【DesignBIZ 專欄觀點】從製造到銷售,我們需要什麼樣的永續設計?/韓世國

【DesignBIZ 專欄觀點】從製造到銷售,我們需要什麼樣的永續設計?/韓世國
圖片來源/韓世國
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現階段永續產品與我們生活中食、衣、住、行、育、樂息息相關,因此好的永續產品設計顯得更為重要。但身為設計師該從何切入?又該如何發展?才能真正形成永續?

專欄人物介紹
韓世國/點睛設計創辦人暨設計總監
以推廣台灣設計邁向全球為職志。近年專注永續設計議題,並確實導入量產化。2003年成立點睛設計,主要服務項目為視覺設計與產品設計,以可回收塑膠和零塑膠為設計主軸,持續與有心提倡永續的企業合作。

近年來,環境永續性和企業社會責任成為了潮流話題。似乎每個人都自詡為環保專家或永續達人。整體社會對友善環境的重視無疑是一件好事,但何謂真正的永續?設計師在這方面賦有哪些永續責任?未來永續設計又將呈現出哪些發展趨勢?在專欄中將說明我的觀點與想法。

專注於永續產品設計工作大約八年的時間,專長在永續產品設計與量產,希望以設計師的觀點與力量,讓世界更美好。永續產品設計作法因人而異,每個人有不同的觀點與主題,一直以來我認為以下兩點是正確的永續設計做法:

➊ 運用可回收或已回收塑膠材料製作產品。
➋ 運用不含塑膠的材質製作產品。

這兩個大方向是針對材料的思維考量,還必須考慮系統性、方便性、易理解的特質。當然這一切也是架構在產品設計的基礎,比如人因工程、CMF 設計、使用者體驗等議題。另外能夠在市場普及,也是一個很重要的層面。近年 ESG 與 SDGS 浪潮襲來,許多設計也冠上永續的頭銜,但是滿足市場性或系統建構性的永續商品卻屈指可數。

「永續設計真的等於昂貴嗎?」
「永續是為了讓產品賣更好的價錢,還是讓世界更美好?」

當然任何的事情都有先後次序,我們必須要先理解市場要的產品是什麼,這樣的永續設計是否可以帶來影響力。不是為做而做,消耗了一堆不必要的資源,沒有帶來實際的市場影響力,反而讓大眾更加困惑。我們應該要確實理解,而不是用既有的自我經驗,去衡量全部的價值。我們應該要不斷學習,設計師是事物與世界溝通的窗口,時常與專家、學者、工廠端求教,讓自己能夠在基礎理論上更紮實,更能夠轉譯成好的設計。永續產品設計是更全面的思維架構過程,考慮的範疇比一般的設計專案複雜,也是充滿樂趣與挑戰的地方。

歐洲是永續設計的發源地,點睛設計也計畫在 2025 年於荷蘭鹿特丹成立分公司,將台灣永續設計的能量轉化至國際市場。今年我們參加了荷蘭設計師週,感受到台灣在歐洲必定會有具影響力的市場,也期待未來與歐洲品牌合作,結合台灣工業設計與量產的能量,開創更多可能。

循環設計的美學實踐:回收玩具與永續材料探索

在永續設計的潮流中,露露椅(Tabouret Cannelé)以運用創新的廢棄玩具回收材質與獨特的外型成為焦點。回收玩具再製系統主要跟「台灣玩具圖書館」合作,其色彩繽紛、輕便堆疊的設計,讓露露椅既適合孩童使用,也能作為多功能收納。不僅是一張可愛的椅凳,更是一堂生動的環保課程,教導小朋友「永續可以很有趣」。在造型功能上,我們也推出了珊瑚椅和串串樂等產品;也與聯合利華、利樂包等國際品牌合作,讓每個材質都找到自己的新定位,在日常生活中延續價值。

永續材料的探索:透過不同材料的實驗,展現了回收塑膠的無限可能。
永續材料的探索:透過不同材料的實驗,展現了回收塑膠的無限可能。 圖片來源/韓世國

廢棄建築材料新生:廢棄磚瓦建材循環再加工

國立歷史博物館成立於 1955 年,將博物館整建工程拆卸之大理石暨瓦片重新賦予新的價值功能,為了慶祝建館 70 週年,設計製作一系列的商品。這些退役的材料不僅是過去建築的見證,也承載了豐富的歷史和文化價值。延續舊建材進行再利用,並推廣永續發展的理念。商品設計中結合史博館館藏臺灣藝術家作品的圖像,賦予這些大理石和瓦片新的價值和功能。除了代表臺灣藝術的精華,亦能喚起觀眾對博物館及其收藏的深厚情感。透過不同的廢棄材料實驗:建築磚瓦破碎注漿再製、瓷土釉藥與廢棄瓦粉結合、廢棄大理石重新整理加工,以臺灣製造的精神,完成三款不同的產品設計。

建築磚瓦破碎注漿再製
建築磚瓦破碎注漿再製 圖片來源/韓世國
廢棄大理石重新整理加工
廢棄大理石重新整理加工 圖片來源/韓世國

自然韻律:竹纖維的低碳選擇

竹纖維是一種取於自然、回歸自然的環保材料。若產品以天然竹纖維製作,可實現零塑膠添加與低碳製造,全程不含化學殘留,產品若具有顏色是採用 FDA 認證無毒性色粉,確保使用安全與健康。竹子以其快速生長與天然抗菌特性成為聯合國認定的綠色材料,從生長到製成品的過程中幾乎不需農藥,低碳且永續。天然竹纖維在自然環境下能快速分解,或透過焚燒不產生有害氣體,完美詮釋了從自然到自然的設計理念。

以天然竹纖維製作,零塑膠添加、低碳製造的生活器皿
以天然竹纖維製作,零塑膠添加、低碳製造的生活器皿 圖片來源/韓世國

資源轉化:回收紙纖維的創意應用

回收紙材為設計師及企業提供了低碳生活的另一個解答。以回收紙製成的包裝,進一步結合紙漿與鳳梨纖維等廢棄植物纖維,不僅輕量耐用,還具備溫潤的視覺質感。這類紙模結構能輕鬆進入後續回收系統,被分解後再次轉化為新產品,真正實現循環設計,同時還能兼作家中的裝飾或收納盒,提供更多元的使用可能,延續了材料的生命週期。

回收紙纖維的創意應用
回收紙纖維的創意應用 圖片來源/韓世國

永續設計的未來藍圖

將不同永續材料特性融入設計,不僅延續了資源的價值,更為永續設計提供了多樣化的解決方案。無論是回收塑膠的循環再生、竹纖維的自然循環,還是紙纖維的創意應用,每一種材料都能透過設計巧思,向消費者傳遞環保理念,讓產品不僅是一件實用品,更是一座橋樑,連結了設計、美學與永續未來的可能性。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,消費者對品牌的感知,往往來自那些看似細微、卻蘊含巧思的體驗設計:走進空間時的氛圍、喚起記憶的氣味、細膩而貼心的服務,或一場讓人投入的互動體驗。透過有意識的設計與編排,將品牌價值融入不同感知情境,讓體驗成為傳遞品牌理念、建立情感連結的獨特語言。

本次課程聚焦 4 大核心:「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」。從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨領域的設計觀點與實務案例,串聯內容、空間、感官與互動等接觸點,以設計創造感知、以體驗建立差異,將品牌價值轉化為深植人心的品牌記憶!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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