東京澀谷新創培育基地「100BANCH」,邀日本Blue Bottle Coffee 空間設計師操刀!

2020/02/07
東京澀谷新創培育基地「100BANCH」,邀日本Blue Bottle Coffee 空間設計師操刀!
圖片提供/Loftwork
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2017年的日本東京澀谷區,「100BANCH」創意聚落誕生,在這裡,跨足各領域的年輕團隊紛紛前來,丟出源源不絕的點子,並設法讓這些創意轉為現實。

2017 年的日本東京澀谷區,出現了一個名為 100BANCH 創意聚落,在這裡,跨足各領域的年輕團隊紛紛前來,丟出源源不絕的點子,並設法讓這些創意轉為現實。他們的終極目標,便是孕育出至少 100 個形塑未來 100 年的新創計畫,為社會與人的生活帶來助益。

100BANCH 共有三層樓,融合了國際老牌的實業精神與年輕團隊的活潑與熱情,一樓是餐飲企業 Cafe Company 經營的概念餐廳「LAND」,二樓是創意顧問公司 Loftwork 負責營運的新創孵化器與共同工作空間,名為「GARAGE」,三樓的「LOFT」則是由剛剛歡慶 100 周年國際品牌 Panasonic 主導的創意實驗空間,可作為進駐團隊的簡報與工作坊等相關活動場地。  

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左_位於三樓的會議空間;右_極簡卻富有設計巧思的各個角落。 圖片提供/Loftwork

兼具創意與實用性的「新世代產業孵化器」

100BANCH 不僅透過巧思提供實用的共同工作與創新空間,本身更是最潮設計的體現。不論規模大小、也不限產業類別,只要是 35 歲以下擁有好點子的個人與團隊,都可以申請進駐二樓的工作空間 Garage,以三個月為一期無償、24 小時無限使用工作空間,並能享有媒體露出、企業人脈等資源,或於二樓的 LOFT 空間舉辦相關活動。

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二樓GARAGE的空間極簡,且使用移動式「分叉插座」的設計,讓光源跟著電源走,賦予工作空間高度調整彈性 圖片提供/Loftwork

進駐團隊因流動頻繁,工作空間與硬體運用都亟需彈性,100BANCH 於是請來「Schemata 建築事務所」的創辦人長坂常(Jo Nagasaka),為二、三樓的建築外部與室內設計操刀。長坂常是日本著名的建築、店鋪及產品設計師,擅於從生活中觀察需求並找尋靈感,過去曾完成多項平實不造作卻令人驚豔的設計,包括 Aesop 銀座青山店、JINS 眼鏡上尾店等,最為人津津樂道的是他擔綱設計美國知名咖啡店 Blue Bottle Coffee 在日本的多家分店,其中最有名的中目黑店,更在摩登的工業風格中,又不失日式禪意。

而在 100BANCH 的設計中,長坂常延續他一貫明亮簡潔的風格,為二樓的 GARAGE 與三樓的 LOFT 的打造能夠依照團隊工作狀況與需求快速變動的空間。二樓的 GARAGE 在高 2 公尺的天花板上,安裝了可以左右滑動的吊燈,而燈座同時也是電源插座,讓燈光與電源都能隨時依照工作檯面的組合與移動快速調整。這個結合燈與插座的「分叉插座」設計,同時也是 Panasonic 創始人松下幸之助(Konosuke Matsushita)早年的著名發明之一,運用在 GARAGE,頗有傳承百年創新精神之意。

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圖片提供/Loftwork
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圖片提供/Loftwork

另外,這兩個樓層使用的桌面,都採用重量輕盈的軟木(海綿)材質,以便隨時搬動,桌面的另一面同時也是白板,可立起作為簡報板之用,「一物二用」賦予了硬體足夠的彈性與實用性。每個月,二樓的創團隊都會在三樓空間公開舉辦成果發表 Demo Day 會,除了讓新團隊亮相,也向大眾展示每個團隊的專案構想與發展狀況。

讓眾人相會,激盪新世代創意

從 100BANCH 創立至今,短短 2 年內已經孕育出多個亮點團隊。其中團隊「Braille Neue」以德文取名,意為「新盲文」,致力揉合現有的盲文與一般文字,創造能夠同時讓盲人與一般人都能使用的文字,以此打破視力和語言的藩籬。另外還有嘗試為人們創造全新照明體驗的團隊「RGB Llight」,把一般使用的白光拆解為紅(Red)、綠(Green)、藍(Blue)三種顏色的光,並除了提升照明美感外,更結合植栽照明等實用用途,其具有市場潛能的構想已經被企業相中,進入商品開發的討論階段。

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Braille Neue團隊致力發展讓一般人與盲人都可以使用的「新盲文」 圖片提供/Loftwork
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100BANCH的LOGO以傾斜120度的直線堆疊,並取英文字bunch(意為「一堆」)的諧音,象徵許多人們的相遇與交會,合作撞擊創意火花,同時希冀在未來啟發更多地方更多人的交流,擴及全世界,持續以包容與創新的精神,點亮未來的100年。 圖片提供/Loftwork

NANANANA Festival 在夏日節慶中體驗創新

除了在工作空間孕育年輕團隊,100BANCH 從 2018 年開始每年 7 月舉辦「NANANANA Festival」,作為歡慶創意的年度嘉年華,一連多天的活動期間有展覽、工作坊、音樂表演,以及涉谷地方導覽等等活動開放民眾參加,與會者除了觀賞表演與參加活動,並能夠看到創作團隊在過去一年中的進展與成果。去年為期 9 天的「NANANANA Festival」,許多參與者都感到驚艷,一位與會者表示:「年輕人表現出的主動性與創意讓我感到又驚又喜,這樣的活動,讓 50 歲的人也能了解 20 幾歲的年輕人在想什麼、想要塑造怎樣的未來,更讓握有資源的人知道,可以怎樣幫助他們實現他們的想望。」對於 100BANCH 更多未來的計畫,全世界都正引頸期盼。

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圖片提供/Loftwork

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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