緩步駛離高鐵台南站，窗外的景色漸由荒疏的柏油變成翠綠的稻田。一行人駕著小車，緩緩爬上阿蓮鄉後頭的大崗山，走了約莫十分鐘迂迴的山路，終於在不遠的轉角看見一處盤根錯節的木屋群，蟠踞於山腰。這裡是「雲起時」，是主理人素雲花了十二年的時間，打造的「藝文部落」。
「坐看雲起時人文空間」坐落於高雄市阿蓮區的大崗山山上，長年與群山樹林為伴，一年四季都是蒼翠蓊鬱的景致。走近此處，全木材的設計讓雲起時顯得低調而自然，就連入口也隱匿於群木深處，對於初次造訪的來客而言並不好找，這般別樣的設計，女主人素雲笑道，「雲起時永遠都會在這裡，等待一個懂得欣賞我們的有緣人。」
護專出身的素雲，20年前離開護士的工作，毅然與先生回鄉，在這座山上展開與前半生截然不同的藝術生涯。雲起時的前身其實是大崗山的一處荒煙蔓草，而素雲當時的心願，本是想打造為人文空間，讓自己能夠靜心創作，偶爾會會好友，「我當時一心一意就想把這個地方打造起來，滿腦子想著要起厝，起厝，起厝！」於是毫無建築背景的她開始四處尋找合適不昂貴的素材，循著腦中的模糊輪廓搭建夢想。
雲起時是由成群的木屋層層堆疊而成，媒材涵蓋枕木、櫸木與檜木，素雲蓋的第一棟屋子就佇立於入口的右手邊，以紅磚為底，木材為牆，「這棟屋子當時蓋得很辛苦，畢竟自己不是學建築這塊的，很多要領都得請教別人，最後就乾脆自己摸索。」憑著與生俱來的直覺與使用木材的敏感度，素雲這棟房子蓋了又拆，感覺不對再改，錯落的木頭終於長成建築的模樣。
屋內的地板、牆、樓梯及木製家具皆是由素雲與先生親手打造，茶几旁、木梯間陳列著許多朋友的作品與字畫，舉室瀰漫清新淡雅的茶香，素雲稱此處為「茶屋」。抬頭望向牆與天花板之間的層層暗櫃，擺放密密麻麻、嗜喫普洱茶的素雲長年收藏的茶餅。茶，是四季皆可飲用的調養飲品，夏日溽暑蒸人，宜飲清熱解毒的龍井與碧螺春；冬日寒氣逼人，泡上一壺祁紅或普洱，與三兩好友在茶屋中吟詩、清談，便是山中生活最美好的風景。
如今的雲起時，有室外空間可賞景、品茗，也有室內空間可用餐，「我心目中的雲起時就真如王維筆下的一幅畫，人可以走進來用餐、喝茶。希望這個地方予人的感覺是完全沒有距離感的。我有很多朋友，多是從都市『逃』出來的，我就帶他們在這山上走走，感受鄉野的氣息，偶爾泡泡茶、賞賞景，他們臨行前總對我說，『哎呀，真是不想離開了。』」
在這與山共生的人文部落中，我們可以品嘗素雲選用的好茶，享用在地小農栽的米，親摘的鮮嫩野菜，在鳥聲蟬鳴相伴之下，欣賞晨光與夕陽。
素雲說雲起時有三寶：龍眼、南瓜、艾草。每年清明之際，是大崗山龍眼收成的季節，龍眼直接去殼入口，香味馥郁，可製成濃郁香甜的龍眼蜂蜜，亦可取其花乾燥後入茶，冬飲暖身，夏飲消暑；南瓜則是餐點中頻繁使用的瓜果，野菜鍋的湯底以南瓜與多種天然蔬果熬製而成，每口都是自然的滋味。身在物產豐饒的鄉間野地，依產季採擷食材，隨節氣休養生息，遠離了城市，山中的生活無欲無求地令人感到安心富足。
今日採訪的地點是近日安頓好的新空間，同時也是素雲的手作衣品牌「樹‧雲衣裳」的Showroom。空間的一樓常有身心靈課程與茶道、花藝等課程，二樓則是衣著的展示間與會客室。
「樹‧雲衣裳」的系列作品皆為素雲親力親為，採用全天然的亞麻與苧麻布料，設計簡單、剪裁寬鬆、材質柔軟而透氣，提到創作衣著的初衷，「接觸手作衣之後的許多年，我發現自己再也無法穿戴那些流行性強、使用劣質染料與布料製成的衣服了。為什麼我們不穿讓自己感到開心又舒服的衣服呢？」綜觀店內的服飾系列，件件剪裁看似簡單，款式卻相當經典又淡雅，且經久耐穿，衣櫥中只需幾件「樹雲」，便足以滿足四季所需。
「雲起時不僅是遠離都市塵囂的場所，同時也是我所看見的世界。」
素雲將沏好的高山茶放在我面前，閉眼靜坐；我們前方是一望無際的田，正值傍晚時分，隱約可瞧見民家升起的冉冉炊煙。落日隨著海岸線逐漸西沉，再過去，便是海了，而我們身後，則是平靜如畫的山。映照在臉上的夕陽暖暖的，是這溫度滋養著此處的一草一木，也是這溫度，成為女主人十二年來最溫柔的庇護。臨行前，素雲仍不忘叮囑：記得常來喝杯茶呀！眼見日頭就快從海的彼端墜落了，我們才依依不捨地準備告別。
臨行前，抬頭望向愈發灰厚的烏雲，這才發覺濕氣早已沾染整身。與山共生的雲起時，偶爾也是要看天吃飯的。我說似乎快下雨了呢，素雲倒也不介意，笑著說：「雲起時開門的天，就是好天囉。」
原來在山上造夢的日子，天天都是好日子呢！
坐看雲起時人文空間
地址：高雄市阿蓮區崗山里崗山一號(超峰寺旁)
電話：07-633-1187
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樹‧雲衣裳 手作衣
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