傳統與新世代職人在艋舺同場比拼！去年獲選SD「Taiwan Design Best 100 台味新詮釋」的「艋舺拼場」特展，今年邁入第二屆，取材由艋舺擴大至北中南萬華，以印刷、理髮、金工、刺繡、青草5項經典產業為主題，邀請經典／新創共12個品牌參展，於龍山文創基地開展拼場。

2020艋舺拼場展場入口，由二位門神「鬥腰力」展開序幕。 圖片提供／2020艋舺拼場

理髮展區藉由「理髮拍照亭」的設計，讓民眾體驗「紅玫瑰理髮廳」與義剪團隊「行者」的理髮故事。 圖片提供／2020艋舺拼場

「艋舺拼場」由台北市文化局策劃，「發現故事」與「孩在 Hi! Kidult」共同策展；發現故事執行長陳仕哲談到，艋舺拼場的起心動念，是因為自小在萬華長大，覺得這座老城區有太多被隱藏在刻板印象下的精彩故事，希望透過「艋舺拼場」打造一平台，以不同於一般單純傳達職人精神的策展手法，創造萬華經典傳承與再創新的可能。

由擅長以老物件策展的「地衣荒物」設計的青草實驗室，藉由青草的形、色、粉末、植株，探索青草風味。 圖片提供／2020艋舺拼場

#01活版印刷：半世紀活版印刷VS插畫創作

插畫品牌「漫。熱」與活版鉛字印刷老店「東鑫印刷廠」同台拼場，影像與文字共舞，在一張紙卡的厚度裡，深刻地刷印出另一個新世界的入口。

「東鑫印刷廠」洪東漢（左）與「漫。熱」的向敦維（右），在2020艋舺拼場相遇。 圖片提供／2020艋舺拼場

日治時期《日日新報》在萬華設廠，戰後報社解散，印刷技術開枝散葉，成就萬華活版印刷輝煌年代。後繼數位印刷到來、活版印刷沈寂，現年78歲的老闆洪東漢，14歲踏進活版印刷、30歲創辦「東鑫印刷廠」，至今沒離開過鉛字與油墨的氣味、紙張傳送與印刷機作動的聲響。

喜歡用畫筆與底片記錄的阿敦創立插畫品牌「漫。熱」，用手感的媒材，找尋世界的出口，也創作觀者進入其世界的入口。他特地為此次艋舺拼場創作了活版印刷機。 圖片提供／2020艋舺拼場

#02頂上功夫：老派理髮VS青年義剪

老派時尚的「紅玫瑰理髮廳」與年輕的義剪團隊「行者」同台拼場，用山林、海邊、城市、鄉村，每一次義剪相遇的即興旋律，與紅玫瑰老臺北紳士理容的悠然節奏，共譜樂章。

「行者」團隊到台北紅玫瑰理髮廳，與老師傅交流技術與故事。 圖片提供／2020艋舺拼場

#03金工世代：三代銀樓VS金工創作

金工品牌「臍加厝手路金工」與百年「金和貴銀樓」同台拼場，以「祝福」為交集，述說跨越世代的金工故事。

百年銀樓金和貴與臍加厝手路金工的交流。「臍加厝手路金工」是由一個理性、一個感性，兩個熱愛金工的女生創立的品牌。她們以手思考，藉由細緻的金工，傳達她們對金工的熱情和想法，化為訂製作品中祝福的溫度。 圖片提供／2020艋舺拼場

兩代職人各自製作的精細剪刀，而且都能用來剪紙。 圖片提供／2020艋舺拼場

傳承百年三代「金和貴銀樓」的鍾春忠，從小在銀樓長大，愛手作、愛研究的天性，讓他耳濡目染傳承家業。各路客人慕名而來，鍾師傅總不吝分享，「作品就是要讓人看、讓人摸」。鍾春忠製作金飾的工作桌，擺滿了他自己製作的金工工具。 圖片提供／2020艋舺拼場

金和貴銀樓傳承三代的金飾樣式型錄「花簿」（原名為1930出版的《金銀細工實用圖画大全》），紀錄了許多精彩的金飾作品樣式。 圖片提供／2020艋舺拼場

#04八綵刺繡：閩繡技藝VS纖維創作

纖維創作品牌「potatogiraffe」與「南新繡莊」同台拼場，以象徵八仙的葫蘆、團扇、魚鼓等八仙物件創作的「暗八仙」披肩，與16尺寬巨幅八仙綵對話，讓世代的傳承與創新八仙過海。

在南新繡莊的阿美姐與potatogiraffe愛波的相遇，交流了許多刺繡的私房技法。 圖片提供／2020艋舺拼場

身形瘦小的阿美姐，在康定路轉角的「南新繡莊」，弓著身軀一針一線，勾畫著凡間對眾神的華麗敬意。傳承夫家的閩繡技藝，南新繡莊的金線紮實包覆著棉花，躍然成為絲綢上的龍鳳、神明。從二十多個師傅，到阿美姐一人，南新見證了時代變化。阿美姐拿出刺繡用的紙版，解說私房放樣的秘訣。 圖片提供／2020艋舺拼場

纖維創作出發的愛波，成立創作品牌「potatogiraffe」，藉由編織與刺繡，延伸台灣自然和土地的顏色和線條美感。愛波受宮廟、祭典、原住民等傳統文化影響，作為創作的底蘊，希望學習從脈絡中梳理出當代臺灣美感的視覺觀點。她為了2020艋舺拼場，製作全新創作的暗八仙披肩。 圖片提供／2020艋舺拼場

#05 青草計畫：青草老舖X料理創作

料理創作者「胭脂」、「之外」與半世紀「安安青草店」，各自以醃漬發酵、創意料理的料理技藝，馴服茅根、蒲公英、石蓮花、香蘭等野性青草，設計出一道別開生面的青草宴席。

安安青草店的阿銘（右）與胭脂的Sharon（中）及之外的大大（左），在艋舺青山宮前交流青草風味的可能性。「安安青草店」在龍山寺旁飄著青草香50年、由三代同堂經營，傳承著古老的青草學。第三代阿銘雖年輕，但嫻熟地向客人介紹百草知識，從傳統藥籤草藥，到現代講求方便的即飲青草茶、青草茶包、藥浴球，青草帶有野性芬芳的療癒滋味，持續熬煮著臺灣的文化記憶。 圖片提供／2020艋舺拼場

2020艋舺拼場走出展場，即將在12/27於艋舺青山宮前舉辦青草宴。以醃漬與發酵探索食物風味魔法的「胭脂」Sharon，與創意料理創作者「之外」大大，都是擅於運用料理創意，展現飲食細緻感官體驗的新世代料理職人。 圖片提供／2020艋舺拼場

胭脂與之外攜手，運用安安青草店的青草創作別開生面的青草宴。 圖片提供／2020艋舺拼場

策展過程中充滿火花的交流故事，都透過採訪呈現在這次特展及特展網頁。

2020艋舺拼場
展期：11/27（五）～12/13（日）11:00-19:00，週一休館
地點：龍山文創基地（台北市萬華區西園路一段145號B2）

2020艋舺拼場是台北市文化局萬華艋舺無圍牆博物館系列策展之一，展期每週六日下午14:00與15:00推出由策展人現場解說的限定導覽活動。12/27（三）將有一場「艋舺拼場青草宴」，由「胭脂」和「之外」進行料理創作、「安安青草店」做青草協力。報名與詳情可見：

萬華艋舺無圍牆博物館：facebook.com/MongaQuasiMuseum
2020艋舺拼場：bangkacrossover.wixsite.com/202011271213
發現故事：facebook.com/cityexplorerteam
孩在 Hi! Kidult：facebook.com/hikidult

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