高雄駁二火車上的麵包店！厚里 Horli baking 進駐試營運，十幸制作將車廂改造成溫潤用餐空間

全台首間火車麵包咖啡店插旗高雄駁二，由網路烘焙名店「厚里 Horli baking」進駐經營，將柴聯車車廂改造成溫潤的用餐空間，現正展開試營運！

全台首間火車麵包咖啡店插旗高雄駁二，由網路烘焙名店「厚里 Horli baking」進駐經營，邀請設計團隊十幸制作 TT DESIGN 將柴聯車車廂改造成溫潤的用餐空間，販售多種手撕麵包與飲品等，目前已經展開試營運。

「厚里 Horli baking」以閩南語「厚里」為名，寓意「給你/妳」滿滿的幸福滋味。Horli baking 厚里手撕包專門店起源於屏東，是一家以網路訂購起家無實體店面的烘焙品牌。專注於食材的原汁原味與健康理念，所有手撕包皆以天然無負擔的純手工方式製作。如今，品牌首家實體門市選址高雄市鹽埕區五福路底，將手撕包美味注入經典火車廂空間，由設計團隊十幸制作 TT DESIGN 傾力打造。獨特的設計風格結合懷舊火車氛圍，僅在試營運期間便已造成話題。

品牌此次入駐的火車車廂，所使用的柴聯車 DR2909、DR2955，曾於 2003 至 2006 年間在高雄臨港線上行駛，綽號「嘟嘟火車」。如今，這對經典車廂重回駁二檢修車棚，由「厚里 Horli baking」注入新活力，展開試營運。這間火車麵包店由兩節車廂構成，內部座椅經過全新設計，替換為木質桌椅，並以簡約的花瓶和自然採光打造溫馨氛圍。設計團隊從前置規劃到執行，努力保留火車原始風貌，再結合品牌想要傳達的溫暖意象，而有了如今的模樣。

該如何到這間火車麵包咖啡店？僅需搭乘輕軌至壽山公園站下車後步行約 2 分鐘即可抵達。值得一提的是，此次品牌入駐也推出了多款高雄限定口味，讓訪客可以品嚐屬於當地的美味，其中包括深受許多人喜歡的肉桂捲。而常態販售品項則包含手撕麵包、生吐司及多種飲品。由於目前試營運期間便已有許多來訪人潮，「厚里 Horli baking」特別提醒顧客，下午 1 點為麵包出爐時間，民眾需在外等候，待工作人員開放後方可入內選購，目前暫不提供訂位服務，有更多消息與注意事項，則可至「厚里 Horli baking」IG 查看更多。