王培仁
師大美術系畢業。曾為美術老師,退休後 創辦「培仁素食烹飪工作室」,持續探索 食材原味及分享、創作素食料理。著有《素 食媽媽歡喜坐月子》、《飲食密碼》及《善 食事》等書。
王培仁 相關文章
好食
2015/05/15
真滋味,才是食之根本───王培仁的蔬食創作藝術
>27年前王培仁開啟茹素生涯,對愛吃的她來說,不僅並非框架,還讓她在鑽研素食料理的過程裡大受啟發,誕生許多讓人驚豔的組合與菜色,食材無可取代的美好原味...
1
共有 1 篇文章