池上禾穀坊:導入區塊鏈培育稻米,創造香氣遠播的新農業!憑科技與實力,有機米在傳統中拓荒銷往全世界

2022/03/17
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池上禾穀坊:導入區塊鏈培育稻米,創造香氣遠播的新農業!憑科技與實力,有機米在傳統中拓荒銷往全世界
圖片來源/池上禾穀坊
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由魏瑞廷創立的池上禾穀坊,透過創意行動讓池上米與科技融合,將資訊透明化傳播到世界各個角落,為臺東在地發揚別具新意的農業技術。

ACTION TAITUNG
Creativity in Action 創意實驗力

池上禾穀坊

連 10 公頃有機稻田產量都賣不完的年代,池上禾穀坊創辦人魏瑞廷毅然返鄉接班。出外賣米時,曾有人索看身分證甚至檢視手掌膚色,試圖找出證明魏瑞廷與池上相連的蛛絲馬跡;儘管錯愕,但他也瞭解了消費者的關鍵需求。幾經往來,當質疑轉為「只在乎好吃與否」,那是第一層信賴成形的時刻;後來,池上禾穀坊展開充滿創意的行動,結合科技創造了另一層信賴。

池上禾穀坊
圖片提供/池上禾穀坊

在科技公司的提議下,池上禾穀坊決定實踐「從產地到餐桌」的透明流程,從此一腳深耕在地,另一腳則邁入區塊鏈的世界。

池上禾穀坊陸續加入氣象、土壤因子、施肥規畫⋯⋯等資料,也把一期米的美味秘訣變得一目瞭然。區塊鏈有多透明?魏瑞廷說:「具備相關知識的話,甚至算得出農人收入。」問心無愧的他進一步配合美國認證標準架起即時攝影機,讓野鳥身影飛進網路世界,於是池上米不僅銷往全球更上了教宗的餐桌,成為名符其實的「神之米」。

池上禾穀坊
圖片提供/池上禾穀坊

「與其花錢求醫,不如花錢請農人種好食材。」魏瑞廷計劃結合 NFT,推出虛擬門票連結實體,在現場按消費者設定來栽種,並將資財一五一十地登記在區塊鏈上,最後把實際產物交給消費者,「台北人也能在臺東種一塊實際存在的田,等於同時解決買賣方需求,傳統就有機會走得更遠。」

池上禾穀坊
圖片提供/池上禾穀坊

讓宛如電玩般的奇想成真,新意十足的產業自然更有可能吸引青年返鄉。一轉眼,忠實顧客已追隨池上禾穀坊至少十年,魏瑞廷建立的新型信賴不只飽含傳統的情分,還有直接寫進心底、不容竄改的精確數據。

池上禾穀坊
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(撰文/Rachel S.)

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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