5 棟旅宿，試解建築的氣候挑戰！隈研吾示範、伊東豐雄幫手，打造北海道「MEMU EARTH HOTEL」
2019/06/28 | 旅宿 | 郭思妤
在冰天雪地裡，什麼樣的建築最適合人類，最能夠兼顧人與自然的關係？日本建築大師隈研吾有答案！
北海道芽武5萬多坪一望無際的寬廣草地上，有一幢隈研吾的實驗性住宅，靜靜等候旅客上門體驗。以「適應嚴峻寒冷氣候的建築」為題，隈研吾延續過往「負建築」理念，援引北海道原住民傳統智慧，打造牧地中央的白色靜謐小屋「Même」，去年11月已開放入住。
這個實驗計畫，來自於「LIXIL國際大學建築競賽」。同樣以極端氣候為題，歷年冠軍哈佛、慶應、早稻田、奧斯陸建築學院等團隊的作品，在隈研吾的監製之下，也已在芽武牧場完工。總共五棟房屋組成的飯店，合稱「MEMU EARTH HOTEL」（芽武地球飯店），其中公共空間邀請到伊東豐雄設計，陸續開放預約訂房。
以下，讓我們一一介紹有世界罕見「建築聖地」美譽的MEMU EARTH HOTEL：
01 隈研吾｜Même （已開放入住）
Même是隈研吾的示範作品，以北海道原住民族傳統建築Chise為發想基礎。愛奴族是北海道的原住民族，習慣將暖爐置於房屋中心，並以蘆葦草遮覆屋頂和牆面。
經由隈研吾的詮釋，Même利用現代技術使中央壁爐的熱輻射傳遍整棟房屋，並選擇雙層半透明膜材覆蓋於外牆和屋頂，除了通風、調節空氣，也提供自然光、具保溫作用。隈研吾認為，被自然光所環繞，是人類與生俱來的渴望。因此在Même小屋中，人們能嘗試回歸日出而作、日落而息的生活節奏。
一向強調建築的意義在於凸顯地景地貌自然的美好，並非在天然環境裡標新立異，Même 小宅在各個面向皆是隈研吾理念的實踐。
02 哈佛大學團隊 | HORIZON HOUSE （已開放入住）
同樣佇立在大草原之中，哈佛大學團隊的HORIZON HOUSE傾斜的屋頂引人注目。以「回歸自然」為主題，他們的設計廣受讚許：建材講求降低能量損耗、因應大風雪而拉高的地板、360度的景觀，都是備受肯定的細節。
為了降低二氧化碳排放量，並且對當地經濟有所貢獻，生產、搬運、建造的過程中，水泥的使用被降到最低限度，並選用當地木材。四面皆是窗戶，給予居住者零死角的視野，真正融入於大自然之中。除此之外，考量到大風雪來時積雪可能影響景觀，地板因此離地一公尺高，一年四季都能愜意欣賞好風景。
03 奧斯陸建築學院｜INVERTED HOUSE （將開放入住）
這棟房子不僅各處地板高度不同，屋頂也有許多不同角度的傾斜，這樣的設計，用意在於讓居住者深刻感受四季的更迭。以兩道牆劃分出4個不同用途的空間：冬日集雪、夏季賞花的「花園房」、「室外客廳」是最主要的生活空間、「烹飪空間」以傾斜的的屋頂抵抗強風，以及最受保護的「室內」空間。最特別的是，料理、用餐、沐浴、就寝等活動空間都在室外進行。
當年的競賽主題是「能好好享受冰冷氣候的住宅」。一般來說，建築的設計會有明確的室內外之分，將冷冽天氣拒於門外，並維持室內的溫暖舒適。INVERTED HOUSE挑戰傳統觀念，讓嚴峻的氣候融入屋內。設計上來說，有暖氣的室內空間被壓縮到最小，並搭造諸多能遮風避雨的室外空間，兼具日本與北歐精神。奧斯陸團隊的設計，利用風、雪、日光，讓居住者感受自然的變換，學著享受寒天凍地的氣候。
04 慶應大學｜BARN HOUSE （將開放入住）
MEMU EARTH HOTEL所在地前身是飼養健壯馬兒的「大樹牧場」，慶應大學團隊的BARN HOUSE（穀倉之屋）繼承了牧場的記憶與文化，旨在追尋馬匹與人類共存的新方式。該建築分為居住空間以及替馬匹打造的穀倉，希冀為人和馬提供舒適溫暖的環境。馬糞不僅用作堆肥，堆肥過程中的熱能也用來加熱房間。牆上的木炭可以吸收馬糞中的氨氣，而不能再吸收氨氣的木炭，首先被當作熱源，之後再作堆肥。
這棟實驗性住所，充滿了人類、動物和建築之間新關係的獨特嘗試。
05 早稻田大學 | Machi Mato House - A RECIPE TO LIVE（將開放入住）
2011年Machi Mato House抱得第一屆「學生家居設計比賽」大獎，該項競賽以「適合地震後新時代的新型住宅」為主題。
我們該如何從現有的東西獲得更豐富的體驗？從這個角度出發，早稻田團隊專注於象徵著大樹町的「牧草」。不僅將牧草用於外牆，收割時保存於透明密封箱中的乾燥牧草，也堆疊成為牆壁的裝飾。此外，他們也進行了一項示範實驗，乾燥的牧草在水分蒸發後，成了具有隔熱效果的屏幕，不僅如此，在寒冷的冬日，也能透過發酵作用為室內增溫。這棟單層的住宅作品以野心勃勃的嘗試，融入於當地社區之中。
MEMU EARTH HOTEL
官網：http://memu.earthhotel.jp/room/?lang=en
