朝聖一座城市的藝術性: 眾人齊說的信念就是一種美!專訪文博會總策展人林昆穎

2021/07/06
Stanley Kuo
朝聖一座城市的藝術性: 眾人齊說的信念就是一種美!專訪文博會總策展人林昆穎
攝影 / 陳育維 © Shopping Design
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2010創立豪華朗機工、2018成名之作台中花博「聆聽花開的聲音」、2019「府城流水席」、2020白晝之夜「南港通電」,他讓表演藝術在城裡更多被看見

「我們的救世主就是這座山、這片海,明天下不下雨,後天是否颱風,每一件事情我們夠不夠認真,有沒有照顧周全,這才是我們要信仰的東西。如果我們這麼相信、處理自己的細節,就不用擔心救世主是誰,或者他有沒有來。」林昆穎說。

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攝影 / 陳育維 © Shopping Design

在聲響環繞,氛圍深沈的電影般場景中,文博會的「數據廟」現場給人一種喟嘆,主題館論述著「相信律」——一道看似難懂,但似乎又懂的生命生活題目——林昆穎透過設計手法佈局,讓觀者的思維爬梳在其中。

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2021文博會主題館【相信律】 © Shopping Design

「Set好一個想像中完美的環境,是為了要讓那些無法預先set好的自然發生。」因為無法預期作品最終如何在觀眾個人的理解中完成,特意置入變動與變異性,這在藝術裡是迷人的,在城市中,是必然要發生的。

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豪華朗機工作品「聆聽花開的聲音」,「2018台中世界花卉博覽會」委託製作。 圖片提供/上銀科技

林昆穎是論述高手,能在一堆database中抓住對普羅大眾、對土地環境都有共鳴的概念,從當中想像,觀察,歸納。2010年共同創立豪華朗機工,2018年成名之作台中花博「聆聽花開的聲音」,2019年「府城流水席」,2020年白晝之夜「南港通電」,每一年都在不同場域中展開表演藝術的實踐,五感整合,為普羅大眾開了一點腦洞——理念加上思辨,提供一些不凡的經驗。

今年擔任文博總策展人,將策展視為一種設計方法,萬事皆由功能、尺規、方法、以及結構模式開始談起,同時身為總導演的他,過程中總會遇到舞台設計、音樂設計,劇構的音樂,燈光、造型等各種不同設計型態的問題,「要繼續走到藝術層次,就得要觸及精神面的啟發,那就是關於『感動』這件事。」身處資訊快速的社群時代中,他選擇以「心」出發,透過證據來應驗信仰。

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2021文博會主題館【相信律】 攝影 / 陳育維 © Shopping Design

人類的所造物,存放著當時的最佳解方

在今年文博會主題館中,林昆穎最喜歡的是在四個相信瞬間的象限中加入動態表演者,每半小時丟出不同內容,以這樣的隨機性中,引導觀者看向自己,向內提問,啟動自我辯證的過程,「在數位時代,任何運算改了一點參數,結果就可能截然不同,因此這次在軟體上我們也做了不同組合的想像,來探索設計內容的可能性。」

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2021文博會主題館【相信律】 圖片提供/台灣設計研究院

因為以「數位」為主場,就乾脆架構起同樣維度的想像空間,邀請每一位策展人來談論這塊土地,軸線必須橫跨數位線上、實體線下——這成為預設前提,而不論由哪一種方法開啟論述,背後都帶著龐大的完整資料庫,不分地理、行政或人文劃分上的異同,「這一塊土地上有這麼多資料,我們如何觀看它,則關乎我們提取的方法。」

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2021文博會主題館【相信律】 圖片提供/台灣設計研究院

在過去,「廟」是城市的信仰文化中心,而現在,也同樣儲存了人們所相信的和所有一切行為過程,「在這座廟裡匯聚許多事情,可以看到工藝的呈現、各種物件、器具、貢品的形式與人類交織出來的相對關係,東方廟宇、西方教堂、清真寺等不同宗教都是同樣概念。」他以手機為例,「平常只是日常物件,然而這顆硬碟裡面儲存許多我們做決定的過程,有些做對,也有些做錯,然而也許沒有正確答案。」手機,就是現代人的廟,「台灣成為一個微小相信所匯聚的島,就是在談我們要向內看看,看更多自己,感受才能集結起來,去創造我們的方法。」林昆穎說。

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2021文博會主題館【相信律】 圖片提供/台灣設計研究院

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一座城市的藝術性:勾勒出來的共同意識

林昆穎今年與城市的緣分頗深,從四月台灣文博會、九月的花蓮城市藝術節,接下來還有十月的北投白晝之夜,接連幾個與城市相關的公眾性大案陸續上線,問他如何以藝術論述一個城市?他說,「看一個城市有沒有裡裡外外透露著一股氛圍,是在裡面生活的大家都相信的,像這次嘉義館講台灣產業背後的無名英雄每日『照起工』,這樣的共同意識會不斷勾勒出核心,而長成藝術面貌。」對林昆穎來說,例如台南也是一樣,「它的古都歷史情懷是自然流露的,同時有一種驕傲和自信,每個台南人都透露著這樣的氣息,那就是一種藝術感。」而我們在《府城流水席》中,也看過他細膩地處理這樣的城市榮景。

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攝影 / 陳育維 © Shopping Design

文博一結束,昆穎前往東部踩點田調,為花蓮城市空間藝術節做前置準備,「喧嘩式、一次性的藝術節作法,都是我想要避免的。」他把目光放在即將完工的「溝仔尾」整建工程——「日出觀光香榭大道」作為這次論述的中軸線,有一定難度,然而取其特殊時間軸下的意義,在地理上,從酒廠到海港,正好串連舊有的共同記憶,「在非常自然的場域中,加上非常人工的痕跡,一同迎接日出,百年、千年以上人文歷史形成對比,共存兩端。」

同時加演一場日出音樂會,從夜晚到天亮的non-stop城市書寫talk show,對城市提問,結束後,酒廠燈光重新打亮,以多重層次的文化歷史與記憶,集體碰撞新與舊的火花。

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2021文博會主題館【相信律】 攝影 / 陳育維 © Shopping Design

最理想的狀態,是在舊中翻新

重點是在作「show」以外。要在地方延伸共同擁有的新內容,前提是「不去改變原有,也非一時的攪動。」例如號召溝仔尾兩旁的店家,邀請視覺藝術家、表演藝術者、音樂家、食物設計師等實地進駐互相媒合,進行店家問卷調查。

問卷的任務有兩項,第一,透過店家的本地記憶與外來的眼睛搓揉出新項目,例如請工業設計師設計一張門口的椅子,成為專屬這個場域的精神定調,或者結合食物設計,替大家熟悉的「廟口紅茶」開發新配方,加入當地盛產香料,做出獨家的「花蓮比例」或「緩慢比例」,對於城市新的共同想像,得以成立。

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2021文博會主題館【相信律】 攝影 / 陳育維 © Shopping Design

再來,要從生活中挖掘出城市的新地圖,林昆穎再舉例說明,「一間賣檸檬蛋糕的咖啡店,檸檬從哪裡來?咖啡莊園、發酵、烘豆的工廠在哪裡?當我們劃出數十間當地店家的日常足跡,就必然會交叉出幾個特殊的地點,像是豐田,就是這樣的地方,那邊匯聚返鄉青年、衍生文化創業,這是一條透過當地人統整出來的連外路徑。」這個最佳路徑,還要做成IP,推出七日的短行程,「要好好放個假,才能讓城市好好被閱讀。」昆穎在腦中畫出藍圖,「如果花蓮有一些可能性要發生的話,就是從這些人開始,一起說話,外界會覺得花蓮人很多喔,有態度喔,想法就出來了。」

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攝影 / 陳育維 © Shopping Design

理想的城市,是一個你會想要回去的地方

每一個城市最重要的是本質,要保有特色,不用特別訂製,回頭梳理好,把特色再講得更清楚一點,「城市的演進,必須是越來越跟大家的生活模式貼合在一起,如果可以在做基底建設鋪陳的時候,就做好每一個決定,以全觀的視角把master plan都配置好,久了會變成慣性,長遠來看,就會是一件好事。」

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攝影 / 陳育維 © Shopping Design

「整個台灣就是在地,理想的城市,是一個你會想要回去的地方,有足夠的空間可以呼吸,感覺像家。」林昆穎這麼說。那麼歸屬感,如何在策展內容中經營?「用的是一種提問法,你回答問題一次、兩次,就會開始對這個地方產生貼合,觀者意識到自己身在其中,就會想去尋找答案。」

「藝術服務的是人類的精神,能夠觸動精神層面的,那就是藝術,它給觀者啟發、感召跟一種凝視,或是瞬間洗滌,讓我們思考。」而當我們願意去思考,去尋找,去面向城市和自己的關係,就是走在一條朝聖的路上。

**林昆穎 **
藝術家、導演、策展人,音樂、哲學、美術、科技藝術教育背景,十年前開始活躍於混合領域,作品媒材多元,曾發表古典樂、錄像、聲音裝置、複合媒材空間、舞臺展演、文化策展。2010年創立豪華朗機工。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2021/ISSUE 06「Live 宜居・移居」更多內容請點此試閱。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

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瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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