由深耕嘉義的設計團隊辵辵計画，與複合式空間木更 MUGN 共同發起的「嘉義山屋飲水活動」於 2026 年 9 月 1 日至 9 月 30 日登場，首次集結嘉義 11 間純木構空間，攜手刺青插畫師 Siclee 與日本 Kinto 水瓶品牌製作限量飲水瓶，邀請眾人參與補水集章、城市走讀，探索「木都」嘉義的歷史與特色。
嘉義山屋飲水行動：走進木屋，認識木都歷史
嘉義市因阿里山林業發展而興起，百年來累積豐富的木業文化，市區至今也保存少見且完整的木屋聚落，因此素有木都的美譽。這些建築不僅承載著林業發展的歷史記憶，也見證了城市生活的演變，成為嘉義具代表性的地景。
為了讓更多人得以感受木都之美，嘉義辵辵計画及木更 MUGN 結合登山時至山屋補水的概念，串連嘉義市中心的老屋店家，成為都市裡的飲水站。
以木更 MUGN 為起點，11 間嘉義知名特色純木造店家：
HERMIT、森咖啡、蘭苑、木商珈琲、西瓜珈琲、老院子1951
大人味日．印珈理、海森食堂、堀川茶事、新華美西裝社、スピード supiido
在活動期間提供專屬集章與優惠，鼓勵大家透過停留補水、享用一杯飲品，品味老屋裡承載的底蘊與工藝。
刺青插畫師 Siclee 操刀主視覺、飲水瓶圖樣
此次主視覺特別邀請以黑色幽默畫風聞名的刺青插畫師 Siclee 設計，Siclee 擅長透過角色與細節，描繪對日常生活和社會的觀察，此次他也將招牌畫風帶入主視覺，以及期間限定販售的飲水瓶、飲水小卡和圖鑑貼紙。
限量飲水瓶如何購買？山屋飲水活動如何參加？
除了印有 Siclee 設計的主視覺圖樣，飲水瓶瓶身選用日本質感器物品牌 Kinto，在活動期間，於木更 MUGN 購買飲水瓶，即可獲得「飲水行動圖鑑貼紙」及集章用的「飲水小卡」。
帶著飲水瓶和小卡造訪串連店家並消費，則可以完成一次集章，集滿 11 間店家的參與者，可回到木更 MUGN 兌換只送不賣的「新兵飲水小瓶」，讓參加者將永續生活與文化關懷的意識，持續延伸至日常。
期間限定一場！山屋飲水走讀 5 間店家＆亮點整理
除了購買飲水瓶開啟行動挑戰，在 9 月 19 日也將特別舉辦一場「城市新兵 山屋飲水走讀」，參加走讀者，將一同造訪擔任奉茶代表的店家，並在活動結束後，將迷你尺寸的飲水小瓶帶回家。
以下精選 5 間走讀期間將造訪、同時也是此次串連計畫的在地店家：
01：スピード Supiido
スピード supiido 是一間位於斜角窗小咖啡外帶吧，於外帶窗口點餐後，在轉角立飲小桌小歇，享受在地生活氣氛與來往的人群。
スピード 源自日文「速度」一詞，supiido 則為其英讀念法，店名代表萃取咖啡風味關鍵的速度，也隱喻嘉義生活的時間感；而結合公園遊戲元素的 logo 除呼應店址一旁的公園，也保留屬於店主的純粹玩心。
02：HERMIT
HERMIT 位於一棟建於大正 13 年（西元 1924 年）、歷史悠久的木屋，光復後由永成印刷廠經營，經歷料理店、甜點店等身份轉變。
如今的 Hermit，店名除了有隱士之意，還有寄居蟹的意思，隱喻這裡像時間沖刷走歷史卻忘記帶走的殼，深埋在細沙裡靜待被尋回，也是和城市一起玩起捉迷藏的隱身之處。
03：老院子1951
老院子1951 座落建於 1951 年的木構家屋，從令人安心的食材和溫馨的用餐環境著手，期盼讓客人感受到「親像轉去厝裡，食著媽媽煮的彼種幸福的滋味」。
原本老房後院如今變成正門，保留庭院綠植的呼吸空間，結構採用檜木榫接方式建造，並以舊物回收再利用的形式，賦予了燈具、座椅和擺設全新生命，繼續以家的感受，款待著每位回鄉的訪客。
04：新華美西裝社
揭開塵封的鐵皮，釘上新的雨淋板，創立於 1957 年、位於嘉義市成仁街與蘭井街口的「華美西服」，如今搖身一變，以一襲全黑外貌的喫茶店「新華美西裝社」回歸。
「華美西服」過去是嘉義著名的三大西服店之一，隨時代變遷歇業荒廢數十年後，由當地知名餐飲「穀谷」經營者 Jimmy 接手活化。巧妙保留了原店鋪的展示櫃、裁縫機及木質結構，將其蛻變為極具昭和復古風情的日式喫茶店。
05：木商珈琲
蘭井街是嘉義舊城的黃金商業區，傍市場而立的木商珈琲，店名「木商」源自這裡曾是販售民生必須、為釜底添薪燒水煮食的柴火商舖。
這座超過 60 年的老屋經歷翻新整修，恢復樑柱的原色，修補竹編夾泥牆，用慢工批土手法藏污，並保留原始的木頭底色與紋理。這段彷彿為老屋卸妝的過程，最終顯露出這棟房子別具魅力的原始內在，一如嘉義給人樸素老實的印象。
更多嘉義歷史悠久的木造建築，正等待眾人的造訪，透過這次期間限定的飲水行動，一邊補水一邊散步走讀城市，慢慢地認識這座充滿歷史與美感的木造建築之都。
嘉義山屋飲水行動
時間：2026 年 9 月 1 日至 9 月 30 日
購買飲水瓶地點：木更MUGN（嘉義市成仁街 189 號）
山屋串連名單：
HERMIT （嘉義市東區成仁街 209 號）
森咖啡 （嘉義市東區共和路 199 巷 1 號 檜意森活村 T12 館）
木商珈琲 （嘉義市東區蘭井街 78 號）
蘭苑 （嘉義市西區蘭井街 427 號）
西瓜珈琲 （嘉義市西區北榮街 141 號）
老院子1951 （嘉義市東區成仁街 201 號）
大人味日．印珈理 （嘉義市東區成仁街 94 號）
海森食堂 （嘉義市東區北榮街 48 號）
堀川茶事 （嘉義市東區吳鳳南路 37 巷 15 號）
新華美西裝社 （嘉義市東區成仁街 80 號）
スピードsupiido （嘉義市東區北榮街 50 號）
城市新兵 山屋飲水走讀
時間：2026 年 9 月 19 日 13:30-15:00
集合地點：スピードsupiido
集合地址：嘉義市東區北榮街 50 號
走讀詳細資訊可參考活動報名頁面
