以樹洞為靈感!礁溪了了:融合宜蘭風土、文化樣貌成底蘊,打造以自然為名的五感體驗所

2021/12/10
孫維利
以樹洞為靈感!礁溪了了:融合宜蘭風土、文化樣貌成底蘊,打造以自然為名的五感體驗所
圖片提供 / 了了礁溪
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創辦人林思雨成長於宜蘭雨都,跟隨著做城鄉風貌工作的爸爸走過早期「宜蘭厝計畫」,如今聯手自然洋行建築事務所,以在地建材打造31間房,自己真心喜歡的空間。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2021/ISSUE 06「Live 宜居・移居


—— 禪之「了了」,點出現代人心之所向。

在繁囂的宜蘭溫泉鄉,出現一棟獨特樣態的建築,命名為「了了礁溪」,不論在建築構建上、柔性材料使用、動線安排、空間規劃、在地飲食饗宴……,以山林打造現代人嚮往之境,都展現呼應整體環境與城市特色的用心。

礁溪了了_【圖1】宜蘭礁溪的全新旅宿品牌「了了」。.jpg
位於宜蘭礁溪的新旅宿品牌「了了」,以「樹洞」為建築設計靈感。 圖片提供 / 了了礁溪

「了了」創辦人林思雨、林品佐喜愛到各地旅行,他們認為:「旅宿的空間、氛圍及各種細節,是旅人來到城市的第一印象,也是一座城市的大門。」因此,城市中的旅宿,扮演非常重要角色及一個五感體驗的文化載體。有鑑於此,加上思雨成長於宜蘭雨都,跟隨著做城鄉風貌工作的爸爸走過早期「宜蘭厝計畫」,她期待提供一個自己喜歡的心靈空間,讓更多旅人能夠駐足。

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以宜蘭自然風貌與文化為底蘊,以「樹洞」為設計靈感,點出現代人心之所向。 圖片提供 / 了了礁溪

此契機下,與自然洋行建築師事務所及主持人曾志偉合作,以宜蘭自然風貌與文化為底蘊,山林為其嚮往之境,藉由大量竹材建構包覆建築體,竹材獨有的線條紋理,成為旅宿帶給人們第一眼的印象及表情。這樣的有機體,也會因為時間推移,任由植物蔓延生長於其上,融為自然的一部分。

礁溪了了「大地房」獨有的「樹洞」,提供旅人自處的療癒空間.jpg
「大地房」獨有的「樹洞」,提供旅人自處的療癒空間。 圖片提供 / 了了礁溪

《人之野》與自然展開對話,在鑿穴中體驗在地飲食

當客人抵達時,走過空橋長廊來到地下一樓接待空間,因為這阻絕外界喧囂的設計,讓每一位旅人都能因此而安靜沈澱下來,伴隨著水聲、特製的香氛韻味,許多人都感受到仿若來到另一個天地。

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擁有半開放空間的HABITAT 餐廳 圖片提供 / 了了礁溪

既像是森林、又帶有後未來感。一樓Habitat餐廳延續別出心裁的鑿穴設計,洞穴般的半開放空間,透過大片落地窗引入自然光線,營造出原始與前衛設計交融的氛圍;旅客們喜歡在此用餐,採集宜蘭在地飲食與食材特色,設計出各式Fine Dining饗宴。

像是一道「桃太郎番茄湯」,就是選用家族遠房阿伯研發的蕃茄品種,熬煮多時的湯頭上,擺上員山米做成的爆米花,兩相呼應,更襯出番茄的甜甜原味。「希望旅人來此,不是放下行囊,往外逛大街,而是能好好讓自己有時間慢下來,泡湯、用餐、逛藝廊。」

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藝廊首檔展覽「人之野」 圖片提供 / 了了礁溪
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藝廊首檔展覽「人之野」 圖片提供 / 了了礁溪

這裡的藝廊空間「Sunis」,每季邀請藝術家進駐策展,內容呼應旅宿的精神、期盼友善自然環境,第一檔推出《人之野》,邀請長期投身於生態藝術的洪天宇老師以及採集人工作室共同策展,透過畫作與植物裝置作品,讓人們感受大自然療癒的力量,藉著「野」字,提醒人們過去的原始狀態、放下眾多繁瑣、自然的呼吸,當走出旅宿、走出城市,每個人都能尋找屬於自己的野之歸徑。

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藝廊首檔展覽「人之野」 圖片提供 / 了了礁溪
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藝廊首檔展覽「人之野」 圖片提供 / 了了礁溪

31個房間選材來自在地:孟宗竹、樂土、月桂葉

整幢建築共31間客房,以自然為名,包含大地房、森林房、日出房等;擁有戶外戲水池的頂樓「日出房」,以絕佳之視角遠眺龜山島;面對窗外大片綠意的「森林房」、擁有獨特樹洞設計的「大地房」,提供旅人可以與自己對話的冥想、閱讀、沈澱的空間。

礁溪了了_【圖6】可遠眺山海島嶼的頂樓「日出房」。.jpg
可遠眺山海島嶼的頂樓「日出房」 圖片提供 / 了了礁溪
礁溪了了_【圖5】面對窗外大片綠意的「森林房」。.jpg
面對窗外大片綠意的「森林房」 圖片提供 / 了了礁溪

將湯屋安排在窗邊的「山丘房」,可以泡湯同時欣賞遠方山海,還有宛若蘭陽平原般遼闊無邊的「平原房」。這些空間裡,選用的建材、傢俱、傢飾及其他風格物品,大多選擇友善環境或台灣在地工藝,包括包覆建築體的「孟宗竹」建材、作為吸附濕氣、來自水庫淤泥再利用的「樂土」、來自台東和屏東部落的工藝師巧手編織成的台灣原生「月桂葉」盆籃等,在在都看得出了了礁溪的期盼,讓每一位旅人,用各種不同的方式,感受其所論述的宜蘭生活況味。

礁溪了了_【圖7】客房內的盆籃,由來自台東和屏東部落的工藝師或農忙之餘的婦女,使用台灣原生月桂葉編織
客房內的盆籃,由來自台東和屏東部落的工藝師或農忙之餘的婦女,使用台灣原生月桂葉編織 圖片提供 / 了了礁溪
礁溪了了_以「樹洞」為設計靈感的了了建築-3.jpg
圖片提供 / 了了礁溪

本文選自《Shopping Design》雜誌 2021/ISSUE 06「Live 宜居・移居」更多內容請點此試閱

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒

【DesignBIZ 專欄觀點】從品牌重塑實驗室開始,探索品牌革新機會/李宜軒
圖片來源/李宜軒、StudioPros and The Rebranding Lab™
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由 StudioPros 設計公司發起的「品牌重塑實驗室」計畫,為市場上的品牌做實驗性重塑,原因為何?創辦人李宜軒解析 3 大品牌設計與設計過程困境!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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專欄人物介紹
台灣設計師,StudioPros 創辦人暨設計總監。曾任於 IBM Consulting 團隊,專注以User Experience 為出發導入各面向之設計,擅長於跨領域整合,建構品牌的可能性。

品牌重塑實驗室是由 StudioPros 發起的一個長期計畫,我們會定期帶領對於品牌有興趣的夥伴,一起實踐品牌體驗的研究方法,實驗性地為市場上的品牌進行重塑。我們認為品牌再造的議題並不僅是優化視覺,更需要將使用者需求及體驗導入品牌設計流程,以更有脈絡的方式研究並定義品牌,創造視覺與策略並蓄的成果。而這一篇文章,希望透過與大家分享「品牌重塑實驗室」的執行初衷與內容,說明 StudioPros 如何透過其實踐我們的設計理想。

品牌重塑實驗室會議場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

為什麼開始執行品牌重塑實驗室?

原因一、設計前釐清問題、了解使用者的重要性長期被忽略

過去我曾任職於 IBM,時常與團隊一起打造各種產品,當時我們總是會花許多時間做使用者研究、易用性測試,透過各種設計方法,客觀地頗析產品遇到的問題,釐清真正要解決的內容,接著才往後進行產品開發。而創立公司後,開始接觸到大量品牌重塑的相關議題,我發現「先釐清問題、了解使用者」的思維很容易礙於時程而被草草帶過,設計過程常為求快只考慮設計團隊或組織高層的主觀偏好,甚至是來自客戶窗口的臆測。這樣的狀態,雖然前期執行上會很迅速,但當進入設計決策時,極度容易懸而不決,發生走到最後卻全部重來、無法有共識的狀況。

設計偏好難免主觀,但著實不該將所有需求與討論都集中在設計團隊或內部組織的偏好上,除了過程沒效率外,最終也未必能為品牌帶來更好的銷售與成果,有可能只是產出一個「比較順眼」的視覺。也因此,在執行設計前先釐清問題、了解使用者顯得非常重要,透過該流程,大家可以站在同一個角度判斷設計方向,後續討論視覺方向時,才能客觀地以使用者的角度去思考。

品牌重塑實驗室品牌共識工作坊場景 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因二、視覺設計教育常只重視覺不重策略,設計難以對症下藥

大部分設計系學生的求學生涯裡,總是花非常多時間琢磨視覺,不斷追求技法或技術。可是當離開學校進入職場後,總會發現有一道難以跨越的鴻溝 —— 視覺做得再好,提案仍有可能不會過。專案會不會被客戶買單,很大一部分取決於設計策略,以及是否有解決客戶的問題。

設計策略並非只單就視覺討論線條粗細、字體風格、以及圖案的意義,而是需從更宏觀的角度討論,例如,對應不同市場切入點與目標族群而產出的視覺風格、專注於不同品牌技術特性的視覺詮釋方式等。而解決客戶問題時必須對症下藥,因此找到真正的「症狀」是非常重要的。

但很遺憾的是這樣的心法,在我的求學生涯裡無從學起,需要自己進入職場不斷受挫才慢慢理解。也因此,我們希望透過「品牌重塑實驗室™」的議題實驗,拓展參與者對設計的另一層思考。

從策略到設計的思考發散過程 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

原因三、商業專案中大膽的改變與創新不易

許多大型國際品牌在品牌重塑後,常受人詬病整體感覺沒有改變,卻花了一堆錢。但這是非常合理的狀況,因為當組織龐大,產品影響力也十分巨大時,就算是很小的改變,也可能造成巨大的影響。企業要對消費者、投資者負責,一昧地改變也的確風險過大,但這也不代表不能做很大的改變;既然商業上需與現實妥協,那實驗專案就必須可以更大膽地發揮,我們希望可以透過實驗性的方式,提供企業端一些不同的可能性。

品牌重塑實驗室創造的成果與影響

有許多問題難以一時被改變,我們也很難用一己之力去改變現況。但若希望環境有所不同,還是需要開始行動。因此我們帶領了許多對於品牌有興趣的同學、設計師們一起創作與實驗。目前已經走到了第四年,完成四屆共八組作品。以下舉幾個近期案例與各位分享。

案例一|第四屆作品:台積電禮品部品牌識別與體驗設計

台積電禮品部品牌識別與體驗設計(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

台灣積體電路製造公司,簡稱台積電或 TSMC,為全球市占率最高的半導體製造廠,全亞洲市值排名第一的公司。我們發現台積電在品牌系統與規範較為缺乏,導致對外或對內的禮品外觀與包裝常常沒有應用的標準,因此收禮者無法藉由視覺辨識出企業的品牌獨特性。此專案透過前期研究、洞察並擬定設計策略,為台積電重新定義品牌調性,替企業規劃品牌完整的面向,透過禮品部推出具辨識性、一致性和品牌價值的企業紀念品,以此加深員工及客戶對台積電企業形象的認同感。

品牌切分策略提要(設計團隊 : 鄭皓允、林妤融、李姿瑢) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

案例二|第四屆作品:臺北大縱走品牌識別與體驗設計

臺北大縱走品牌識別與體驗設計 ( 設計團隊 : 楊皓鈞、顏沛沂、柯松佑 ) 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

由臺北市政府 107 年所推出的臺北大縱走,是長 130 公里共 8 段路程的都會型長距離健行路線,也是首都第一條長距離步道,以全民參與和感受臺北山林魅力為本,使大眾能從不同角度一窺臺北全景。然而,當大眾想到臺北大縱走時,可能會有一種模糊的印象,「似乎只是一條普通的登山步道」;因缺乏具體的訊息和鮮明的品牌形象,使人難以感受到這個品牌獨特之處與吸引力。

因此我們以品牌重塑的角度,透過研究分析強化品牌核心價值及定位,重塑識別改善品牌印象和使用者體驗。

除了以上兩組案例,過去我們也已深入不同議題,探索不同品牌的可能性,如:小北百貨、四海遊龍、台灣大車隊、台糖、維力炸醬麵;此外,我們也曾為防疫問題思考與設計解決方法。

其他案例示意 圖片來源/StudioPros and The Rebranding Lab™

寫在文末

我們希望這篇文章除了分享品牌重塑實驗室的脈絡和心法外,更期待透過以上內容,提供對於品牌有興趣的設計師或業主不同的思維方法。設計師若希望更了解品牌設計的流程,除了花時間在視覺外,不妨也可以思考,是不是能透過更完整的研究流程,試著去重新整理思維,或許會發展出很不一樣的結果。

願各位都可以在探索設計的過程中找到成就感與熱情。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.027 期
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更多關於「品牌重塑實驗室」
完整作品:https://www.behance.net/trlab
官方網站:https://www.therebrandinglab.com/

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