屬於大人的辛香味蠟筆!日本食品公司推出廢棄原料製成的「香料蠟筆」與著色本

2020/03/31 | | 林亞璇

讓食品製造過程產生的廢料再生,成為色彩繽紛、帶有天然香氣的香料蠟筆,是大人味的療癒娛樂,也能安心讓孩子使用。

食物浪費一直是待解決的環保議題,不只是過度生產或消費、但並未被吃下肚的食物,也包含在製程中因賣相不加、不符需求而被淘汰的原料。以生產咖哩塊、香料著名的日本食品公司House,日前便與開發「蔬菜蠟筆」的mizuiro公司合作,發表一款由廢棄香料製成、五彩繽紛的「香料蠟筆」。

圖片來源/House Foods Group Inc.
圖片來源/House Foods Group Inc.

House發現生產過程中,總會累積無法成為商品、丟掉卻又可惜的廢棄香料,他們思考如何為這些廢料找到新價值,而「蠟筆」能保留香料原色及辛香味等特色,因此他們與創辦mizuiro的設計師木村尚子合作開發了「香料蠟筆」,以米、香料為主要原料,10款顏色分別來自10種香料:丁香、肉桂、薑黃、百里香、羅勒、西洋芹、辣椒粉、白胡椒、紅辣椒和月桂樹。

House也推出與蠟筆一組的著色本,裡頭有香料的圖案與故事介紹,希望透過單純而直覺的上色動作,為大人們帶來一段專注與平靜的療癒時光,也能從這些蠟筆天然美麗的顏色、獨特的香氣中認識香料,得到應用在料理中的靈感。

圖片來源/House Foods Group Inc.
圖片來源/House Foods Group Inc.
圖片來源/House Foods Group Inc.

「彩るスパイス時間CRAYONS」香料蠟筆在募資平台Makuake上線後第3天即突破20萬日圓的目標,目前已募得將近120萬日圓。期待進入正式生產後,也有機會在台灣買到。

「彩るスパイス時間CRAYONS」募資頁面:makuake.com/project/housefg-crayons

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