來自東京原宿，由 HUMAN MADE 創辦人 NIGO 所打造的風格咖哩品牌 CURRY UP，首度快閃台北，登陸新光三越台北信義新天地 A11，以融合街頭文化的樣貌，呈現品牌一貫「簡單但講究」的潮流飲食哲學。即日起至 8 月底止，不僅帶來 4 款話題咖哩，更同步推出限定周邊商品，包含 Logo T-shirt、托特包與風格選物，邀請風格愛好者零時差感受來自東京的日常態度。
潮流咖哩店的起源，竟與 NIGO 曾在東京傳奇咖哩店打工有關？
CURRY UP 是潮流文化指標人物 NIGO 在街頭服飾品牌 HUMAN MADE 之外，延伸生活美學版圖的全新場域。原來，在 90 年代學生時期，NIGO 曾於東京原宿傳奇咖哩店 CHEE 打工，因此對咖哩的風味懷有深刻情感與記憶。多年後，NIGO 決定以 CURRY UP 為名，打造一間融合街頭文化、設計語彙與風格態度的咖哩專門店，向那段青春味道致敬。
值得一提的是，CURRY UP 除了象徵 NIGO 的味覺記憶，也是他與潮流好友們的共同理念所造就。首先，品牌的命名靈感來自時尚圈指標人物 Pharrell Williams，他從「Hurry Up」的諧音出發，傳遞品牌渴望掌握生活節奏與街頭能量的雙重意涵；品牌 Logo 則是出自 NIGO 的長期合作夥伴—— WTAPS 主理人西山徹（Tetsu Nishiyama）之手。
一連串的跨界合作，完美展現出 CURRY UP 所欲帶給人們的，絕不只是吃一碗咖哩，而是一場關於美味、風格與文化的完整體驗，同時彰顯出 NIGO 所信奉的「簡單但講究」潮流理念，讓咖哩成為傳遞生活態度的載體，同時也成為眾多時尚藝術界名人爭相造訪的潮流據點。
潮流咖哩品牌 CURRY UP 首次來台！4 款話題咖哩、多樣設計款周邊
為呼應品牌從原宿街頭起家的 DNA，此次 CURRY UP 來台快閃，特別以東京原宿創始店為靈感，打造具有潮流氣息的餐車空間，呈現既簡約卻不失細節的設計風格，不僅延續 NIGO 所倡議的街頭美學，也同時在室內場域中營造出原宿的街頭氛圍。
現場共提供 4 款 CURRY UP 經典餐點：牛筋咖哩、蝦紅咖哩、雞末咖哩以及蔬食咖哩，每一道皆使用品牌主打的熟成咖哩醬，搭配白飯、配菜，在在體現 NIGO 「簡單但講究」的哲學。全品項皆為外帶形式，讓人能隨時打包一份專屬於自己的 CURRY UP 時光，也讓咖哩成為別具風格的日常配件。
除了經典咖哩餐點外，CURRY UP 也同步推出多款限定周邊商品，包括：印有品牌 Logo 與主題人物 Mr. Cumin 的 T-shirt、帽款與托特包。而周邊商品不僅於現場販售，也將於 HUMAN MADE 合作夥伴 FEAL 網站上同步亮相。
CURRY UP by HUMAN MADE 台灣快閃店
地點：新光三越台北信義新天地 A11
地址：台北市信義區松壽路 11 號 1 樓
日期：2025/08/07 - 2025/08/31
