永心鳳茶全新餐酒企劃!夜晚變身高雄最浪漫酒吧「月光茗酊室」,以「月亮」為題打造系列調酒等亮點

永心鳳茶全新餐酒企劃!夜晚變身高雄最浪漫酒吧「月光茗酊室」,以「月亮」為題打造系列調酒等亮點
圖片提供/永心鳳茶
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「永心鳳茶」高雄同盟店,夜晚搖身一變為浪漫酒吧「月光茗酊室」,以「月光」為主題打造一系列調酒、推中西融合新菜色、DJ 表演等亮點。

新經典台菜品牌「永心鳳茶」,以台灣茶搭配台菜與甜點,創造新台菜的用餐體驗與獨特價值,每間分店各擁風情。這次首開先例,讓位於高美館附近的高雄同盟店,搖身一變為浪漫酒吧「月光茗酊室」!以「月亮」為題設計一系列調酒、融合中西餐精髓推新菜色、DJ 表演等,在微醺中感受月夜的魅力。

永心鳳茶 月光茗酊室
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永心鳳茶 月光茗酊室
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永心鳳茶 月光茗酊室
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以夜晚的月光為靈感 打造異國 lounge bar

入夜才會現身的永心餐酒館「月光茗酊室」,延續永心鳳茶在地「茗」茶與酩「酊」飲酒,在高美館附近寬敞的室內外空間,以長沙發、月形球燈、黑色茶包裝與月亮主題陳設等,營造恰到好處的悠閒微醺氣氛,讓人彷彿置身異國 lounge bar。

永心鳳茶 月光茗酊室
圖片提供/永心鳳茶
永心鳳茶 月光茗酊室
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永心鳳茶 月光茗酊室
永心鳳茶冷泡茶黑夜版新裝。 圖片提供/永心鳳茶

「月亮」為題打造系列茶調酒

月光茗酊室以「月亮」為主題設計一系列調酒,從氣味到口感都細膩別緻,命名也相當特殊:「輝夜姬之淚」以衫林溪茶、蘋果琴酒為基底,豐富的茶與果調帶一點木質調性,尾韻以甜味提亮。「殞落的夢鄉」的東方美人茶與甜橙果香,加入自製香草冰淇淋,也能作為甜點慢慢品嘗。

永心鳳茶 月光茗酊室
「輝夜姬之淚」以衫林溪茶、蘋果琴酒為基底,豐富的茶與果調帶一點木質調性,尾韻以甜味提亮。 圖片提供/永心鳳茶
永心鳳茶 月光茗酊室
「殞落的夢鄉」的東方美人茶與甜橙果香,加入自製香草冰淇淋,也能作為甜點慢慢品嘗。 圖片提供/永心鳳茶

「火山熔岩海」柚木琴酒和現榨葡萄柚汁風味新鮮且鮮明,杯口撒上煙燻海鹽,增添微刺激的層次體驗。而人氣冠軍「親愛的露娜」,玫瑰琴酒、蜜香紅茶、蘋果優格等優雅風味柔和鑲嵌,一杯宛如香水的女神系調酒就此誕生。同時,月光茗酊室還精選了多款來自世界各地的葡萄酒,各種喜好都能在這邊獲得滿足。

永心鳳茶 月光茗酊室
人氣冠軍「親愛的露娜」,玫瑰琴酒、蜜香紅茶、蘋果優格等優雅風味柔和鑲嵌,一杯宛如香水的女神系調酒就此誕生。 圖片提供/永心鳳茶

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融合中西餐精髓推新餐點

以永心鳳茶深厚的台式料理為基礎,「月光茗酊室」融合西餐精髓,將創意台菜帶出新高度。「黑!酥炸小卷皮蛋」以黑夜為靈感裹上全黑麵衣現炸,淋上自製鹹蛋黃美乃滋,吃起來鮮脆軟 Q 富層次感。「酸香水煮魚菲力」是永心招牌水煮魚的酸白菜新版本,煎炒後煨煮散發濃郁香氣。

永心鳳茶 月光茗酊室
「黑!酥炸小卷皮蛋」以黑夜為靈感裹上全黑麵衣現炸,淋上自製鹹蛋黃美乃滋,吃起來鮮脆軟 Q 富層次感。 圖片提供/永心鳳茶

「香煎蔥蒜肋眼牛排」選用 10 盎司美國 Choice 肋眼, 獨門宮保醬汁加入紅酒與奶油佐以香煎三星蔥和油封蒜,中西個性巧妙融合、風味十足。「金桔乾蔥生鮪魚」,以紅蔥頭、香菜碎、金桔檸檬汁等調味,清爽又帶有日台調性。

永心鳳茶 月光茗酊室
「香煎蔥蒜肋眼牛排」選用 10 盎司美國 Choice 肋眼, 獨門宮保醬汁加入紅酒與奶油佐以香煎三星蔥和油封蒜,中西個性巧妙融合、風味十足。 圖片提供/永心鳳茶

五月開始,每個禮拜五、六晚上 21:00-22:30,由 5 位高雄在地知名 DJ 輪番在月光茗酊室放歌演出,讓微醺的夜在音樂的催化下更加美好。

永心鳳茶 月光茗酊室
五月開始,每個禮拜五、六晚上 21:00-22:30,由 5 位高雄在地知名 DJ 輪番在月光茗酊室放歌演出。 圖片提供/永心鳳茶

永心鳳茶 月光茗酊室
營業時間:17:00- 24:00
地址:高雄市三民區同盟三路 590 號
電話:07-311-6878
臉書:https://www.facebook.com/yonshintea/?locale=zh_TW

月光週末夜 DJ 放歌活動
5 月份每週五、六 21:00-22:30

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