大稻埕新咖啡廳「菸花 ⟪Op.118.2⟫」!延續松菸舊時代走廊藍綠色、復古感的邊角老屋空間

2021/11/10
大稻埕新咖啡廳「菸花 ⟪Op.118.2⟫」!延續松菸舊時代走廊藍綠色、復古感的邊角老屋空間
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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先前開設於松菸的「菸花 ⟪Op.118.2⟫」遷址到了大稻埕迪化街上,新店延續舊時代走廊的藍綠色,保留復古感家俱老件,是一間新開幕的邊角老屋啜飲空間。

今年二月原本在松菸閱樂書店內新開的一間小小咖啡館「菸花 ⟪Op.118.2⟫」,因為配合空間使用的關係,遷址到了大稻埕迪化街上,其就坐落在巷弄內的邊角空間,茶色的玻璃窗,微透的鏡面可以看見裡頭帶點舊時代感的樣貌,儼然有種日本小店的感覺。老闆小高並沒有將裡做大改造,反而延續菸花在松菸的樣貌,讓空間中保有沉穩的藍綠色,老件家俱也都完整保留,將屬於菸花的慢活感也一併帶了過來。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

去年11、12月時小高前後去過松菸閱樂書店旁的空間幾次,便愛上了那裡迷人的味道,於是他承接下原本作為書店倉庫的小地方,將它著手改造成我們菸花,從今年大年初二開始營業;但因為後來因為疫情與配合空間使用的關係,僅營業到今年的八月底。在一路的尋尋覓覓與各方好友的幫忙之下,小高找到了大稻埕這個邊角作為落腳處,與夥伴「武喵咖啡」一同經營菸花,讓菸花在這個微涼的秋季再次綻放。

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先前菸花在松菸開設時的樣貌。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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先前菸花在松菸開設時的樣貌。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design

在迪化街一段14巷內,有許多的咖啡廳與小店,但一般人較少走到最尾端,而菸花就坐落於此。門面的木框搭配時代感的藍綠色,外頭擺放著兩張藤椅,一棵桂花與一棵發財樹做映襯,增添了綠意進來,如果當天陽光給了臉面,這裡的復古味就會與和煦的暖意交織,再飲一口咖啡,就這麼短暫一刻,好像可以拋下現實生活中的苦憂,只專注於眼前的光景。

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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

店內雖然是延續過去菸花的樣貌,但因為空間不同了,擺設也有所改變,小高老闆說,「雖然不能說是原封不動的搬過來,但這裡就像積木拆開來重組,只是組成了不同的形狀。」當時在松菸長廊空間中最令人印象深刻的兩張教堂椅與一張古物桌也被搬到了這裡,而菸花合作社則結合咖啡吧檯變成一入內就能看到的展示櫃,裡頭售有沖繩陶藝家、雕刻師的作品,像是一些杯具器皿、沖繩的雕刻石獅子,未來選品也將會陸續增加。

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店內空間不大,最多約可容納八人。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

菸花的飲品、甜點但每一樣都很特別,嘗過以後便能清楚了然小高長年在咖啡與酒的歷練下展現的美妙與精準。店內的飲品除了咖啡外,還有提供茶酒、氣泡水,以及無酒精白/紅葡萄酒的選項;甜點的部分則有生巧克力,以及巴斯克蛋糕、生乳捲,還有一些不定期會推出的甜點。 (若想了解更多店內飲品介紹可點此篇詳閱:松菸閱樂書店內,一間小小咖啡館「菸花 ⟪Op.118.2⟫」:宛如時空隧道般的長廊,濃縮歷史與咖啡香

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菸花的主理人小高。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

今年經歷了不少波折,但菸花的初心沒變,即使已經搬離松菸的空間,菸花 ⟪Op.118.2⟫的店名依舊傳承著它的故事,其容納了過去菸廠的歷史,並以鋼琴家布拉姆斯的鋼琴曲作品⟪Op.118.2⟫為名,遞出音符裡對人生的領悟與深情。過去店內播放的鋼琴旋律是在松菸長長的廊裡蕩漾開來,現在則是充斥著這條迪化街巷弄,激起到此一訪的人內心的一些波濤,餘韻綿延,如菸花一樣迷人得讓人難以忘懷。

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店內有許多老闆自己的黑膠收藏。 攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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攝影/侯俊偉 © Shopping Design

菸花 ⟪Op.118.2⟫
地址:台北市大同區迪化街一段14巷38號1樓
營業時間:13:00-20:00(週四公休)
Facebook:https://www.facebook.com/Op.118.2/

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

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圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

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Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

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可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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