創意人帶路!柏林6個日常好去處

2016/06/15
許育華Yuhua Hsu
創意人帶路!柏林6個日常好去處
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>插畫家Pablo和服裝設計師Carolin,兩人在德國最古老的城市Trier完成大學學業後,到馬德里工作多年,2010年移居柏林。「搬到柏林不是計畫...

插畫家Pablo和服裝設計師Carolin,兩人在德國最古老的城市Trier完成大學學業後,到馬德里工作多年,2010年移居柏林。「搬到柏林不是計畫好的,當初,我們在柏林與巴塞隆納兩城之間選擇,心想哪裡先找到房子就住哪兒。」Carolin笑說,他們在藝術家、嬉皮聚集,擁有多元文化的Kreuzberg區落腳,現在住的,還是六年前提著行李入住的那間公寓。


Pablo與Carolin最常去的地方是哪裡呢?跟著《Shopping Design》一起直擊柏林創意人的一日生活!



圖說明

Pablo Ientile 插畫家(右)
阿根廷人,來自布宜諾斯艾利斯,在德國生活超過十年,是插畫家、動漫創作者,也是網頁設計師,作品多元,從最小一張名片,到空間裡的整面白牆,都可以是他的畫紙,曾出版《Pablo Goes to Asia》一書。

Carolin Cora Kohler 服裝設計師(左)
德國人,2008年以自己的名字創立服裝品牌CAROCORA,以數學不對襯原理作為版型靈感,打造非傳統的剪裁,她也同時設計布料圖騰與花樣,曾經做過幾次很完整的系列,辦過幾場秀,堅持所有的衣服都交由德國當地的小型工坊製作。


Goerlitzer Park

公園


圖說明

圖說明


Kreuzberg區最代表性的公園。春天有櫻花樹,夏天滿片綠意,到了冬天覆蓋著白雪,孩子們會在公園裡玩雪橇,非常美麗。事實上,Goerlitzer Park也是個頗具爭議的地方,外地人會說,晚上最好別去那兒,因為毒販與小偷會聚集在此,向路過的人們兜售毒品;但之於附近的住民,這些喧擾無關緊要,大家還是愛這裡的寬闊綠意。


Goerlitzer Park是柏林人最愛的夏日活動BBQ的聖地,彷彿全民運動,從下午開始野餐、烤肉一直至十點多天黑才結束,人們帶著吉他唱歌,孩子們放風箏,夏日的週末這裡總是熱鬧滾滾,感受得到柏林人的快樂與珍惜夏日的每分每秒。


Pablo的工作室就在附近,休息放鬆的空檔會到這裡坐坐,有素描與寫生習慣的他,在公園裡發想、完成了不少作品。公園旁的Goerlitzer Str.上有不少餐廳與酒吧林立,是很受柏林人歡迎的一條街。

地址:地鐵U1 Goerlitzer Bhf



Blumen Creativ

花店


圖說明


柏林是個愛花的城市,花店很多,超級市場與街邊雜貨店裡也都買得到鮮花;花店與花藝的美學與亞洲的細緻風格大不相同,柏林的花是奔放隨性的、有點不完美的,甚至有時看在我們眼裡,還有些俗氣。Carolin強力推薦的Blumen Creativ,是我們在柏林見過最美的花店,要不是在地人介紹,不會知道在帶點頹廢調調的Kreuzberg區內,有家如珍珠般優雅燦爛的花店。


圖說明


Bio(有機)在柏林是個發展成熟的生活態度,不只為了健康,更多是環保與關心在地農業的行動;Blumen Creativ便強調自家販賣的花材皆是有機、無農藥的花朵,在他們美麗的花束設計下,也有關心健康的使命。同時,店裡頭繽紛的色彩,也是服裝設計中帶有柔美風格的Carolin找靈感與搭配的好去處。

地址:Falckensteinstr. 43A
an der Schlesischen Straße
10997Berlin
電話:030 69 53 45 54
網址:www.blumen-creativ.de



Motto

書店


圖說明


自從2008年在Kreuzberg區、一棟老倉庫建築內成立之後,Motto成為當地文藝青年、藝術家間口耳相傳的書店。空間不大,裡頭擺滿來自全世界超過一百五十間出版社的出版品,超過九成的書都是其他書店看不到的獨立小眾主題,關於藝術、攝影、平面、文學……也蒐羅許多獨立出版品,實驗性高、發行量極少(可能只有5~10本),是專業與學術人士找尋閱讀刺激的好去處。


圖說明

圖說明


Motto特立獨行的閱讀品味,吸引了不少美術館、藝廊、學校相邀合作,在瑞士、丹麥、澳洲等十個國家有店中店形式的Motto分館;在設計或藝術展覽上,也經常看得見Motto的身影。背負著推廣藝術的使命,Motto經常舉辦講座與討論會,是屬於正港文藝青年的藝文空間。

地址:Skalitzer Str. 68, im Hinterhof 10997 Berlin
電話:03048816407
網址:www.mottodistribution.com



Passenger Cafe

咖啡館



圖說明

Passenger Cafe



Pablo與Carolin幾乎每天都來的咖啡館。這家小小的Espresso Bar由來自紐西蘭的咖啡職人經營,行家間流傳這裡的Flat White是全柏林最好喝的,這兩位常客愛的則是西班牙式的Cortado。裡頭空間不大,只能容納十人,好天氣時大家便隨性坐在路旁、樹下喝咖啡,也曬曬太陽;咖啡館所在的Oppeinerstrasse是一條充滿塗鴉的馬路,很有東柏林氣味。


圖說明

Passenger Cafe

地址:Oppeinerstrasse 45



Salut

烘焙店



圖說明

Salut



要不是有在地人指路,我們一定會錯過這家外貌平淡無奇的烘焙小店。由土耳其人經營,Salut裡頭賣法式可頌麵包,也烘焙各種歐式、中東式小餅乾,是亞洲少見的甜點滋味。它的空間樸素,但味道與價格都棒得不得了!帶一杯紅茶加上兩三片小餅乾,只要兩歐元,便能換得一次異國甜點時光。

地址:Schlesische Str. 1, 10997 Berlin
電話:0306182405



Voo

時尚專賣店



圖說明

Voo



每每提及柏林最精彩的服裝專賣店,Voo肯定是榜上前三名,它總被譽為柏林最時尚的地點。如此形式與前衛流行的select shop通常都位在Mitte或Charlottenburg區,但Voo打破了這個潛規則。2010年秋天,開在當時一點也不時尚的Oranienstraße──這個被視為土耳其社區的區域。


Voo有著工廠式獨特的寬敞空間感,粗糙的牆面地墊,顯示柏林不走精美路線的穿著風格;它賣服裝、賣香水、賣球鞋、飾品與書本,Acne、APC、Martin Margiela都是裡頭舉足輕重的品牌。Voo經常更換選品與布置,潮人們得定期拜訪才能跟得上它的品味與流行。

地址:Oranienstraße 24, 10999 Berlin
電話:0306957972710
網址:www.vooberlin.com


攝影=邱婉茹Bonnie Chiu・許育華Yuhua Hsu

圖說明

本文出自《Shopping Design》91期「柏林」

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2026/07/07
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↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
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講者簡介|現任 Spotify 廣告大中華區負責人,超過十年的策略性夥伴關係與業務拓展經驗。曾在 Meta、LINE 推動跨產品、平台與生態系的策略合作,在亞太團隊負責 Messenger、Instagram 與 Metaverse 的產品落地導入,並透過 平台API 推進中小企業在地化解決方案。負責多項 go-to-market 策略與廣告代理商合作,熱衷於在產品、平台與市場需求之間搭建橋樑。

#設計策略 #品牌重塑
▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
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講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

#視覺語言 #字型設計
▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
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從材料、製程到體驗創新,打破既有產業邊界,重塑文化品牌的消費場景。

#循環經濟 #材料創新
▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

#消費體驗 #文化再造
▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:20(09:30 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇
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2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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