大稻埕年度最潮派對登場!「2019 本草派對」活化老街靈魂,全新 8 款微醺特調、5種本草調香手作體驗

大稻埕年度最潮派對登場!「2019 本草派對」活化老街靈魂,全新 8 款微醺特調、5種本草調香手作體驗
圖片來源/發現故事
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透過轉化漢藥既有的形式,設計出包含本草特條飲品、手作活動,再加上音樂與意想不到的本草體驗。

以本草綱目為名,透過轉化漢藥既有的形式,設計出包含本草特條飲品、手作活動,再加上音樂與意想不到的本草體驗,7月5日至7日舉行的「2019 本草派對」,成為大稻埕年度最潮的派對,活化老街靈魂。

2017 年秋天,新創團隊「發現故事」與迪化商圈發展促進會開始推動「本草配對」,希望能翻轉一般人對於漢藥、南北貨的印象,記得老街傳承下來的美好文化。今年邁入第3年,以全新概念企劃,拉出「Summer」為主題,規劃一系列最本草的夏日體驗,包含每年都大受歡迎的現場 Bartender 調酒,今年有全新設計的本草調飲,還有清爽解熱的手作調香體驗,讓人意想不到,原來漢藥可以這樣玩。

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2018年本草派對現場照 圖片提供/2019本草派對

 
活動地點位於大稻埕永樂市場前的廣場,今年共有12間迪化街老字號中藥南北貨店家共襄盛舉。每天的活動共有 2 個場次,午場14:00-17:00、晚場19:00-22:00,3 天共 6 個場次,採購票入場。(沒有買票的不能入場,須於線上事先購票,若未額滿才會開放現場售票)活動內容如下:
 

01 全新漢藥微醺特調「仲夏夜之夢」系列

人蔘、枸杞、雪蛤除了養生能做什麼?本草派對打破一般人對漢藥與傳統產業的想像,以各店家特色產品為主角混搭調味,保留本身漢藥氣息的同時,還添加迷幻的微醺。加入炎炎夏日絕不會忘記的果香和鮮豔色彩,由現場 bartender 服務。

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圖片提供/2019本草派對
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全新調飲 仲夏夜之夢系列 圖片提供/2019本草派對
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阿嬤的紅洋裝-黃裕生藥行。酸梅湯樸實的古早味彷彿記憶中溫柔的阿嬤,而龍舌蘭的辣味,則是阿嬤最狂野的青春。 圖片提供/2019本草派對
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月牙灣之戀-聯通漢芳。以 7 種花草調製而成,層次豐富的花茶加入絕妙的果香,甜而不膩。 圖片提供/2019本草派對
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沙漠中的綠洲-湘帝燕窩。炎炎夏日,清涼消暑之最,莫過於椰子本人。 加上鮮甜的綠豆沙牛奶 以及溫潤 Q 彈的雪蛤, 一口飲下,整個綠洲就在眼前展開。 圖片提供/2019本草派對
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Jump!海洋之心-長昇蔘藥行。 圖片提供/2019本草派對
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搖曳美好蔘活-正新蔘藥行。味道令有些人卻步的西洋蔘,加了桂花,和諧如樂曲。 圖片提供/2019本草派對
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女神就四你-百恆藥材。據說四神湯有安神的效果,而加了香草與水果風味的四神湯,不只能帶來一夜好眠,還有甜蜜芬芳的夢。 圖片提供/2019本草派對
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GO 杞來顧目啾-龍源中藥行。枸杞護眼茶加上花青素充沛的火龍果。 圖片提供/2019本草派對
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薏生薏世的愛戀-元太蔘藥行。香醇的薏仁牛奶,搭配上濃郁的開心果糖漿,聞著堅果的香氣,嚐著奶油的甜膩,想著美好的回憶。 圖片提供/2019本草派對

 

02 清爽、驅蚊的夏日本草調香

2018 年分為午晚場的體驗,參與者在 2019 年可以單場一次滿足。一共 5 種特色體驗, 包含本草調香:教你最實用的夏日調香,清爽、驅蚊,調一支自己喜歡的味道;古早傳下來的塔香、本草 henna,以及現場專家來教你南北貨天王之一的烏魚子怎麼作更好吃。還有 2019 全新體驗:夏日浮游花;本草不只可以吃,還可以成為家中最有特色的妝點。一邊認識漢藥材,一邊實現自己的夏日本草美學。

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本草調香體驗,最實用的夏日調香,清爽、驅蚊,快來調一支自己喜歡的味道。 圖片提供/2019本草派對
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本草 henna,henna 的原料也是本草,但你畫過本草圖案嗎? 圖片提供/2019本草派對
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本草塔香手作,古早傳下來的塔香,挑選自己喜歡的香氣做做看。 圖片提供/2019本草派對
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本草浮游花 DIY(new),本草不只可以吃,還可以成為家中最有特色的妝點。一邊認識漢藥材一邊製作屬於自己的夏日本草浮游花。(合作店家:黃長生蔘藥行) 圖片提供/2019本草派對
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本草小點 DIY,南北貨天王之一的烏魚子怎麼作更好吃?這就告訴你。(合作店家:李日勝) 圖片提供/2019本草派對

 
今年也再度邀請到空間設計整合養樂多木艮詹朝根、視覺裝置設計好氏研究室陳易鶴兩位大師出手。整體活動也逐年有更多迪化街店家響應,今年多達 12 家大稻埕在地且家總店齡超過 400 年的老店參與。希望能讓參與者感受到老街區的創新能量。

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好氏研究室 Van 的裝置作品 圖片來源/發現故事
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圖片來源/發現故事

 

本草派對之外,還有整個夏季的「享樂大稻埕」

除了本草派對,團隊今年特別加碼「享樂大稻埕」系列活動。邀請大家在派對後(7-9月)再次走入大稻埕,深度感受在地店家的活力與創意。活動內容包含:

3種創意手作課程,貼近漢藥生活

特別邀請 3 家在地老字號店家:「李日勝」「黃長生藥行」「聯通漢芳」,在 7-9 月間分別開設 3 種不同的手作課程,讓參與者體驗漢藥南北貨創意商品的製作過程。除了可以獲得漢藥知識,學習手作技能,更可以把好吃好玩的創意產品帶回家。

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黃長生藥行 - 香氛瓶 DIY 課程 圖片提供/2019本草派對
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李日勝 - 品嘗大海鮮味,炙燒烏魚子體驗課程 圖片提供/2019本草派對
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李日勝 - 品嘗大海鮮味,炙燒烏魚子體驗課程。 圖片提供/2019本草派對
聯通漢芳 - 網美系夏日特調,黑枸杞愛玉花茶DIY課程.jpg
聯通漢芳 - 網美系夏日特調,黑枸杞愛玉花茶 DIY 課程 圖片提供/2019本草派對

 

發現故事刊物+4款創意本草料理,用故事和美食來感受大稻埕

漢藥不只讓人強身健體,更可以富足心靈和滿足味蕾。發現故事特別與「Le Zinc 洛 Café & Bar」「枝仔冰城大稻埕店」「度小月迪化店」「湘帝御膳食堂」合作,只要購買發現故事試刊號和別冊(售價 300 元),就可以任選一種合作店家創意本草料理免費兌換券(市價 300 元)。

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Le Zinc 洛 Café & Bar-本草派對特選精釀 圖片提供/2019本草派對
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枝仔冰城大稻埕店-本草甜蜜一夏組合 圖片提供/2019本草派對
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湘帝御膳食堂-養生藥膳雞湯套餐 圖片提供/2019本草派對

「2019 本草派對」
日期:2019年7月5日(五)-7月7日(日)  午場14:00-17:00、晚場19:00-22:00 (3天共6場)
地點:台北市迪化街永樂市場前廣場
票價:每場每人票價900元,有雙人票優惠
票劵內容:8種調飲無限暢飲、5種本草體驗(調香/塔香/henna/小點/浮游花)、超美本草拍照牆、大型裝置、最在地的大稻埕、DJ non-stop、chill三小時
購票網址:https://bit.ly/2EmL0Y1

「享樂大稻埕」
日期:2019年7月至9月
為售票活動,活動有:4種創意手作課程、發現故事刊物+5款創意本草料理,可上活動網站了解更多。

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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