書和雜誌如何為一間生活風格店加分?專訪上海MUJI BOOKS,談有書的生活


「在無印良品的店鋪裡,書的任務就是『つなぐ』(繫上、連接上)……在這裡,書是一種溫柔的隔斷,也是把兩部分賣場連結起來的媒介物。」在《東京本屋》書裡,無印良品有樂町MUJI BOOKS經理清水洋平這麼說。

2015年底位於上海精華商業街區位的上海無印良品旗艦店開幕,隨之開幕的還有中國第一家MUJI BOOKS。空間設計由杉本貴志操刀,什麼地方適合坐下來讀書、書櫃應該如何安排、從手扶梯上來會看到什麼樣的風景……都有細膩的思考。但MUJI BOOKS擔當再三強調,MUJI BOOKS並不是想要做一家書店,而是服膺無印良品的整體理念──提供一個感覺良好的完整生活提案。因為認為一個感覺良好的生活中一定要有書,所以開始賣書。

目前上海旗艦店裡的MUJI BOOKS有超過兩萬冊書,依品項也有三四千種。當我們在《穿出格調》書旁看到《101件事兒死前要試試》和《101件事兒養成超級英雄或邪惡天才》這樣的書名時,實在忍不住停下腳步,對這裡的選書大感到好奇。究竟書和雜誌如何為一間生活風格店加分?選書及陳列的奧義又是什麼?我們訪問了無印良品上海旗艦店MUJI BOOKS擔當王曼如以及上海總部擔當鄭霖。


圖說明

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Q:可否自我介紹,怎麼會進入現在的工作?
我叫王曼如,2013年入職,在上海旗艦店進行籌備時,對於新引進的專案進行特殊銷售崗位內部招聘,因為喜愛書籍的原因去申請面試,榮幸成為MUJI BOOKS擔當。

我叫鄭霖,是無印良品營運支持部MUJI BOOKS擔當,從2016年1月份開始擔任這一職位。應聘這個職位是因為喜歡書,覺得和書相關的工作會很有趣。


Q:請問選書部門的編制如何?選書如何運作?店內的書多久更新?

目前中國大陸MUJI BOOKS團隊有11位成員。選書是和外部公司一同選擇合適的書籍,我們會參考外部公司的意見,並確認書籍是否符合無印良品的理念。因為是一起合作的關係,外部公司也必須對無印良品的理念相當理解才行。
而我們跟合作廠商的聯繫也很密切,基本上每天都有來往,更新書籍的頻率一般是一個月一次,但因為書籍出版很快,同時也要考慮銷售的狀況,所以更新的數量不是絕對的。對於銷售不好的書,我們會思考是否是擺放的位置不合適或是其他原因,再去想辦法調整,不會輕易就下架。


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(左)王曼如,無印良品上海755旗艦店 MUJI BOOKS擔當;(右)鄭霖,無印良品營運支持部 MUJI BOKS擔當


Q:店內多了書區,對商品的銷售有幫助嗎?如何看待生活商場結合書籍這件事?

書籍對於銷售的影響是可以吸引更多的客流,會有客人因為旗艦店有MUJI BOOKS遠道而來,客流的增加自然會對商品的銷售有貢獻。

無印良品的銷售重點是自家的商品,通過商品能夠把「舒適的生活本質」傳達給顧客。同理MUJI BOOKS是為顧客提供「有書的生活」,重點在於生活,而不是書。當然書也可以幫助顧客更理解商品;比如在收納類商品區域看到收納相關的書籍時,能立刻對自己家中的收納問題有更多了解和意識,書籍也可以提供更多收納的方法。

在無印良品的店鋪裡,書的任務就是連接。比如旗艦店的二樓,男裝賣場與文具賣場的中間區域有兩、三個書的貨架,其中一個貨架會放一些紳士時尚、以及和男士喜好相關內容的圖書。當顧客選購完文具、或從同層其他區域來到這個貨架看到這些書時,無形中得到提示,接下來的商品與男士相關,轉身一看就會發現男裝的區域到了。


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Q:書籍或雜誌與生活商品成功結合的關鍵是什麼?容易被其他品牌複製嗎?

在MUJI BOOKS中,銷售好的書籍之一是與無印良品相關的書,因為顧客對無印良品的生活方式感興趣,同時也已經認同了無印良品的生活觀。比如上個回答提到的,無印良品收納商品大受好評的同時,在此區擺放的《想要瞭解更多的無印良品的收納》銷量也一直很好。每個品牌的理念都不同,所以MUJI BOOKS並不容易被其他品牌複製。


Q:上海MUJI BOOKS選書有何guideline?與其他城市或門市的MUJI BOOKS,是完全獨立的嗎?

不是完全獨立的,MUJI BOOKS選書原則都一樣,「良言經典永相伴」。MUJI BOOKS的書不太會是通常意義的暢銷書,也不會太關心作家的名氣,只要接近無印良品的世界觀,比如生活中的小知識或小驚喜,這些書都會被選上。同時書籍如何與商品相結合,也是選書時非常重要的一點。另外選書時會有在地化的考慮,比如具有中國特色的讀庫系列和重視傳統的漢聲書籍會被選擇,上海旗艦店裡的書籍也會有很多上海的旅遊書或者上海出身的作者作品。

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Q:各個主題選書除了簡體中文,也看得到繁體中文、英語及日語。選書方面對於語言有沒有什麼限制?

選書是以書籍本身的內容為主,不會去考量書籍的語言差異,所以可以看到同一主題書區會有不同的語言書摻雜在內。如果說我們看到一本英文書內容不錯,肯定會收集,而後如果有了中文版也會一起採購。

比如說老少咸宜的《小王子》,我們就有五個版本,有的裝禎不一樣,有的是紀念版或其他語言版本,銷售都不錯。擺放上會把適合小朋友閱讀的版本放到兒童書架上,精裝版就會放在別的區域,面對不同的受眾,同樣一本書的不同版本我們會擺放在不同書架上。


Q:可否以某兩個區域的選書為例,說明選書特色和原則。書籍擺放的位置有其原則性嗎?

店鋪內的書籍以衣、食、住、行、樂、育為主題進行分類;在銷售服裝的區域會同時擺放衣服、時尚類的書籍,食品的區域則擺放飲食、菜譜類的書籍。

杜政偉
杜政偉
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以男裝部門為例,選書首先考慮的是男裝相關的書,另外就是男士們會感興趣的主題。此外因為現在是秋冬季節,服裝的色彩都比較暗沉,在視覺上就會想要有些鮮豔的焦點,也因此會出現《101件事兒死前要試試》跟《穿出格調》放在同一區的狀況,一本是跟男裝有關的書,另一本則是我們覺得內容很有意思、男士應該會感興趣的書同時書籍的封皮顏色也相當鮮豔,可以吸引目光。

《101件事兒……》是一系列書,共有四本,我們自己也很喜歡,書中透過插圖還有列表清單的形式排版,會讓人真的想跟著書中指示去試一試。

杜政偉

 

除了書的內容,書的外觀也常是我們展示的工具之一。比如說,三樓店面外展示牆,在店鋪開幕之初,就擺放上了跟無印良品有關的書籍,而設計類書籍很多都是白色書皮,所以整體上呈現白色的牆面,相當好看。而最近也因為到了年末接近春節了,根據店鋪的年度主題,會以紅色書皮為主來擺設,呈現出節慶的氣氛。除了達到裝飾效果,同時也推薦了書籍以及商品。

“MUJI BOOKS提供的是「有書的生活」,重點在於生活,而不是書。“

Q: 除了生活主題分類之外,書店還有一區叫做「同學與書」,可否談談這個企劃。

這部分是所有無印良品員工都可以參與的選書推薦,而且會定期更新,我們會徵集然後篩選,挑出與無印良品理念相近的圖書做推薦。同時我們把員工的出生年份也標註上,顧客看到後通常會條件反射地去尋找跟自己相同出生年代的人,看看他們都推薦什麼樣的書?除了提高員工的參與感,還可跟顧客有互動。

「同學與書」這個企劃,在日本MUJI BOOKS叫做「同級生と本」,概念就是同年齡的人在看什麼書,就像是同齡之間的圖書推薦,年齡相近,看書的品味也會比較相近。另一方面,同齡的人看的書若不一樣,也會成為一種有趣的交流。

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Q: 所以在中國的這些企劃、包括分類方式跟日本是一致的嗎?

除了「同級生と本」之外,日本的書籍也有類似的主題分類,不過是以書名開頭的發音來分,以五十音其中一行分為さ、し、す、せ、そ五種,以這幾個音為開頭的發音來分類。

Q: 做為書店專業的一員,在上海有沒有你們覺得可以推薦或是感受特別深的書店?

記得面試官問過個一個問題就是,每個月會去幾次書店?記得剛調動到上海的時候,一個月內就把上海的書店都逛過了一遍。最有印象的是在上海圖書館地鐵站內的季風書店,這家書店曾被稱為「上海的名片」,十分有名,但是從十幾年前有好幾家分店,到現在只剩下一家。在去季風書店之前曾經上網蒐集過資料,等看到這家書店的時候,就覺得覺得特別心疼。

Q: 實體書店還會不會存在?因為就觀察,上海近年來的大型書店越來越多,而且都在大型商場之內。你們怎麼看這件事?

首先這些書店都是面積很大,可能會有相當一部分的面積會作為咖啡店或是文具等等空間,單靠書店可能是不夠的。MUJI BOOKS跟其他書店不一樣,MUJI BOOKS並不是書店,而是銷售商品的一部分,我們希望通過書籍來協助傳達無印良品的想法以及概念。我們是先有了MUJI,後來才有MUJI BOOKS,他們是先有書,後來才有商品,本質上有所不同。

杜政偉
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Q: 您認為書店之於現代的意義是什麼?未來人們還會上實體書店嗎?

書店是一個場所,在這個場所人們可以獲取資訊、知識,同時也可以進行交流,共享。因此我們除了MUJI BOOKS,還有一個OPEN MUJI的空間,它是一個講堂,不定時會配合店鋪或是書店舉辦交流活動。所以在我們看,書店場所的交流特性不會消失,人們也會繼續去實體書店。

杜政偉
山是山水是水,這是近期無印良品所主推的一本書,作者高仲健一帶著一家四口上山生活,將自然恬靜的生活點滴及感悟用圖畫和文字表現出來。
杜政偉

 

無印良品上海755旗艦店
地址:上海市淮海中路755號
電話:+86-21-3356 5881



〖 完整專題報導 〗
《Monocle》總編輯 Tyler Brûlé
惠文社前店長、誠光社創辦人崛部篤史
《到書店找創意》作者嶋浩一郎
2017 Monocle 100 入選書店 衡山和集
台北·台中·彰化·台南·屏東 創意人的靈感場所

請見《Shopping Design》98期「製造驚喜邂逅的書店」圖說明


攝影=杜政偉


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VOL.
127
Jun / 2019

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