台北民生社區 A STAND x 糯夫米糕登場!獨家推出經典麻油米糕 、香菇肉燥飯雙拼組合

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台北民生社區咖啡外帶店「A STAND」開張,由蜷尾家首波推出全新限定口味冰淇淋、台南一街咖啡獨家設計飲品,未來還有糯夫米糕等 3 大品牌進駐!

2022.09.20 更新: 民生社區咖啡外帶店 A STAND 邀請台南全明星進駐台北,第二波9月21日至11月13日,攜手台南糯夫米糕推出獨家雙拼米糕組合,將經典麻油米糕搭配香菇肉燥飯,再添加香料體驗概念店杜甲A-Ma多款產品,結合辣椒與各地香料,與糯夫米糕新舊交織出創新滋味;同時,A STAND也創意翻轉傳統酸梅湯,以全新風味組合構成酸梅檸檬氣泡飲,讓民眾享用兩項產品風韻堆疊出的獨到美味!

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A STAND 攜手台南糯夫米糕
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2022.08.22 更新 :民生社區咖啡外帶店 A STAND 邀請台南全明星進駐台北,首波攜手台南蜷尾家限時坐鎮,雙週不間斷推出期間限定口味。A STAND x 蜷尾家的合作迎來最終 4 週,新推出台北限定的驚喜口味,將復刻經典焦糖爆米花,巧妙翻轉成限量 Gelato。

台灣首間以飲食文化為主的行銷顧問公司 Foodie Amber 迎來品牌 9 週年,展開「A STAND」品牌計畫,在台北民生社區開設了 A STAND 咖啡外帶店!首波由蜷尾家推出全新限定口味冰淇淋,以及台南 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡獨家設計一系列咖啡與奶茶飲品配方,未來還將有糯夫米糕、TAKE CAKE 津蛋糕和國宴級阿霞飯店進駐,共 5 個台南全明星組合,讓民眾在台北也能嚐到美好滋味!

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(2022.08.22 更新)A STAND x 蜷尾家合作倒數 4 週,新推出驚喜口味「焦糖爆米花 Gelato」發想於蜷尾家創辦人李豫兒時於遊樂園、馬戲團、電影院雀躍心情伴隨的記憶味道。萃取爆米花經典風味,將玉米甜及奶油香融合於牛奶基底,加入焦糖豐厚香氣及口感,再以洲南鹽場海鹽細緻點綴,展現蜷尾家義式冰淇淋獨具的多層次滋味。 圖片提供/Foodie Amber

蜷尾家首波推「日曬海鹽牛奶」X「提拉米蘇」

Foodie Amber 與蜷尾家攜手合作多年,如今正好迎來蜷尾家十週年,蜷尾家將一路走來的青澀甜蜜回憶,幻化成創意無限的義式冰淇淋,7 月 27 日至 9 月 18 日將以間隔兩週推出一款全新口味。

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首波將帶來招牌「日曬海鹽牛奶」,搭配歐洲經甜食「提拉米蘇」口味。日曬海鹽牛奶以醇香牛奶冰淇淋為基底,融合嘉義州南鹽場的日曬海鹽,甜中帶鹽的純粹風味,是蜷尾家的明星口味。提拉米蘇義式冰淇淋發想於蜷尾家創辦人李豫及 Foodie Amber 創辦人林蓉分別旅遊義大利時的記憶,翻轉當地常見的濃郁風味,將提拉米蘇精髓以適合在地文化與盛夏的輕盈口感呈現。

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台南St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡獨家設計飲品

A STAND 咖啡外帶店邀請來自台南的 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡創辦人郭柏佐,獨家設計一系列咖啡與奶茶飲品配方。

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經典的美式咖啡是 St.1 Cafe'以 Foodie Amber 的品牌元素,趣味性和包容性為主架構所研發出的獨家配方,特別選擇瓜地馬拉的 SHB 極硬豆,深色莓果調性的酸甜及淡淡桃香,搭配宏都拉斯咖啡豆所帶來的苦甜巧克力與焦糖韻味的包覆下,使整體的風味更加柔和。

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A STAND 的奶茶飲品亦由 St.1 Cafe' 設計獨家配方,國寶奶茶使用義式咖啡機,萃取出南非國寶茶精華,具有獨特濃厚茶香味又帶有天然甜味的國寶茶與新鮮牛奶融合後,成為清爽風味的奶茶,是非咖啡因愛好者的首選。除了咖啡與奶茶飲之外,A STAND 還提供清爽的檸檬氣泡茶飲,將英國精品茶 Twinings 早餐茶融合氣泡水,同為夏日沁涼的好選擇。

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本事空間X果多設計操刀空間

A STAND 門店空間此次特別邀請本事空間製作所與 by associates 果多設計攜手打造。靈感發想來自歐美書報攤,使用歐式經典字體與大膽的撞色,展現出優雅但趣味風格視覺感受。而空間更特別設計超迷你的開口面積,作為面向社區的「窗口」,概念環繞「in between」,象徵調和社區與 A STAND 即將發生的行為、活動、事件,打造全台最驚喜有趣的咖啡外帶店。

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未來還有糯夫米糕等 3 大品牌進駐

A STAND 除了首波由華人冰王蜷尾家坐鎮,St.1 Cafe' /Work Room 一街咖啡顧問飲品推出各式飲料及 Gelato 之外,接棒將邀請台南三位最具代表性的餐飲全明星組合,包含台南排隊名店糯夫米糕、TAKE CAKE 津蛋糕和國宴級阿霞飯店,打造一系列好吃好玩又好看的驚喜聯名,將在 2022 下半年度陸續登場。

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A STAND
地點:台北市松山區新中街12號
營業日期:每週三至週日
營業時間:10:30-17:30

職稱會過時,但底層能力不會!AI 時代,如何重組你的獨特優勢?──專訪 NVIDIA 技術美術工程師楊漢軒

2026/08/06
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職稱會過時,但底層能力不會!AI 時代,如何重組你的獨特優勢?──專訪 NVIDIA 技術美術工程師楊漢軒
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未來工作尚未被命名!面對技能快速貶值的市場,如何重組能力、創造優勢?當 AI 秒生成答案,我們又該如何找回深層認同感?

楊漢軒|現任 NVIDIA 技術美術工程師,擁有逾十年的技術美術(Technical Artist)實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,近年專注 AI 軟體與模型的訓練與研發。

楊漢軒的跨域經歷,宛如一道漂亮的職涯公式:程式 × 設計 × 3D 動畫 = 技術美術工程師。每個變項,都像是為今日埋下的伏筆。然而,若拆解其中的運算過程,真實人生並不如外界想的那般工整。

念資管系時,他厭倦了乏味的寫 code 生活,轉而投入設計;數位藝術興起,他又被生成藝術與互動裝置吸引,後來更取得獎學金,赴加拿大學習 3D 動畫。每一次轉向,都不是精密的職涯計算,只是單純覺得:「很酷,很想學。」直到回到台灣, 楊漢軒才第一次感到不安:「我是不是學得太分散了?」也不斷思忖著:「有沒有一種工作,可以同時運用我所有的技能?」

AI 時代,企業渴望的跨域轉譯力

這個懸而未決的疑問,最終在「技術美術工程師(Technical Artist)」的角色裡找到解答。

楊漢軒說:「公司裡,工程師談論程式邏輯,美術講求光影、彩度與質感;兩邊各自精湛,卻未必聽得懂對方的困難。」而技術美術工程師的職責,便是搭起兩邊的溝通橋樑。他笑稱自己是「知識貿易商」,能將生硬的技術轉譯給美術,再把設計需求進口到工程端,讓一項專案能在兩套語言之間順利通關。

楊漢軒
楊漢軒長年深耕科技、遊戲、動畫與數位藝術領域,圖為其曾參與打造的遊戲作品。 圖片來源/楊漢軒

隨著 AI 與數位孿生技術的普及,國內外市場對技術美術人才的需求激增。然而,楊漢軒卻不把跨域說得浪漫:「如果僅專攻一項技能,或許三年就能『出師』;但若同時跨足程式、設計及其他專業,可能得花上九年,才會覺得自己在每個領域稍稍站穩了。」這種遲來的安全感,容易讓人在成果浮現前便自我放棄,這是跨域初期面臨的最大考驗。

因此,他認為跨域有其順序:先建立一項足以立足的核心技能,再以此為起點,逐步靠近自己感興趣的領域。

⟢⟢ 開箱未來工作現場!9 位台日跨域領袖,如何善用優勢,翻轉 AI 局勢?

工作不是去找來的,是被創造出來的

建立跨域能力後,又該如何面對變化莫測的職涯市場?楊漢軒借用黃仁勳及 Elon Musk 常談的「第一性原理(First Principles)」——剝除既有職稱的表象,回到事物最底層的本質。

「就像今日的 YouTuber,其實和古代的『說書人』概念相似,兩者的本質都是講故事與表演。」楊漢軒解釋,很多職業古已有之,只是換了載體與工具。

職稱會過時,底層能力不會。與其追逐市面上既有的頭銜,不如釐清自己真正能創造價值的獨特優勢,再隨著市場變化靈活組裝能力。

「比如你原本是設計師,但也擅於溝通,能主動串接客戶需求與團隊內部的協作,讓流程更順暢。當這項能力持續為組織創造價值,便能從『純設計』走向『設計管理』,甚至與公司共同定義一個原本不存在的職位。」楊漢軒說。

未來仍有許多工作尚未被命名。看清本質、發揮特質,便有機會創造出對自己、公司與整體生態都有利的全新角色。

楊漢軒
楊漢軒自稱「臥底在科技業的藝術創作者」,曾透過程式萃取台灣各縣市首長的臉書文字,發表《臉詩計畫》,獲桃園創作獎。 圖片來源/楊漢軒

當 AI 秒出解答,我們該在哪裡建立深層連結?

當外界憂心 AI 削弱深度思考時,楊漢軒卻認為,討論 AI 共創的前提,是先替「思考分級」——因為有些思考,本就不值錢。

比如數字的運算,「有了計算機,何必耗時進行八位數的心算?過去你可能以精通 Excel 自豪,現在直接把十份 PDF 丟給 AI,瞬間就能彙整成表格。」他認為,凡是涉及大量運算、摘要分析,乃至創意中「可被規格化」的套路,終將交由 AI 接管。

那麼,什麼是 AI 做不到的事?

楊漢軒認為,是那些尚無法被規律化的「異質連結」與「共感」。生成式 AI 擅長從既有資料推算最佳解,卻因缺乏主觀意識,說出的故事常顯得空洞,甚至充滿幻覺;人類卻能將不相干的事物進行隱喻連結,這種源自真實生命的共鳴,才是人類真正的壁壘。

AI 的隱性危機:工具帶來了便利,卻也剝奪了成就感?

然而,比起被技術取代,AI 時代更隱微的風險,是「成就感與自我認同的剝奪」。

「大家都在談 AI 搶走飯碗;卻鮮少有人提及,它是否也一併奪走了工作過程中的成就感。」楊漢軒坦言,過去許多成就感源自難題的拆解、苦思與細節打磨的過程,如今 AI 一秒生成結果,那份歷經陣痛、苦盡甘來的喜悅,也隨之消失。

人機共創
工具在以極致的效率,無聲消磨了人類從「反覆碰壁」中淬鍊出的自信與底氣。 圖片來源/Unsplash

這正是 AI 最大的誘惑與危險,楊漢軒說,它讓很多事情變得「不用去經歷」。你不需迷路,就能直抵目的地;不用反覆推敲,就能快速得到一個看似完整的答案。就像有一天沒有了 Google Maps,你還會認路嗎?每次只是跟著導航走,或許能夠抵達許多地方,卻未必建立自己的方向感。

「AI 可以快速給出結論,但真正讓你成長、形成獨特判斷力的,往往是抵達結論的過程。」楊漢軒說。

人機共存的真諦:AI 不是對手,是你生活裡的「哆啦 A 夢」

長年身處技術第一線,楊漢軒也曾對 AI 抱持複雜的心態。但他很快體認到,應將 AI 視為助攻手而非對手。「一旦你將 AI 視作對手,就會想盡辦法抵抗它;最後超越你的往往不是 AI,是善用 AI 的人。」

人與機器之間,應該是一場相輔相成、甚至帶有情誼的協作,就像哆啦 A 夢與大雄的關係。機器給予便利,不是要人不努力;懂得善用工具,才是人機共存的真諦。

談及人機共存的終極想像,楊漢軒引用了美國詩人理查·布羅提根(Richard Brautigan)的經典詩作〈讓慈愛的機器眷顧著〉(All Watched Over by Machines of Loving Grace),在詩人的預言裡,AI 與機器人替人類解決了飢荒、疾病與繁瑣勞務,人類便從重複的勞動中解脫,自由地寫詩、唱歌,重獲心靈的自由。

「希望我們最終能被機器眷顧著。」楊漢軒說,「雖然這聽起來有些烏托邦,但我相信,我們正朝著那個美好的方向前進。」

採訪.撰文/莊子謙

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