真正重要的東西可能很簡單,但只有手作能完成—專訪木子到森

2017/05/28
DarkBringer
真正重要的東西可能很簡單,但只有手作能完成—專訪木子到森
攝影=DarkBringer
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據說鹿角每年會多長出一個分歧,所以小鹿今年三歲。頭上的鎢絲燈泡像是一頂皇冠,那麼他應該是位王子,森林裡的小王子。(國王是獅子)*摘自木子到森官網

第一眼看到Dozen的反應是,好個斯文靦腆的年輕人!

這完全不太像是對木工職人該有的反應。不過,的確如此。論外型,與其說Dozen是個玩木工的,不如說他更像是個初入社會的新鮮人。然而當你聽他談起他的目標、理想和堅持時,又會驚訝於他不同於外型上生嫩靦腆的經驗與反應。

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攝影=DarkBringer

從機械工程跳入傳統的手工製作這一行,一切起因只因為想要「做自己要用的東西」,而木頭在當時來說是最容易入手的。地方太暗?那就做個檯燈給自己用吧。需要食器?那就做一組叉子吧。站久了會累?那就替自己做張椅子吧。

是的。一切設計的起源,就是這麼簡單。學機械出身,卻想要做機械無法做到的事。Dozen說,「真正重要的東西可能很簡單,但只有人能完成。」他想要在手作中,尋回人的精神。

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攝影=DarkBringer

對Dozen來說,真正開始有重大的轉變是來到台南以後。因為接觸了許多老房子拆卸下來的老木頭,更進一步感觸到材料的核心。「老木頭是有靈魂的。」Dozen說,「從木材場買來的工業規格的木板只是片樹木的屍體,但是老木頭不一樣,它被加工過、被塑型過、被使用過、有著歲月的痕跡與味道。」撫摸摩挲著每一塊老木頭時,可以感受到背後不同的故事。「當它們被重新切割、打磨、加工之後,就好像年邁的長者重新幻化為一個個新生的小baby。」在木子到森,不論是麋鹿燈、長頸鹿燈、小豬燈、還是小狗燈小鳥燈,都充滿了令人嘴角上揚的愉悅喜感。不是那種粉紅色的童稚可愛,而是充滿了手工質感、簡單明快、渾圓醇厚的可愛。

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攝影=DarkBringer
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攝影=DarkBringer

這些老木頭都是非常好的台灣原木,紅檜、扁柏、肖楠等,在現今市場上已經很難取得。雖然經過了多年的滄桑,只要稍加打磨馬上散發出非常優雅的香氣。首次拜訪木子到森,還在門外的我,就被那漂浮於空氣中的木材芳香給吸引了。

每次造訪木子到森,都會發現空間裡的擺置有所變動,連展出作品也稍有不同。想想,這其實是很符合手作精神的。正好有個新想法想試試看,那麼就把擺設變換一下。又因為都是個人手作的成品,售出後可能就沒有了,所以每回工作室裡的風景都不一樣。於是,空間中自有著流轉與變化,也穿雜著堅持與不變。

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攝影=DarkBringer

「手作的東西,可能不完美,但是很真實。」Dozen被「真實感」所吸引,而身為使用者的我們,還因為「順手」而喜愛它。只要是給人使用的東西,不論功能多新多強、外型多炫,只要使用起來不順我們的手,都很難被接受或喜愛。而這裡的作品,不管大小種類,可以確定的一點是,摩挲起來都很舒服、很順手。

Dozen說,未來最希望做的,是只需創作一件,不需複製的作品。當然這件事在仍需考慮市場和生存的此刻難以實現,但對Dozen來說,是一個值得期待的美好的夢。

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攝影=DarkBringer

Dozen提到四月份將搬遷到一棟四層樓的老房子,興奮之情溢於言表。他說未來一樓為作品展示空間、二樓是民宿,三樓和四樓將作為生活空間和工作室使用。到時民宿所需要的家具和裝潢,都可以由自己設計、製作。這可說是木子到森另一個新發展的開始。

非科班出身的Dozen自學入行,從自己會想用的東西開始著手,設計、製作,點亮一盞盞燈。一切都是很自然的。就像他專注地、耐心地,慢慢將一塊塊老木頭打磨、塑形,他也踏實地、一步步地拓展了自己的手作設計之路。Dozen說自己其實沒有遇過什麼瓶頸,有的只是醞釀,而醞釀,通常是在細節中。那可能也是手作迷人的地方。

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作品「時鐘」。Dozen的最愛之一。使用的是舊木頭原本的外觀,油漆經過時間歲月洗禮之後呈現出來的那種色澤是沒有辦法調色複製的。 攝影=DarkBringer
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作品「長頸鹿燈」這裡的作品隱藏著許多細節與巧思,電線隱藏在動物的身體裡面,沒有煩人的收納問題。燈罩部分則歷經了多次的改變,圖中這盞是使用木漿製造的。 攝影=DarkBringer
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作品「筆」這是木子到森的長銷產品,手工製造的筆身自有一種順手圓潤的質感。每次使用的木頭材質不同,因而呈現出不同的質地與顏色。使用時請慢慢旋轉後頭的螺絲把筆芯轉出來。 攝影=DarkBringer
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作品「麋鹿燈」沒有迷路的麋鹿燈是這裡的明星產品,跟筆一樣,經過無數次的改進與演變。鹿角的圓弧角度看似簡單,其實出自細膩的功夫。 攝影=DarkBringer

本文出自2012年《Shopping Design》41期「雜貨‧手感設計」

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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