吐司上的枯山水!鬼太郎、田中一光、金繼工藝都成靈感,日本藝術家的「每日吐司創作」

2020/08/27
Caspar
吐司上的枯山水!鬼太郎、田中一光、金繼工藝都成靈感,日本藝術家的「每日吐司創作」
圖片來源/Manami Sasaki
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武漢肺炎疫情肆虐,日本藝術家 Manami Sasaki 於在家工作期間,每天早晨都以吐司作畫,作為開啟一天的暖身儀式。

(2020.06.28 更新圖片)

因為武漢肺炎疫情持續延燒,許多企業開始實行「在家工作」,日本藝術家 Manami Sasaki 為了防止自己賴床,無法準時上班,便決定以「拍下每天自製的早餐,上傳到 Instagram 分享」作為早起的動力,同時也當作她開啟一天的暖身儀式!

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圖片來源/Manami Sasaki
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圖片來源/Manami Sasaki

Manami Sasaki 以吐司為畫布,顏料取自各種食材,她盡興地在上面作畫,至今持續了第 9 天。她的創作主題包括了日本的山茶花、櫻花,也有取自日本庭園造景靈感的「枯山水」、傳統日本修復工藝「金継ぎ」,以及水木茂的漫畫作品「鬼太郎」等。

第 1 天:櫻花

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顏料是藍莓果醬與巧克力醬混合而成。 圖片來源/Manami Sasaki

第 2 天:山茶花

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白色花瓣為奶油,並以芥末醬為花蕊妝點,葉子為薄荷葉,背景則是番茄醬襯底。 圖片來源/Manami Sasaki

第 3 天:枯山水

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以堅果、抹茶粉與奶油打造的日式庭園造景,很有禪味。 圖片來源/Manami Sasaki

第 4 天:水木茂《鬼太郎》

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用昆布拼貼出來的漫畫與手寫字。 圖片來源/Manami Sasaki

第 5 天:Pantone

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這款色票以昆布、奶油與酪梨醬做成! 圖片來源/Manami Sasaki

第 6 天:金継ぎ

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撕開吐司後塗滿奶油,並用番茄醬裝飾,接著再以食用金箔修補。 圖片來源/Manami Sasaki

第 7 天:田中一光《Nihon Buyo》

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這件作品共用上了奶油、昆布、番茄、羅勒、辣椒粉、紫甘藍與番茄醬。 圖片來源/Manami Sasaki

第 8 天:米菲兔

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滿滿的明太子醬,以及奶油、昆布、起士片組合而成的米菲兔。 圖片來源/Manami Sasaki

第 9 天:Bruno Munari《Tutto quadro》

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向義大利藝術家的經典作品致敬,用上櫻桃番茄,羅勒,昆布和奶油完成。 圖片來源/Manami Sasaki

在完成當天創作後,Manami Sasaki 接著將吐司送進烤箱,烤過的吐司不只表面變得金黃,連上頭的畫也有了些微變化,重點是看起來更加美味了。若你也喜歡她的吐司創作,可以追蹤她的 Instagram 帳號,每天都可以看到她充滿創意的早餐哦。

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【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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