蓋亞那工作坊:用雙腳雙手完成小米料理!復興小米、打造月光下的食農體驗,傳承布農族飲食文化
「蓋亞那」在布農族語中,指的是吊掛的物件,代表文化的傳承,工作坊主理人 Ibu 引領著家人與族人,走過10年光景,復興小米文化的初衷仍然進行著。
Sinasera 24:將族群故事揉入餐點!臺東長濱的無菜單料理融合二十四節氣,以法餐手法詮釋在地風土
Sinasera 24 位在的臺東長濱南竹湖部落,呼應二十四節氣,結合風土、人文並與各地農友契作,用飲食展現對環境永續的堅持。
部落草地便當/食驗室:用一個便當養活一個部落!翻轉部落家常料理,開創原民傳統料理的新頁
「部落草地便當」團隊成員出身於臺東市的卑南族建和部落,以便當為媒介,開創了在東海岸多數原住民餐廳桌菜以外,嶄新的原民料理推廣模式。
獵人學校 x 奇努南戶外探索教育:打破傳統教育框架!在入冬的第一道冷鋒來時開課,攜孩子與大自然和諧共存
打破獵人文化在部落中的傳統與規範,亞榮隆・撒可努在故鄉臺東創立獵人學校,目的不在於培養下一代的狩獵技能,而是帶回領孩童歸獵人的本質,與自然土地共存。
出力釀:傳統部落釀酒文化再創新!以都蘭好山好水與臺東藥草釀製,打造風味純淨的當代糯米酒
出力釀創辦人阿銓為找回部落糯米酒最原始的滋味,耗費數年堅持從頭製作酒麴,最終採用多種臺東在地藥草製成,並成為臺東第一家取得製酒許可證的傳統製酒廠。
芭洋 Amis 美饌:揉合飲食、手作與音樂!相邀旅人以玩心品美食,深入體驗阿美族的餐食文化
由高筱媛返鄉創立的「芭洋 Amis 美饌」,透過創意轉化部落的家常料理,結合美學設計並融合手作、歌舞等活動,讓旅人深刻體驗阿美族的餐食與傳統文化。
豐田國中校長洪文政:顛覆校園框架,致力發展特色教育!帶領臺東孩子看見自身的獨特性
「要讓一隻魚爬上樹是很難的,為什麼不讓魚在大海裡好好的游?」洪文政在任職校長期間,致力於發展校園多元教育,鼓勵學生突破框架,勇於探索自己的熱情所在。
池上萬安社造20周年系列活動:居民共同凝聚地方記憶!以展覽、論壇勾勒想像中的美好社區
位於池上的萬安社區,曾發展超過20年的社區營造計畫,居民間有著強烈羈絆。隨著觀光人潮湧入,也喚起在地重新思考社造,同時舉辦回顧展一覽一路上的成果。
赤族:創作人、水電師傅、刺青師組成的音樂大家族!集結部落人才,創造臺東新型態展演方式
「在需要的時候可以不分你我、互相幫助,就是我們這個團體最大的宗旨。」赤族就像一群沒有血緣關係的大家庭,一起帶著赤子之心、如同赤腳般的唱出自己的故事。
紅藜先生:種一片朱紅耀眼的部落新希望!復育紅藜促進部落發展,將偏鄉穀物化為生技寶物
有著「紅藜先生」封號的排灣族青年魯瓦 (Ljuwa),著手復育營養價值極高的紅藜,結合生技將紅藜開發成多種特色產品,找回部落族人對原鄉物產的信心。
台東製造商號:採集在地人事物!打造網路選物平台,展現臺東獨有的人文風土,遠播在地生活的美好滋味
2015 年成立「台東製造」的廖祐笙,以文字、影片記錄臺東人文故事,並與台東在地商家締結新關係,打造「台東製造商號」將臺東獨有的生活滋味外銷。
臺東縣衛生局 5G 遠端醫療:全台首創大規模實施遠距就醫!以科技彌補地理限制,創造更便捷的就醫體驗
臺東縣政府衛生局透過 5G 的科技發展,建置遠距醫療照護系統,用高速、低延遲、廣連結的特性彌補台東狹長的地理限制,打造全台首創、完善度極高的遠距醫療。
池上禾穀坊:導入區塊鏈培育稻米,創造香氣遠播的新農業!憑科技與實力,有機米在傳統中拓荒銷往全世界
由魏瑞廷創立的池上禾穀坊,透過創意行動讓池上米與科技融合,將資訊透明化傳播到世界各個角落,為臺東在地發揚別具新意的農業技術。
豐遊食 台東朗:以數位化地域阻礙為無形!打造電商平台整合線上線下,推廣臺東各產業的特色好物
台東朗打通線上線下、整合虛實,集結豐沛的產地故事、旅遊資訊與美食,打造分享臺東物產的電商平台,讓在地小農也能輕鬆觸及東部外市場。
旅行台東APP:臺東旅遊的最佳嚮導!透過軟體彙整在地旅遊需知,提供個人化的食宿玩樂旅遊指引
整合觀光、旅宿、天氣與店家、交通建議等服務,臺東縣政府推出的旅行台東APP,細心彙整旅人所需訊息,更透過即時的實境導覽,讓臺東旅遊體驗更全面與深入。
台東部落食尚:從「食」出發的部落文化之旅!結合漫遊體驗,翻轉在地美食,重塑部落新美學
台東部落食尚提供各式台東漫遊提案、部落美食故事與特色原民料理店家等資訊,讓旅人深入了解台東特色,嚐盡境內七大原住民族群的多變飲食文化。
阿米斯音樂節:跨越地理疆界,串起太平洋群島文化!在都蘭山海擁抱下,展現原民文化的動人面貌
2013 年全台第一個以原住民文化為主的獨立音樂節——阿米斯音樂節誕生,透過音樂與在地風土人文結合,展現傳統文化在當代發展的多元樣貌。
臺灣國際衝浪公開賽:越在地越國際!善用得天獨厚的天然優勢,讓金樽海岸化做世界級的衝浪舞台
臺東交觀處連續 11 年在臺東金樽舉辦「臺灣國際衝浪公開賽」,吸引世界各地國際級選手大顯身手,用天然的地形優勢開啟海洋運動風氣,並發揚深遠的海洋文化。