2019年隨著日本藍瓶咖啡一號店「清澄白河旗艦店」改裝開幕,新增咖啡師諮詢和手沖體驗區後,更能清楚看見藍瓶希望推廣咖啡文化的目標,在家也能喝到如實體店面的「獨特咖啡體驗」。因此,今年的Holiday Gift Collection,從即溶咖啡包到咖啡果肉茶包,都是輕鬆能在家中享用咖啡的商品,當然在聯名品牌的部分,陶瓷器HASAMI PORCELAIN、文具KAKIMORI,還有長期合作的藍染品牌BUAISOU,更是非常精彩!
藍瓶原創咖啡系列
冬季限定綜合配方豆
2019年藍瓶咖啡開始販售季節限定的配方豆,隨著季節變化,推出相應的風味,冬季的配方豆,有著如年末節日般多姿多彩,豐潤的柑橘味,清新而溫暖。另外還可搭配藍瓶的創業以來四款經典配方豆中的兩款,組成冬季限定配方豆禮盒。
薩爾瓦多阿依達巴托咖啡豆+咖啡果肉茶包
薩爾瓦多的冠軍咖啡豆農阿依達・巴托(Aida Batlle),在精品咖啡界是世界級知名的人物,藍瓶咖啡也與她進行長期合作。這次更特別搭配了介於茶與咖啡之間口感的咖啡果肉茶(Cascara Tea),取出豆子的咖啡果肉經過悉心的乾燥後,會散發出宛如杏桃和梅子等果香,製成茶包注入熱水後,會像是在品飲水果茶般的清爽。
瓜地馬拉艾茵赫特莊園 傳奇瑰夏咖啡豆
世界知名的艾茵赫特莊園種植的珍貴瑰夏咖啡豆,運用符合節日氣氛的圓型鐵盒外包裝,也是十分適合送禮的商品!
清澄馬克杯 2019冬季限定版
日本藍瓶自第一間清澄白河店創業以來,最經典款的代表清澄馬克杯,今年也推出冬季節日版,以飄著雪的街景燈飾為意象,錯落飛舞的金箔,點綴在白色馬克杯,非常具有年末氣息的氛圍。
BLUE BOTTLE COFFEE × HASAMI PORCELAIN馬克杯+原創兩用托蓋
藍瓶咖啡與來自長崎波佐見町的陶瓷器品牌HASAMI PORCELAIN合作,推出馬克杯以及印有藍瓶LOGO的兩用托蓋,簡約灰色調馬克杯質感迷人,握把是HASAMI獨有的圓弧矩形,木頭的拖蓋,既可當做杯蓋、杯墊,也可裝盛點心,不僅實用造型也相當可愛!
品牌跨界聯名系列
BLUE BOTTLE COFFEE×KAKIMORI 鋼筆、原創墨水、筆記本
東京藏前的職人手感精神文具品牌Kakimori,近幾年因華山期間限定店、富錦樹常駐店的好口碑,在台灣也相當受到注目。藍瓶咖啡這次與他們聯名推出鋼筆、原創墨水和筆記本系列。以節日的溫暖書寫為概念,共同開發出以藍瓶咖啡品牌顏色為基底的墨水,包括藍瓶藍和藍瓶灰兩種顏色,都具有柔和耐光、耐水性的特色。
另外,Kakimori的手工訂製筆記本也是店內的人氣商品,可自由更換內頁、挑選封面,這次的封面他們邀請幾乎每年都會合作的藍染品牌BUAISOU,讓每本筆記本的封面,都具有藍染的獨特痕跡,不同的紋樣變化,可說是三間品牌聯名合作的最強年末贈禮。
BLUE BOTTLE COFFEE×BUAISOU藍染旅行側背包
藍瓶咖啡從2016年開始便持續和德島的藍染品牌BUAISOU合作,除了同樣的重視品牌中的那一抹藍,講究的工序、職人手法,也是藍瓶選擇與BUAISOU合作的原因之一。今年,他們推出了實用的旅行側背包,每一件都充滿了手工染布時留下流動漸層的不同表情,皆是獨一無二。
冬季限定甜點系列
咖啡可可牛奶糖
藍瓶咖啡這次還推出一個很特別的點心「咖啡可可牛奶糖」,當然來頭也不是單純的牛奶糖那麼簡單。他們邀來新興的甜點團隊Tangentes合作開發出一款不含乳製品的全素食產品,使用秘魯產的來自亞馬遜流域的冠軍可可豆,搭配藍瓶咖啡豆裡本就充滿巧克力牛奶香的Hayes Valley Espresso,可說是將巧克力與咖啡的風味優雅契合地交融在一起。
阿法奇朵(Affogato)
另外,藍瓶限定分店也同樣有販售的冬季限定的甜點,包括巧克力蛋糕、檸檬餅乾,其中和東京現在相當具話題性的手工冰淇淋店HiO ICE CREAM合作的義式甜點「阿法奇朵」(Affogato),更是這個冬天到日本旅行的讀者必嚐的限定甜點!Hayes Valley義式濃縮口味的咖啡冰淇淋,再淋上義式濃縮咖啡,雙重黑咖啡的濃郁饗宴迷人至極!
日本藍瓶咖啡Online Store
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