可以呼吸的留白!聽方序中談工作室的設計與哲學,拜訪「究方社」新工作室

2019/08/06
郭思妤
可以呼吸的留白!聽方序中談工作室的設計與哲學,拜訪「究方社」新工作室
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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不論在工作室空間、或是在工作方法上,究方社都希望得到可以呼吸的留白。

7 月份的早晨,我們來到設計師方序中的工作室「究方社」新址。有三金設計師之稱的方序中,曾經擔綱金曲、金鐘、金馬視覺設計,作品領域跨及唱片、舞台劇等,今年忙於文博會屏東館「吟土風人」和邁入第 5 年的「小花計畫」,也在百忙之中將工作室從八德路搬到了民生社區。

 

工作室搬家,起因是工作室的夥伴人數增加,原本的空間漸漸不敷使用。今年 4 月搬到新址,工作量不減,但不論在工作室空間、或是在工作方法上,究方社都希望得到可以呼吸的留白。

 

民生社區專屬的「上班儀式感」

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「究方社」工作室入口處。 攝影/侯俊偉 ©Shopping Design

 
八德路舊辦公室所處的東區人潮眾多,環繞著工作室的是急促的都市節奏。方序中很早以前就嚮往民生社區靜謐巷弄的氛圍。搬入新址,每天上工的準備儀式,從踏進工作室附近的巷弄就已開始。

平時盡量步行或騎腳踏車,即使是搭計程車上班的日子裡,方序中也會特意請司機停在有段距離的地方放他下車。正如同採訪這日所見,民生東路巷弄裡樹木林立,陽光穿過樹葉的間隙灑在人行道上,走在安靜的綠蔭之下讓人心情舒坦。「走進公司的路程就是一種儀式感。」工作室搬了家,上班的心情和步調都不一樣了。

 

以「採光」作為空間配置原則

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採光良好的「外面」,陽光直曬入室內,為工作室注入能量。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
新工作室的安排,一切依照「光線」作為考量基準。工作室被方序中暱稱為「外面」和「裡面」。所謂的「外面」其實也在室內,是大門口一進來,採光最好的區域。

這裡放著簡單的桌椅以及收藏品,其實只有採訪等情況才會偶爾使用。但他解釋道,「不是什麼地方都要拿來使用,在空間上留白。」這個「外面」,成了方序中頻繁工作間呼吸吐氣的出口。他習慣工作到一個段落,便抬頭望向外面,笑稱看到的戶外景色像是電腦桌布變大了一般。

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方序中和其他同事一起坐在大桌工作。頭頂上的白燈來自波蘭軍事工廠。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 ©Shopping Design

 
而「裡面」則包含與夥伴一同辦公的大桌、會議室,供合作企劃夥伴使用的工作空間以及茶水間。考慮到辦公的照明需求,因此將辦公大桌放在靠近採光好的「外面」,工作室最深處則是較少使用的會議室,這樣的配置也增添會議室的隱密感。

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購自冰島某家庭大掃除的糖膠玩具,「看到它就會想到,它是在一個你這輩子,可能只會去一次的地方。」 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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方序中把玩著在英國市集找到的水平儀,還說自己就是喜歡這種不起眼的東西,「新的東西過一天就變舊了,但是你擁有舊的東西多一天,它就越來越有味道。」 攝影/侯俊偉 ©Shopping Design

 
新工作室的前身是一間做後製的公司,因此整個空間都十分陰暗。此外,由於究方社新址位於一樓,只吃得到三分之一的光線,所以方序中希望能提亮整體空間。因此,不論是牆壁、天花板、地板的顏色,或是家具,他都不會選太重的顏色。在這樣的安排之下,因為光的反射,空間就此亮了起來。

 

搬入舒適空間,工作節奏也放慢

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攝影/侯俊偉 ©Shopping Design

 
新工作室講求呼吸與留白,究方社的工作步調與哲學也在逐步調整。談到工作的節奏,現在的方序中說,自己過去不太去區分上下班時間,投入在工作上忘我的付出會給同事帶來壓力,有時回過頭來才發現時間已晚。現在的他則會多加留意,當發現「太多了」的時候,便會讓自己回家休息。

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目前方序中最喜歡的地方就是「外面」,因為有自然光。工作累了也會抬起頭來向外望去。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
設計工作常要趕截稿,但方序中卻是在「學習拖」,學習放慢腳步。個性使然,他不喜歡欠別人東西,因此即使是半夜收到訊息,也會盡快改稿、盡快回覆。在和友人的對話中,覺察到自己的行為模式,後來也發覺,急著回覆可能會影響到自己或同事的生活。不過這並不代表現在的方序中是個拖拖拉拉的人,相反地,他在繁忙的訊息來往間,摸索著適合自己、適合工作夥伴與客戶的節奏。

 

放鬆卻又不能放太鬆

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

 
雖說是在學著放鬆,但方序中也談到,如果開始習慣一份工作,那就代表你不適合這份工作。還在試著調適,就代表你一直遇到問題跟狀況,這對創作、對設計是好的。多數人期望自己對工作得心應手的境界,對他而言是「危險」的。「我不喜歡讓自己太舒服。」方序中說。

 

究方社的留白哲學

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究方社大門。 攝影/侯俊偉 ©Shopping Design

 
充分使用空間的同時也刻意留白,鼓勵自己放鬆卻又不能太過放鬆,「平衡」似乎是方序中現階段的哲學。為緊湊的生活建置一片舒適的空間,其中留下一小塊能夠呼吸的田地給自己。在案子與案子之間,抬頭看看窗外的景象,吸氣、吐氣,再接再厲。

「我們都希望能在作品上呈現屬於生活上的美感,所以如果在自己生活裡也有所要求,對創作或作品是好的。」方序中說。在這樣的想法下喬遷至新址,在民生社區的滋養之下,令人期待究方社將帶給眾人什麼樣的嶄新創意。

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近期主辦的「小花計畫 查無此人」相關物品。 攝影/侯俊偉 ©Shopping Design
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攝影/侯俊偉 ©Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 ©Shopping Design
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書籍是究方社舒壓的工具,不是設計時的參考。 攝影/侯俊偉 ©Shopping Design
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攝影/侯俊偉 ©Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

究方社
https://joefangstudio.com/

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

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≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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