在鄰近台北，車程不到一小時的三芝，是帶著傳奇色彩，藏有許多祕境的「隱士之地」。這裡保有傳統的農作型態與四季更迭的景色，正孕育著與環境共生的里山文化，而有一群人正在新北三芝，默默潛入當地，希望透過體驗與當地對話，以線上科技結合線下交流，帶領眾人深入彼處，聽在地的故事、吃在地的菜，看見在地的文化與美。
由「當若科技藝術」團隊攜手「孩在」策劃推動的「芝味祭－神遊山海川」活動，精選三芝 30 個景點、9 處祕境，歸納出山、海、川共 3 條遊程，在秋季豐收時節，以一個難得的週末，邀請外地遊客和在地居民一探想像之外的三芝，再透過數位社群嚮導的輔佐運用，使每處景色都化身風味各異的佳餚，「芝」味層次飽滿，餘韻齒頰留香而悠長。
三芝，有何魅力？從地景到人文處處是亮點
「當我們在思索如何透過數位結合觀光時，便希望選擇鮮少被人注意卻值得細探的地方，透過創新科技的運用，打造一場深度旅遊。」當若科技藝術負責人王伯宇憶起過往當兵時，曾在新北三芝參與八庄大道公輪祀祭典，對彼時熱鬧的場景和特殊的祭祀文化印象深刻，因而選定三芝，並邀請長期深耕文化策展的「孩在」主理人林心恬共同籌備，兼具廣度與深度的「芝味祭－神遊山海川」因而誕生。
而讓王伯宇回味無窮的大道公祭典，也在林心恬深入訪查後，進一步認知大道公之於當地人是無比仰賴的存在，「每年農曆 3 月 15 日是大道公生日，也是舉辦祭典的日子，爐主會進行交接儀式，將祂迎去下一個庄頭，不只來拜拜的人很多，也會鋪設流水席慶祝，非常熱鬧。」
大道公有神無廟的輪祀信仰，在當地人心中也留下鮮明的遊神形象，於是在策劃芝味祭的時候，大道公的角色也在田調過程中慢慢成形。「我們希望透過大道公這個角色，串連三芝觀光、文化到信仰的層面，希望用一個新的角度去觀看地方，成為來這裡旅遊的新契機。 」林心恬說道。
LINE 化身旅遊好夥伴！讓線上大道公帶你遊歷三芝
歷經耗時數月的田野調查後，「芝味祭」以山、海、川為分界，規劃出 3 條各有千秋的遊程，共涵納 30 個隱藏版美景。舉例來說，山線有充盈詩意的「梯田步道」、探索採蜜故事的「牧蜂農莊」，和齊聚藝術家的「芝柏藝術村」；海線有能浸潤於夕陽之美的「後厝漁港」、宛如上了一層抹茶的「三芝咾咕藻礁」，以及當地人才知曉的「大田寮沙灘」無人邊境之海；川線則富含能邊散步邊欣賞田園風景的「八連溪步道」、得以一窺在地農家洗衣日常的「洗衫窟」，還有讓人彷彿瞬移京都的百年古地「三板橋」。
種種各具看點的所在讓人嚮往，而使芝味祭帶來更即時、全面旅遊體驗的關鍵功臣，是當若團隊全心投入的數位線上導覽。一如活動名稱「神遊山海川」，將大道公化身線上導遊，以慵懶而可愛的姿態，自行前至出發當日，隨時陪伴在人們身旁，適時提醒、解說，「比如出發前，大道公會貼心地告知大家注意事項；行走到景點時，也會分享關於當地故事，使旅遊更加細膩、生動和豐富。」
遊程進行到晚間，舉辦歡騰的祭典體驗時，除了由國寶級總鋪師阿燦師掌廚，也邀請藝外創意吳季娟擔任表演統籌，安排官將首與民眾互動拉近廟會文化與參與者的距離，並以變裝皇后來翻轉大眾過往對流水席多半是辣妹表演的印象；祭典過程裡同時將三芝的美食、地理文化導入光影呈現，讓科技藝術不再只是追求新穎、科幻的呈現，而能與在地連結，時而是目光焦點、時而成為背景點綴演出，讓眾人在接地氣的氛圍裡體驗三芝文化。
林心恬亦補充分享，三芝當地物產十分豐饒，將辦桌文化結合在地食材，更能吃出「芝」味的新鮮，「為了保有手路菜的古早味，阿燦師在不變更經典菜色之下，使用了三芝的芋頭、地瓜和茭白筍入菜，也對這些食材的鮮甜感到驚豔。」
「芝味祭」是入口，隨時歡迎你我推開三芝的大門
雖然「芝味祭－神遊山海川」活動已告一段落，不過當若科技藝術團隊所研發的數位線上導覽仍持續開放中，成為後續推動三芝觀光的金鑰，助於你我隨時推開三芝深度旅遊的大門，「這些景點、遊程都可以讓大家在行前規劃時事先安排，其中還有 9 處祕境，真正抵達時會解鎖，出現不一樣的彩蛋介紹喔！」
原先位於偏鄉、不為人所知的景點，藉著遊程線上化的形式，將觀光、文化、藝術等不同層面被串連起來，原本散落的點狀連結，變成線到面的地方網絡，是「芝味祭」計畫中更深層的期待，希望透過這個地域性的網絡，讓眾人直觀地意識到三芝還有眾多精彩等待挖掘。
「後續我們也同步和在地團隊洽談中，準備將整體系統移交給在地單位，希望數位社群軟體的導入能持續下去，甚至發展出更多元的面向，為三芝帶來更實質、長遠的幫助；也讓更多人知道，原來數位社群軟體透過通用設計的思考，可以成為導入地方的切角，是普及度高又相當實用的工具。這樣的系統從一個地方開始，再延續到下一個地方，能夠逐漸發展成打破地域的網絡系統，持續與對地方文化有興趣的關係人口溝通 ，這是我們比較長期的目標。」王伯宇堅定地說。
「芝味祭－神遊山海川」透過不同滋味帶領眾人看見土地，也從神明的視角活現了台灣傳統文化與創新科技的結合，「三芝就像被神化的所在，芝味祭則是進入地方的入口，讓大家對這裡產生好奇，讓地方創生擁有了更獨特的風貌。」無論是熱愛說走就走的小旅行，或偏好事先規劃的走逛行程，下回到訪三芝前，不妨善用「芝味祭－神遊山海川」的數位嚮導功能，探索景點安排，這些四季各色的景點都如旨味，也許迤儷震撼，也許平淡卻令人動容，每口「芝」味，都將耐人尋味。
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採訪・撰文／洪采姍
