限定兩日！2026 台北麵包祭 4/18 圓山登場：60＋台日烘焙品牌、Lonich 等 18 間咖啡名店一次看

麵包控必須前往！由「Funtasty 有趣市集」策劃的年度烘焙盛事「2026 台北麵包祭」，將於 4/18、4/19 在圓山花博環形與花海廣場盛大登場。本屆集結台灣、日本逾 60 家品牌，並攜手「臺北咖」匯聚 18 家咖啡名店同步快閃。

2026 台北麵包祭：麵包時差 TIME FOR BREAD

當台北迎來晨曦，東京的甜麵包正散發暖意；當紐約入夜，巴黎的可頌已金黃出爐⸺今年（2026）邁入第四屆的台北麵包祭以「麵包時差」為題，表達出城市間雖有時差，美味卻從不間斷的意涵。邀請來訪者從世界各地的麵包文化出發，讓味覺先行，於每一口酥脆與柔軟間，尋找跨越國界與時差的共鳴。

圖片提供／有趣餐飲行銷

集結全台世界烘焙冠軍及甜點名店

#北部

本屆麵包祭陣容實力堅強，烘焙地圖遍及全台。北部由主打法式季節風土的珠寶盒法式點心坊領銜，攜手掀起肉桂捲風潮的 Miss V Bakery、堅持純粹麥香的拾穗 Bakery、融入在地食材的世界冠軍吳寶春麥方店以及新竹鹹派樂田囍事。

同時，野生酵母專家 Ken Bakery 跨界聯名肉食系 Fa Burger，強強聯手帶來風味驚喜；若想滿足甜點胃，聖多諾黑 En Vie 在室甜點與純植物冰淇淋烘焙 eee 將獻上專屬春日的甜美溫柔。

#中部

中部品牌同樣精彩，台中海線的 FUDGE Pâtisserie 法奇甜點與全台唯一土耳其烘焙小土的手作烘焙皆受邀參展；專注於法式酥皮鴨肉派的不專業食物工廠與秒殺可頌小梗甜點更首度攜手北上，陣容不容小覷。

#南部及東部

麵包控必收的清單還包括：高雄精品歐包 Boulangerie LA SFERA 拉斯費拉，以及來自台東、充滿手作溫度的人x人 RenxRen。

台、日 18 家精品咖啡同步快閃

除了有豐富烘焙美食，活動更攜手咖啡主題品牌「臺北咖」，集結 11 家日本在地特色店鋪與 7 家台灣人氣名店，共 18 家精品咖啡進駐。

由東京預約制名店 Lonich,、極黑美學 X coffee GINZA、豪德寺 IRON COFFEE 和拉花冠軍創立的 LIWEI TOKYO 領軍；同時邀集京都指標 WEEKENDERS COFFEE、靜岡極簡代表 ETHICUS 以及福岡淺焙名店 COFFEE COUNTY 等夢幻名單跨海齊聚。

除了日本名店來台快閃，台灣咖啡陣容同樣不容小覷，包括將咖啡視為液體藝術的液藝 YiYi、靜謐雅致的鬧蟬咖啡、景美職人烘豆 P.COFFEE ROASTER 以及比賽常勝軍咖啡醍 CAFETE；更有咖啡調酒冠軍創立的城市峽谷 Urban Canyon、台中老宅咖啡 Phase Coffee Roasters，以及深耕產區的嘉義里響咖啡，使暖心麵包與手沖咖啡及創意調飲，交織出台北迷人的周末風景。

同時，現場亦販售限量「2026 台北麵包祭」專屬周邊，從質感提袋、麵包扣徽章到聯名咖啡濾掛禮盒，有興趣的民眾可將這份美好生活想像收入日常。此次活動門票已正式開賣，更多情報請上 Funtasty 有趣市集 IG 了解。

「2026 台北麵包祭」
日期：2026.04.18（六）、 2026.04.19（日）
時間：10:00 - 18:00
地點：圓山花博環形及花海廣場（台北市中山區玉門街 1 號)
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