2002年開設「鎌倉．器皿祥見」。以介紹餐具之美為主題，於日本各地舉辦器物展，著有《日日之器》（台灣版由大藝出版發行）、《器，無名之物》（里文出版）等。主要策畫有「日本之形 美麗的飯碗展」、「TABERU」、「器皿、浪漫展」於國立新美術館地下SFT藝廊等地展出。近期出版的作品有《LIVE 器皿與料理》、《TEPPEI ONO 》（青幻舍）等。網站：[http://utsuwa-shoken.com][1] [1]: http://utsuwa-shoken.com/ "http://utsuwa-shoken.com"