跟著咖啡出國旅行!Fika Fika 新禮盒蒐集 4 城市咖啡風味,包裝設計以蟲洞概念開啟穿越

跟著咖啡出國旅行!Fika Fika 新禮盒蒐集  4 城市咖啡風味,包裝設計以蟲洞概念開啟穿越
圖片提供/Fika Fika Cafe、Jyunc-cih LI
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拜訪咖啡店是否也總在你的旅行清單中?Fika Fika新推出的新年禮盒,以選豆和烘焙呈現札幌、西雅圖、哥本哈根、佛羅倫斯的咖啡風味,用咖啡帶大家出國。

新冠疫情抗戰期超乎想像的漫長,全世界的移動、旅行也因而停擺。面對疫情未明的2021年,熱愛旅行的Fika Fika Cafe創辦人陳志煌James Chen,在農曆年前推出了「世界咖啡旅行」(World Coffee Journey)禮盒,期待透過咖啡將大家的味蕾帶到世界各地。

Fika Fika Cafe 2021咖啡旅行系列
圖片提供/Fika Fika Cafe

陳志煌表示:「出不了國,就把其他城市的咖啡風味帶回家,溫習不同城市的氣味。」過去出國時,他發現即便全球化腳步不曾停歇,每個城市的咖啡文化仍保有獨樹一幟的特色。這次特別挑選4個咖啡文化豐厚的城市,從選豆與烘焙角度,詮釋當地的咖啡風味。

橫跨歐美亞洲,4個城市的咖啡印象

4個城市分別為日本北海道札幌、美國西雅圖、丹麥哥本哈根、義大利佛羅倫斯。陳志煌回憶,札幌因冬季佔了大半年,咖啡店多是小巧溫潤的型態,木質調、煤油爐或壁爐,咖啡的味道也是深度烘焙,帶點煙燻味、回甘的苦味;西雅圖是美國的咖啡之都,多雨濕度低,很多人走在街上不是撐傘,而是手拿一杯咖啡。酸度低、口感醇厚,帶有堅果及些許莓果味,是西雅圖咖啡的特色。

哥本哈根咖啡走的則是大家印象中的北歐咖啡風,明亮輕快、輕盈,帶有水果、花香,是新鮮咖啡豆和新鮮烘焙展現的成果;至於佛羅倫斯的咖啡強調自己的調配豆,走的是中度烘焙。

禮盒設計彰顯距離,燙銀鏡面有如蟲洞

禮盒找來李君慈設計,以「距離」為主軸,將4個城市與台北的距離印在盒子上,外包裝上大大的30871公里,就是4個城市的距離加總。李君慈設定了4個螢光特別色,盒上圓形的雷射燙銀鏡面,就像是蟲洞、穿越環、任意門,讓大家透過視覺與味覺穿越到4大城市去,感受當地獨有的咖啡文化。

Fika Fika Cafe 2021咖啡旅行系列
圖片提供/Fika Fika Cafe

以選豆與烘焙,還原4種迥異風味

這4個城市的咖啡風味位於截然不同的象限,哥本哈根的極淺焙、佛羅倫斯的中度烘焙、西雅圖的中深焙、北海道的深度烘焙,就連選豆、烘焙手法也都是極其不同。佛羅倫斯風味的咖啡豆因為強調自家調配的味道,烘豆技法相當複雜。要先區分出好幾個模組,有的是前味、有的是提供口感、有的提供尾韻⋯⋯,他得各自調配出每個模組的咖啡豆組合配方,每個模組各自烘焙,最後再組合,模組越多越複雜,也無法小量製作。

而札幌風味的咖啡為了降低酸度、增強醇厚感,他採用陳年4年的肯亞豆來調配,札幌風的陳年咖啡豆便與哥本哈根強調新鮮咖啡豆、新鮮烘焙截然不同。

Fika Fika Cafe 2021咖啡旅行系列
圖片提供/Fika Fika Cafe

Fika Fika Cafe「2021咖啡旅行系列」
北海道、哥本哈根、西雅圖、佛羅倫斯的咖啡掛耳包,共計16包/$1399(預購價1199元,10盒以上另有優惠)
fikafikacafe.com/categories/giftbox
李君慈 Jyunc-cih LI
instagram.com/jyunccihli

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
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以「感知,重新定義商業的尺度」為題,從設計視角出發,探討 AI 應用、品牌轉型、消費體驗新商機。

掌握 AI 時代 3 大關鍵行動策略、5 大核心議題!全日型論壇 9/3 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌該如何創造溢價能力?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

多人團票熱賣中!早鳥優惠只到 8/17|立即報名 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK


感知,重新定義商業的尺度 —— DesignBIZ 趨勢論壇

AI 應用 ⁕ 情緒行銷 ⁕ 品牌設計 ⁕ 消費體驗 ⁕ 文化轉型

⟢ 精彩議程/

▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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