好丘「山系剉冰」回歸!以台灣玉山等 3 大高山為主題,結合夏季水果、台灣茶打造沁涼冰山

好丘「山系剉冰」回歸!以台灣玉山等 3 大高山為主題,結合夏季水果、台灣茶打造沁涼冰山
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好丘「山系剉冰」回歸!以台灣 3 大高山:玉山、阿里山、合歡山為主題,日式刨冰為基底,取用夏季水果與台灣茶打造美味的沁涼冰山。

炎炎夏日就是要來上一碗冰涼的剉冰!每年受到好評的好丘「山系剉冰」7/10日起回歸好丘信義店,以玉山、阿里山、合歡山,台灣3大高山為主題,日式刨冰為基底,取用台灣夏季水果與台灣茶,將日式刨冰結合台式果物餡料打造剉冰新吃法,僅在好丘信義店限定販售。

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將台灣三大高山景色呈現在冰品上

好丘以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名,搭配在地的夏季水果、台灣茶製作出超台味的「山系剉冰」。

「玉山」 以日出為靈感,選用台灣最負盛名的水果打造亮澄澄的消暑黃色,新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰,冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨,並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬,最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋,融合多種在地水果風味,讓味覺與視覺更是涼上加涼。

好丘山系剉冰回歸
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好丘山系剉冰回歸
「玉山」冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨,並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬,最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋。 圖片提供/好丘

「阿里山」 的靈感來自滿山的茶園,選用台灣傳統古早味的配料,山腰上舖滿主廚自製蜜芋頭塊,結合富有嚼勁的地瓜圓,山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍,並淋上特製阿薩姆奶茶醬,山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋,讓古早味與茶香碰撞出新風貌。

好丘山系剉冰回歸
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好丘山系剉冰回歸
「阿里山」的靈感來自滿山的茶園,選用台灣傳統古早味的配料,山腰上舖滿主廚自製蜜芋頭塊,結合富有嚼勁的地瓜圓。 圖片提供/好丘

「合歡山」 使用繽紛的粉色呈現花季的浪漫,結合花香酸甜滋味,以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色,再綴上香甜多汁的當季荔枝,山腰間內藏蜜漬洛神花,最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋,完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感,是款香氣馥郁且姿態高雅的冰品。

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好丘山系剉冰回歸
「合歡山」使用繽紛的粉色呈現花季的浪漫,結合花香酸甜滋味,以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色,再綴上香甜多汁的當季荔枝。 圖片提供/好丘

除了山系冰品,還有現壓生啤

今年夏天好丘信義店推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」現壓生啤。

「啤酒頭」以台灣在地原料為基礎,並以𝟸𝟺節氣為概念,將節氣的由來與特色具現化成味覺體驗,塑造不同時節的代表品味,這次推出的兩款特選現壓生啤,有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中,喝得出冬瓜茶的清爽微甜,能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」,以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻,配搭台灣特有的金萱茶一起釀造,一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香,榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」,兩款都是清爽好喝的推薦酒款。

好丘山系剉冰回歸
喝得出冬瓜茶的清爽微甜,能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」。 圖片提供/好丘
好丘山系剉冰回歸
具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻,配搭台灣特有的金萱茶一起釀造,一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香,榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」。 圖片提供/好丘

兩款現壓生啤喝起來新鮮清爽,能喝到豐富多層次的香氣,適合與三五好友一起坐在好丘外望著台北𝟷𝟶𝟷大樓,一口飲入生啤,綿密泡沫療癒味覺、啤酒順滑入口、沁涼入胃;或是到了晚上,喝著生啤邊欣賞由國際級藝術家創作的「南村有光」光雕秀,視覺味覺都被照顧到了,今年夏天就到好丘信義店一邊吃剉冰、喝生啤,消消炎熱的暑氣。

好丘山系剉冰回歸
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《好丘信義店 雙重消暑解方》
地點:台北市信義區松勤街54號
營業時間:週一-週日 11:00-18:00 (外帶選物區營業到20:00)

山系剉冰 |【好丘信義店】限定販售 (最後點餐時間:17:00)
《玉山》每份240元
《阿里山》每份240元
《合歡山》每份240元

啤酒頭現壓生啤 |【好丘信義店】限定販售 (外帶選物區最後點餐時間:20:00)
《小滿》每杯199元
《雨水》每杯199元

【飲酒過量 有害健康 未滿十八歲者禁止飲酒】

設計小聚 #01|不只是求美:我們所講究的「生活風格」—— Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND

2024/05/16
Shopping Design
設計小聚 #01|不只是求美:我們所講究的「生活風格」—— Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND
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美感,是滋養生活的養分,更是塑造品牌價值的靈魂。6/27 聽 Translate、 SAWAA、有肉分享,如何透過美學及美感經營,打造深植人心的品牌。

【設計小聚 DESIGN+】是 Shopping Design 自 2013 年起舉辦的實體交流講座。聚焦台灣設計生活產業社群,探索生活美學、創意思維與品牌價值的緊密連結,讓喜愛設計生活的人,能夠開啟更多理解和對話,促進跨界的交流與合作。

年度首場!6/27 【設計小聚】講座:「美感」到底關品牌什麼事?

近年來,「生活風格」已成為大家日益關注的話題,更多人開始注重美學與質感品味。從身體保養到服裝風格,再到居家裝飾,所選擇的品牌不僅展現了個人風格,也反映了對環境的關注。

一個精心打造的品牌,不僅是我們選擇產品的依據,更是一扇窗,透過它我們可以窺見自身對美學的理解與追求,彰顯個人獨特魅力。透過細膩的美感經營,品牌在市場上除了販售產品,更是在傳遞一種生活風格和價值觀。

6/27【設計小聚 DESIGN+】講座活動,邀請 Translate、 SAWAA、有肉 SUCCULAND 三位品牌主理人分享各自創立品牌的歷程與故事,以及如何透過美感經營、設計驅動,打造具有個性且深植人心的品牌體驗。

名額有限,搶先報名 .ᐟ.ᐟhttps://bit.ly/3UVLtZ0


▫ 內容規劃

PART1 19:10-19:40 | Translate

講者:黃耀賢&黃宇脩 / Translate 主理人

▹ 分享重點
❶ 從傳統製鞋廠到全新品牌:Translate 的起源與轉型
❷ 如何將美感、生活風格,轉化成品牌核心理念
❸ 跨域合作的創新思維

≣ Translate 品牌介紹:
從 Aesop Shoes 到 Translate,致力於將優質材料和精煉設計,轉化為每個人都能擁有的日常用品。以品質至上的信念,以簡約實用的設計風格,持續挖掘居家生活和時尚足履領域的新風貌。

Translate
Translate 的經典鞋款 plan(b)ike 德訓鞋、V 口平底鞋 Low ankle V flat 圖片提供/Translate
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Translate 與台南「花裡 FORi Flower」攜手舉辦「Stories from Leather」快閃活動,將盆器皮衣裝飾,帶來獨特的皮革與花藝結合體驗,同時透過活動分享皮革背後的故事,讓參與者能近距離感受皮革的細膩與精彩。 圖片提供/Translate
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PART2 19:40-20:10 | SAWAA

講者:郭瑋 / SAWAA 主理人

▹ 分享重點
❶ 讓肌膚成為體驗生活的載體:SAWAA 的品牌創建故事
❷ 如何透過設計、空間、體驗,建立獨特的品牌定位
❸ 創造消費者共鳴的經營思考

≣ SAWAA 品牌介紹:
一個探討肌膚自然與生活的品牌。每天習以為常伴隨己身的肌膚,是人體最大的語言,然而我們卻經常遺忘。SAWAA 不斷探討肌膚存在生活中的本質,也認為應該去感受它每分、每秒、微秒與生活中的對話。「始於自然,終於感受。」以肌膚,體驗生活。

SAWAA
SAWAA 攜手設計師聶永真與春池玻璃,推出「無垠之境」、「草境之森」和「滄洋映日」三款香氛擴香禮盒。將大地萬物的氣韻收入瓶中,打造環境永續的居家香氛。 圖片來源/SAWAA
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SAWAA 兩週年特展《觀於肌孵 Skin・Hatch》與藝術家團隊NANONANO 運用多元媒材,從微觀角度呈現肌膚的不同面貌。 圖片來源/SAWAA
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PART3 20:10-20:40 | 有肉 SUCCULAND

講者:李佩臻 / 有肉 SUCCULAND 共同創辦人

▹ 分享重點
❶ 當興趣變成職業:有肉的品牌創立歷程
❷ 植栽設計與品牌美感溝通策略
❸ 從多肉植物到生活風格:有肉品牌的拓展與城市共創

≣ 有肉 SUCCULAND 品牌介紹:
有肉品牌自 2015 年開始成立,坐落台北市,為全台首間以多肉植物為靈感,結合台灣藝術的品牌,致力於闡揚植栽設計,以專業實踐悠然自得的城市生活,體現獨一無二的植藝品味。希望藉由我們的植品設計,讓植物也能成為日常萬用禮,並且推廣在城市裡種植物是件再自然不過的事了。

2022全台最美8間植物店推薦
有肉SUCCULAND 大安門市 圖片提供/有肉 SUCCULAND
2024 有肉端午禮盒
有肉「龍粽登場」植品設計禮盒。攜手長崎蛋糕品牌南蠻堂,以充滿精神的龍形搭配活力十足的端午吉祥顏色,藉由極具現代美感的設計風格,讓活躍的能量乘著龍舟盆划進你的生活。 圖片提供/有肉 SUCCULAND
有肉 SUCCULAND
有肉持續舉辦多元的植栽體驗活動,適合不同經驗的朋友參與。透過專業講師分享和多肉植物的互動,參加者可以豐富生活品味,提升對美學的感知。 圖片來源/有肉SUCCULAND

PART4 20:40-21:00 自由交流 / Q&A


▫ 活動資訊
時間:2024.06.27(四)19:00-21:00(18:30 開放報到)
地點:瀚寓酒店 1 樓奕夢空間(臺北市信義區基隆路一段 206 號)

▹ 特惠主打|雜誌讀者套票(含 1 期 Shopping Design 特刊) ➠ https://bit.ly/4dGNPSH
▹ 藝文愛好者套票(含 1 張波隆那世界插畫大獎展 展覽票券)➠ https://bit.ly/4dGNPSH

▫ 報名須知
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求,敬請於 報名前 來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
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※ 主辦單位保留儀講大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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