雲林好店10選!感受特色農食與在地文化的樸實自然

2018/12/22
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雲林好店10選!感受特色農食與在地文化的樸實自然
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北邊連接彰化,南緊鄰著嘉義,雲林曾經是觀光客很容易忽略的城市;不過,自2013年農業博覽會後至今,以農霸天的雲林不斷地運用自身的農業底蘊推動農村觀光。自然純樸的農村風光與得天獨厚的豐富物產

北邊連接彰化,南緊鄰著嘉義,雲林曾經是觀光客很容易忽略的城市;不過,自2013年農業博覽會後至今,以農霸天的雲林不斷地運用自身的農業底蘊推動農村觀光。自然純樸的農村風光與得天獨厚的豐富物產,一直以來都是雲林人最引以為傲的資源,而這些在地農業該如何在現今社會中創造價值?農業能夠創造什麼樣的旅行體驗?這幾年,雲林這片土地聚集了許多追尋理想而在此努力耕耘的人們,不論是社區旅行、品嚐農食滋味或特色住宿體驗;從傳統文化、產業傳承到創新體驗,雲林有許多創新特色與故事等待大家發掘、體驗。

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陳伯銓

###在50年老銀行建築裡睡一晚——好住民宿

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好住民宿facebook

好住民宿原先是一間50年歷史的老銀行,民宿主人劉媽媽買下後,將它打造成北港鎮最具特色的民宿。好住民宿因鄰近北港最著名的媽祖廟「朝天宮」,周圍有許多傳統小吃、百年餅店以及巷弄中飄散出現榨麻油的香味,更不能錯過這裡便宜又澎湃的老派早餐。

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好住民宿客房內景 好住民宿facebook

<好住民宿>
地址:雲林縣北港鎮公民路37號

###讓醬油成為餐桌主角——御鼎興醬油

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御鼎興醬油facebook

目前已經傳承到第三代的御鼎興醬油,是台灣少數還在堅持手工柴燒的醬油品牌,因為手工所以量少,也因為量少,從黑豆的挑選、發酵、柴燒、入缸等等動作,都不假他人之手;他們以「製醬人」自稱,不只是好品質的保證,更是對於醬油的堅持與自信,要把這經過時間淬煉的製醬文化傳承下去。

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<御鼎興醬油>
地址:雲林縣西螺鎮安定路171-11號

###蕃薯變身成熱門伴手禮——虎屋地瓜糕點

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雲林是台灣地瓜最大的產地,而在一般人眼中這個不起眼的農作物,卻在老闆阿誠身上看到了不同的價值,透過不斷的實驗於嘗試,將蕃薯變成高級甜點,運用地瓜綿密細緻的口感製成高品質的地瓜蛋糕,是現在雲林熱門的伴手甜品。

<虎屋地瓜糕點>
地址:雲林縣虎尾鎮自強街147號

###傳承阿公阿嬤的鑽石舞廳——鑽石背包客

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鑽石背包客交誼廳 鑽石背包客facebook

六〇年代的「鑽石歌廳」曾是虎尾重要的地標,也是阿公阿嬤們努力打拚的心血結晶。店主人Maggie接下老房子的同時,也接下承續鑽石的責任,因此她決定改造「鑽石」,不僅延續代代傳承的精神,也希望讓虎尾這個充滿故事的小鎮能有更多人停留,感在地的熱情,聽鑽石說故事。

<鑽石背包客>
地址:雲林縣虎尾鎮民生路76號

###讓布袋戲風華再現,以設計翻轉視覺和體驗——虎尾春秋

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虎尾春秋facebook

出生於虎尾、自小喜愛布袋戲的周伯良,在偶然的契機下買下由布袋戲大師黃俊雄先生於1980年代建造的「金夜大飯店」,並進行旅館的改造工程。他保留金夜飯店復古的外觀結構,以逐漸被年輕世代遺忘的布袋戲文化為主題,以設計翻轉大眾對掌中戲傳統老舊以及雲林偏僻農村的刻板印象,透過住宿帶給旅人全然不同的視覺和體驗。

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虎尾春秋facebook

<虎尾春秋>
地址:雲林縣虎尾鎮信義路69號

###蔬食餐廳——著迷食間

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曾經都在都市工作的兩姐妹,為了能跟家人有更多相處的時間,回到了家鄉用自己的喜好與專業,在老家打造了一間風格蔬食餐廳,雖然是第一次開餐廳,但對於食材及用餐環境,都是用最高規格來把關,現在成為鄰里的婆婆媽媽與地方年輕人喜愛聚會的場所。

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<著迷食間>
地址:雲林縣斗六市鎮東路81巷1號

###重新看見麥寮的小麥田——月光下友善農場

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月光下友善農場facebook

六〇年代的麥寮曾經台灣最大的小麥產地,消失了五十年之後,現在透過麥寮媳婦郭慧蟬成立的「月光下友善農場」重新復育台灣小麥,讓人們可以再一次看見麥寮的小麥田,並且可以喝到台灣小麥製成美味的啤酒與麵包。

<月光下友善農場>
地址:雲林縣麥寮鄉西濱路三段80號

###全台灣最了解豬的一群人——良作工場農業文創館

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良作工場facebook
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良作工場facebook

良作工場的母公司祥圃實業是在地超過30年畜牧專業的公司,為了讓消費者更清楚產地到餐桌間的距離,良作工場農業文創館因此誕生,是台灣唯一一座以豬為主題的觀光工廠,在這裡除了可以清楚了解豬肉的生產流程,更可以在園區餐廳內品嘗到高品質的豬肉饗宴。

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<良作工場農業文創館>
地址:雲林縣大埤鄉豐田路57號

###老房子裡身心靈療程——保生堂漢方咖啡

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保生堂facebook

咖啡跟中藥兩個看似不相關的東西,在北港保生堂咖啡中產生了連結、激盪出全新火花。在滿載歲月痕跡的百年老屋品嚐人蔘、枸杞風味的咖啡,老地磚、中藥罐、老藥櫃讓人彷彿有時空錯覺之感;早期的中藥用來治療身體,而如今這中藥咖啡為百年老厝注入新生命,也療癒所有來訪者的身心靈,說是北港又老又潮的咖啡店也不為過。

<漢方咖啡館>
雲林縣北港鎮中山路61號

###以家鄉尋根為主軸的獨立書店——麥仔簝獨立書店

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麥仔簝獨立書店

成立獨立書店是困難的、孤獨的,但是對於雲林這片土地的愛,讓書店主人吳明宜於一年前開設「麥仔簝」獨立書店,以家鄉尋根與未來展望為主軸,藉由舉辦閱讀講座、文化尋根,連結社區並引導年輕人關懷家鄉。

<麥仔簝獨立書店>
地址:雲林縣麥寮鄉中正路83巷4號

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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