星巴克試賣「純素」冰淇淋!聯手Dream Pops,打造熱量低於100卡的健康冰

2018/07/18
星巴克試賣「純素」冰淇淋!聯手Dream Pops,打造熱量低於100卡的健康冰
Dream Pops
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美國星巴克和健康食品新創公司 Dream Pops 合作,用椰奶取代動物奶,推出「純素」冰淇淋,試賣中。

最近美國的星巴克 Starbucks 和健康食品新創公司 Dream Pops 合作,用椰奶取代動物奶,推出「純素」冰淇淋,每支冰的熱量低於 100 卡路里,冰的顏色則來自於加入的果汁顏色。

星巴克純素冰淇淋.jpg
Dream Pops

 
夏天少不了冰淇淋,不過冰淇淋因為原料含有大量的脂肪和糖分,因此常被歸為不健康的食品。成立於 2016 年的 Dream Pops 則想改變這個狀況,致力於研發讓人能安心享受的「健康冰淇淋」,包含在配料上講究,減少脂肪和糖分,或尋找更為健康的原料替代,研發時也講究低卡路里,與星巴克合作的冰淇淋,就是由食品科學家和三星米其林廚師合作研發。

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Dream Pops
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Dream Pops

 
目前這款星巴克「純素」冰淇淋只在美國加州的 5 間星巴克試賣,試賣至 10 月 5 日,共有巧克力、椰子、香草等 5 種口味,售價是 45 美元/一盒(內有 10 支冰)。無法前往這 5 間店但也想嘗試者,Dream Pops 有開放居住在美國其他地區的人線上訂購。

「純素」冰淇淋漸成趨勢,除了以此打出名號的 Dream Pops,大眾品牌像是雀巢、聯合利華等品牌都陸續推出「純素」冰淇淋產品,哈根達斯(Häagen-Dazs)也在去年悄悄推出 4 款純素冰淇淋(花生醬巧克力軟糖、椰子焦糖、巧克力鹹軟糖松露和摩卡巧克力曲奇風味),近兩年在台灣也有部分以素食為主的餐廳推出自家製作的純素冰淇淋。

星巴克純素冰淇淋.jpg
Dream Pops

 
題外話補充,Dream Pops 是目前美國人氣極高的新創冰品公司,由 David Marx、David Greenfield 和 David Cohen 成立,並邀請米其林三星廚師 Juan Amador 參與指導。其冰品獨特的造型是以先以 3D 列印製作、確定形狀後,再進一步打造金屬模具。而為致力於健康的冰淇淋,他們嘗試使用許多新的材料,例如:椰子糖、木薯、龍舌蘭和猴麵包樹果實,常見的香草冰淇淋可不是他們想做的,David Marx 就曾在受訪時表示:「為什麼要選香草或巧克力?我們的產品擁有前衛成分、新口味和尖端設計,它將成為冰淇淋的未來。」

Dream Pops純素冰淇淋.jpg
使用 3D 列印設計模具,這表示,品牌合作也可能特別打造專屬的造型冰品。 Dream Pops

 
而另一個受歡迎的原因,則是他們對於視覺的講究,不僅冰的造型獨特,每次發表新品的視覺也令人驚艷,為 Dream Pops 奠定了健康且時尚的品牌形象,成為 Instagram 上受歡迎的拍照及分享標籤之一,Dream Pops 也獲得包含蘋果 Apple、Nike......等大品牌青睞合作。

Dream Pops純素冰淇淋.jpg
除了常見的冰品產品照,Dream Pops 也會構思主題性或氛圍感強烈的視覺。(有時還不放冰,而是色彩、構圖迷人的風景照或建築空間照。) Dream Pops

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
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2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐
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2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

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聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

✹ 徵件延長至 8/14!|完整評選標準與徵件辦法 ➬ 請見活動官網

DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/8/14)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/8/14(徵件延長!)
◦ 資格審查:2026 年 8 月中旬
◦ 評選會議:2026 年 8 月下旬
◦ 獲獎公告:2026 年 9 月上旬(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月 30 日

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問,歡迎聯繫主辦單位:
◦ 電話:02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email:sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

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