絕美海景餐酒館「永心浮島」高雄開幕!摩登復古空間,邀 Bito 打造科技藝術裝置

絕美海景餐酒館「永心浮島」高雄開幕!摩登復古空間,邀 Bito 打造科技藝術裝置
圖片提供/永心鳳茶
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永心鳳茶全新餐酒品牌「永心浮島」開幕!以飽和的色彩打造摩登復古空間,並邀請 Bito 為酒櫃設計互動科技藝術裝置等亮點。

以精緻台食台茶聞名的永心鳳茶,經一年策劃、逾三千萬投資,全新餐酒品牌「永心浮島」於 12/15 開放登島!以飽和的色彩打造摩登復古空間,與高雄鋼鐵城市相呼應,並邀來 Bito 為酒櫃設計互動科技藝術裝置。「永心浮島」以海鮮、葡萄酒、海景波光,描繪出港都生活的愜意模樣。

永心浮島
圖片提供/永心鳳茶

延伸閱讀: 「只要改變停滯的事情,或改善不好的舊習,台菜就能創新。」專訪永心鳳茶、心潮飯店創辦人薛舜迪

摩登復古空間,邀 Bito 打造藝術亮點

走進永心浮島,空間設計以湛藍、橘紅與銀色做為主要色彩,分別代表海洋、葡萄酒、與高雄鋼鐵城市的象徵,摩登復古的基調,打造歐風時髦感。坐在戶外吹著海風,高雄港海景近在眼前,享受慵懶放鬆的海濱步調。

永心浮島
圖片提供/永心鳳茶

邀請金馬視覺統籌團隊 Bito 為酒櫃設計即時互動的科技藝術創作,重新定義互動藝術與餐飲空間的可能性,讓品酩成為一場流動的饗宴。每週邀請高雄在地知名 DJ 賴皮團隊駐店輪播,沉浸在視覺與聽覺之間的碰撞浪潮之中。

永心浮島
圖片提供/永心鳳茶

延伸閱讀: 金馬 60 全新識別釋出!Bito 操刀:以「東方視覺語言」為核心,打造 Logo、標準字、動態影像

特色菜單一次看

永心浮島選用豐富的當季新鮮海產,網羅各種創意的新式臺菜,將現代精緻的料理手法融入菜色之中。並以海鮮與葡萄酒為主題,翻轉傳統海鮮熱炒打造全新用餐體驗。

「浮島海鮮拼盤」 鮮活螃蟹、海螺、小卷等多樣時令海鮮,搭配酸甜提味的五味醬和薑醋,感受海潮的五感洗禮。 「辣香煎生食章魚腳」 將紅心地瓜研磨成泥,鋪上炙燒章魚腳,與獨家調製的魚香醬和羅勒油,細膩綿滑、脆彈鮮香。

永心浮島
浮島海鮮拼盤四人 2980元。 圖片提供/永心鳳茶

「台式青醬牡蠣炒麵」 以蚵仔麵線為靈感,精心熬煮九層塔、香菜、柴魚醬汁風味,搭配飽滿鮮蚵及碩大牡蠣,將街邊小吃重新詮釋。「香辣龍珠佐青龍」「生炒塔香螺肉」 更是熱炒中必不可少的經典,鑊氣快炒瞬炸將食材的酥脆軟嫩妥善保留,濃郁辛香、層次豐富。

永心浮島
香辣龍珠佐青龍 320元。 圖片提供/永心鳳茶

不同於傳統海鮮熱炒,永心浮島以葡萄酒搭配海鮮,開創新穎用餐體驗。品牌執行長與侍酒師嚴選世界各地上百款葡萄酒,囊括產量稀少的自然粉紅酒、輕鬆易飲的氣泡橘酒等,更有難得的法國傳奇釀造香檳。

永心浮島
營業時間:12:00-24:00
電話:(07) 521-6021
地址:高雄市鼓山區蓬萊路6之6號(大港倉七庫)
Instagram:https://www.instagram.com/yonshin_fodopia/
Facebook:https://www.facebook.com/yonshinfodopia

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
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2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

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DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問,歡迎聯繫主辦單位:
◦ 電話:02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email:sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

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