永心鳳茶再度出擊！繼「永心浮島」引發熱烈討論後，攜手老新台菜推出全新品牌「浪際 WAVESTELLAR」，為高雄大港帶來令人期待的潮流新浪潮。這間融合台式海鮮、雞尾酒與音樂元素的餐酒館，打造了全天候皆宜的多元空間，為高雄注入前所未有的生活體驗。
與 Bito 再次合作打造沈浸式體驗
浪際的店面設計堪稱一大亮點。位於駁二旁的大港橋附近，空間以藍色系與金屬風格打造出前衛時尚的氛圍。並且再次與金馬視覺統籌團隊 Bito 合作，融入 Art-Tech 互動藝術科技，營造出沉浸式體驗。
店內最引人注目的是巨型電子螢幕，播放著流動變幻的動畫影像，隨著日夜交替展現不同風格，更巧妙地結合了 VJ 技術，讓影像與聲音完美融合。當 DJ 播放音樂時，畫面隨著聲波律動，營造出視聽雙重享受。汲飲吧台還增添了互動元素，當按下出杯按鈕，螢幕瞬間綻放出繽紛絢麗的畫面，彷彿為飲品增添了魔幻色彩。
融合在地風味，推出 9 款汲飲式雞尾酒
作為一個從早到晚皆宜的心靈交流空間，浪際的飲品選擇豐富多樣，無論是想來杯提神的咖啡，還是輕鬆小酌，都能找到滿足需求的選項。
在調酒方面，浪際推出了 9 款汲飲式雞尾酒，從清淡到濃烈。特別之處在於這些調酒融合台灣在地風味，採用台灣農產品為原料，呈現出獨特的浪際風情。對於不喜愛酒精的朋友，3 款無酒精調飲和 3 款精釀啤酒同樣是理想選擇。
咖啡愛好者也有多樣選擇，浪際嚴選當季單品咖啡豆及獨家配方，提供精緻手沖與香濃義式咖啡，滿足對飲品的多重需求。
以台式小吃為靈感，融合當季海鮮、西式調味
在餐點設計上，浪際以台式小吃為靈感，巧妙融合當季海鮮與西式調味，呈現出一系列創新的海鮮主菜與餐酒小點。
「香菜濃濃炙小卷」結合炙燒小卷、番茄泥與香菜油，口感清爽，十分開胃；「迷你飛碟蚵嗲」則重新演繹傳統蚵嗲，將海鮮漿包裹在春捲皮中油炸，外酥內嫩；而「鱔解人義麻花麵」將彈牙的鱔魚與麻花捲麵相搭配，淋上酸甜濃郁的芡汁，鑊氣十足。
下酒菜方面，「轟炸海鮮趴」和「脆雞黃金右腿」也是不容錯過的選擇，酥脆的外皮包覆著鮮嫩多汁的食材，搭配九層塔醬與鹹蛋黃醬，讓人一口接著一口。
與音樂品牌合作打造城市音樂空間
浪際不僅是一間餐酒館，更是一個充滿活力的音樂空間。每晚 22：00 至 24：00（週三除外），知名 DJ Mr.Skin 領軍的 Cocco&Co. 團隊輪番上陣，為高雄帶來原汁原味的城市音樂。
可可幫的演出風格多元，涵蓋華語、西洋、嘻哈與 K-pop，現場氣氛熱烈，讓人隨著音樂盡情搖擺。此外，浪際還定期舉辦派對和饒舌表演，為顧客帶來更多驚喜。
這次高雄在地餐飲與音樂 2 大品牌的首次合作，為高雄夜生活注入全新活力。這個集美食、美酒與音樂於一身的空間，不僅是高雄最新的潮流聚集地，更是一個讓人放鬆身心、享受生活的理想場所。
浪際 WAVESTELLAR
地址：高雄市鼓山區蓬萊路 6 之 6 號（大港倉七庫）
時間：12：00 - 1：00（週三 12：00 - 22：00）
電話：07 521 6377
網址：https://linktr.ee/wavestellar
