happieslin快樂林設計主視覺
今年珈琲主題延續去年日本插畫家山內庸資的黑白線條手繪風格，邀請到插畫家Happieslin快樂林擔任此次主視覺設計師。「#用一杯咖啡旅遊吧」以此為活動的核心理念，插畫家Happieslin快樂林延續森林花草概念，結合城市意象、咖啡、花與大片綠地、飛船等元素，展現森之市的活潑多元個性，齊聚國內外咖啡愛好者，以一杯咖啡會友為創作靈感，希望大家以一杯咖啡探索台灣不同的城市文化與風景。
#02 五大主題分區
第一區 內容策展區要帶大家認識此次主辦團隊與活動中咖啡與花品牌，在策展小徑以花藝佈置，打造森之市「花間小路」。
第二區 為台日泰品牌群，猶如蒲公英從世界各地飄洋到台灣，打造「森林的蒲公英」的職人工匠區。
第三區 為此次台日咖啡、川越品牌特展區，打造休憩午後的「珈琲日和」氛圍。
第四區 為全台知名風格餐飲店家為代表的「喫茶菓子」區。
第五區 為沈浸式光影互動的「島嶼光之秘境」。
#03 台、日近 350 個人氣品牌齊聚高雄
高雄・森之市團隊與寶島製造有限公司共同邀請到來自東京的人氣咖啡館 「Glitch Coffee & Roasters」 特地到高雄快閃，Glitch Coffee也曾入選《The Big7 Travel亞洲前50最佳咖啡第24名》，即將在咖啡與花物語為熱愛咖啡的大家帶來道地的風味咖啡。
除了Glitch Coffee & Roasters外，也同時邀請東京藏前區相當知名的咖啡烘焙店 「Leaves Coffee Roasters」 ，由石井康雄先生創立，希望從一個街角的 Roaster 出發至世界的概念，將世界級水準的咖啡融入日常的街角生活。
第三間則為位於大阪心齋橋西區新町的 「Mel Coffee Roasters」 也將快閃高雄參與咖啡與花物語，Mel Coffee Roasters也曾入選國際知名旅遊網站The Big 7 Travel，被評選為《2019年度世界最佳50大咖啡廳》第3名與《2019年度亞洲最佳50大咖啡廳》第2名。
除了來自日本的三大人氣咖啡館，肯定也不能少了來自台灣各城市的知名人氣咖啡品牌參與。「2023咖啡與花物語」集結台北由世界咖啡沖煮大賽冠軍王策創立的精品咖啡品牌 「VWI by CHADWANG」 ，台中感傷唱片行主理人創立的 「COFFEE AND JOHN」 品牌概念店，鹿港知名米弎豆新品牌 「弎 san cha café」 ，嘉義絕美戶外咖啡廳 「靛制所甜點工作室」 、自家烘焙咖啡館 「睦嶋咖啡所」 ，高雄在地人氣咖啡館 「真心豆行」 、梨壽司新品牌 「梨吧制所 Nashiba lj.」 、被肉桂捲耽誤的咖啡館 「共生咖啡」 、黑白時尚咖啡 「THE YUAN」 、台南超人氣法式甜點店 「移動的鍋子」 首次跨縣市出攤、巷弄老屋咖啡館 「沼澤/henri in the marsh」 與 「厝咖啡」 、人氣日式清新咖啡館 「他她咖啡館」 、日式喫茶咖啡甘味所 「白兔美術社」 、台派時髦咖啡館 「窟仔Kula」 、藏身二樓的絕美咖啡館 「木蘭咖啡」 和屏東絕美古蹟咖啡館 「驛前大和咖啡」 等各城市人氣咖啡館聯手參展，推出店裡吃不到的活動限定美食，讓大家在活動能品嚐來自海內外的咖啡韻味。
#04 日本埼玉縣川越市等質感品牌職人群首次登台！
此次森之市創辦人遠赴日本邀請到川越美學風格店家群——到川越必訪的生活衣物選品店 「KIKONO」 由住吉夫妻創立，使用日本上好的材質親手編製而成的帽子與衣服，只要看過一眼絕對會被它的品牌魅力所吸引； 「暮縞」 由暮縞夫妻所創立，在川越自宅製作的手工陶瓷器皿品牌，「暮」在日文有生活之意、「縞」則有線條的意思，暮縞先生希望能發揮線條設計的潛藏魅力，透過自己所設計的陶瓷器皿，讓餐桌上的盤飾變得更加鮮艷吃飯也更有樂趣，陶瓷器皿有優雅的花邊是暮縞的一大特色，此次也會帶來限定商品。
來自川越絕美古道具店 「PiENiKöTA」 ，走進靜謐的古道具店裡，談吐優雅的主理人早織さん與堆疊的古木、陳列櫥櫃，每個角落都蘊藏著驚喜，給人一股溫厚沈靜的氣韻，主理人要把古道具空運來台跟台灣古道具迷們分享。還有日本陶藝品牌 「Un pottery」 由大阪出身的陶藝家麟太郎與日本作陶的台灣人yenyu，在擁有千年歷史的日本美濃燒製陶重鎮—岐阜縣相遇，開啟了探索傳統素材與現代陶藝結合的作陶旅程。本次出店為雙人合作的器皿品牌，特地從日本返台參加，作品皆於日本製作空運抵台。配合花物語主題還有川越乾燥花喫茶名店的 「une brise」 ，其他日本來台職人工匠還有手工製作的腕錶 「ipsilon」 、手敲金工銀飾 「trois produits」 、日系工藝兒童衣服 「BABY BZAAR」 等品牌出席。
除了選物，當然也不能少了日本和菓子等美食，高雄出生的七年級女生所經營的 「一六八・iroha」 ，是一間在日本川越的台式復古喫茶店。而這次主理人特地回台將帶來咖啡與花物語活動限定的「春季櫻花氣泡飲」跟「櫻花酥和菓子」。另外川越人氣美食 「菓子komugi」 販售不同口味的裹醬司康，一週只營業一天，一開店粉絲則會大排長龍。最後，還有老宅麵包店 「パンピーポー」 ，將帶來日本手作烘焙麵包，搭配咖啡與茶一起感受日本和菓子的魅力。
#05 不只日本，台泰一線手作品牌齊聚
延續森之市「以美感生活為提案」的日系森林美學市集理念，邀請到全台各地職人品牌齊聚「咖啡與花物語」，從陶瓷、古道具、花藝、織品、插畫文具、金工到居家選物等，在活動現場打造成目不暇給的陳列藝術空間。
此次除了日本也有其他國家品牌飛至高雄參與，台灣品牌也不遑多讓，紛紛提出品牌聯展、藝術陳列2.0等計畫！ 「可居The Livable Studio」 將聯合從泰國清邁飛抵高雄的手作職人品牌 「Nabi Crafthouse 」 、 「jibberish」 還有 「Enough for today」 共同聯展佈置，提出「咖啡桌聯展」計畫，要邀請大家到展位感受清邁職人精神文化。
台灣品牌聯展則分別由台南知名照相館 「又又美」 主理人祥瑋所創的新品牌 「三角コーン」 、集結巷弄老宅 「他她咖啡館」 還有老屋與花藝植栽共生的 「草器」 強強聯名，更是將首度亮相最新力作 「三角コーン寫真巴士」 ，即將現身於活動會場。三店聯展企劃要把面寬10米露營帳篷特色展位打造成「相片館」、「咖啡館」與「花藝館」三館合一的展區，並聯合推出咖啡、三明治、花與照片的「珈琲與花物語野餐籃組合。另一組品牌聯展由 「洋嘎-天然染織居家生活品牌」 聯合 「塔素Tazzu」 與 「沃衣布物」 ，現場呈現染織部落的生活氛圍，以咖啡染和植物染的居家織品、服飾創作為主題、並現場陳列體驗工作坊，與大家分享自然與自在的生活風格。
此次邀請到台灣的生活美學品牌陣容，台南精選來自世界各地的好物 「木吉」 、隱身在森林的墨色書寫 「岩無」 、如同靜謐古道具般的 「雪膩陶製器皿」 、以花朵、植物、樹木等自然界元素，進行花藝設計的美學品牌 「日日與木」 、販售各種生活道具與選品的 「双森子」 、以日文中古繪本與藝術畫冊著名的 「Emuhonya古繪本屋」 、來自彰化喜愛簡單的生活陶磁創作的 「子集合」 、知名似顏繪 「艸文子」 、販售古董黑膠唱片盤與卡帶的 「週日公園唱片行 Sunday Park Records」 等品牌，除此之外還有如 「法洛勒姆Follow the Moon」 、 「木質線」 、 「幸草Sheen」 、 「郁郁yuyu」 、 「dooors」 等品牌出席。高雄在地品牌則有美學陶偶與器皿的 「貳聲twovoice」 、 「三島モモコ」 、 「伯伯賣花」 、 「gohan好物製作」 與在高雄定居的日本人所創立的飾品品牌 「OVAL OBJS」 等共350間品牌。
除了眾多人氣風格品牌齊聚高雄外，2023咖啡與花物語市集現場也推出咖啡與花限定美食，與多款周邊商品。其他活動則包含：將一部分樹林打造成展現沉浸式光雕投影的新舞台、歷屆台日視覺插畫家齊聚親臨現場似顏繪、現場限定拍貼機Wink photo，以及大秀的音樂舞台邀請到台灣新生代樂團雙主唱「南西肯恩」現場溫暖演出外，更邀請到來自南韓被譽為韓劇OST小天王的「O3ohn」來台，更多音樂演出陣容後續將陸續公布。
2023森之市「咖啡與花物語」
日期：04.15（六）- 04.16（日）
時間：14:00 – 21:00
地點：高雄市立美術館北方草皮
