捍衛自己的理念,其實也就是在捍衛平面設計這個產業——卡倫.戈柏

2017/05/31
商周出版
捍衛自己的理念,其實也就是在捍衛平面設計這個產業——卡倫.戈柏
圖片來源=Shopping Design
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在《像設計大師一樣思考》一書中,作者的黛比.米曼訪談多位平面設計領域的大師,她敏銳而友善、同時又帶有挑戰性地展開對話,造就這本精彩至極的訪談集。本篇摘選與卡倫.戈柏訪談對話。

那是1983年的夏天。電視機和收音機裡看到、聽到的不是大衛.鮑伊(David Bowie)、警察合唱團(The Police),否則便是艾弗琳「香檳」金(Evelyn "Champagne" King)。但不久一位沒沒無名的藝人冒出了頭,徹底改變了我們欣賞名流人物的角度,同時帶給我們無比的視覺震撼。

沒錯,我說的就是瑪丹娜(Madonna)。我頭一次看到她的第一張專輯,就直覺有些事從此要改頭換面了。不過,我指的不是歌手本身,而是那張專輯封面所帶來的衝擊與影響。專輯封面充滿了大剌剌毫不矯飾的風格,絕對是一件迷人漂亮的精彩作品。不過,更重要的是,這張封面遠在瑪丹娜自我定調之前,就已經忠實地呈現出我們所認識的瑪丹娜風格。這張專輯封面(還有瑪丹娜脖子上那條收畫龍點睛之效的項鍊)就是由卡倫.戈柏(Carin Goldberg)所創作的。

卡倫馳騁設計界已經有30年以上的時間,經手過無數出版社、唱片公司、以及電視公司的設計案與廣告案。她在1982年成立了自己的設計公司,2001年設計並出版了她的第一本著作《目錄》(Catalog),目前正在著手進行第二本書《家》(Home)。

卡倫和我約了在曼哈頓的一間小餐廳共進午餐,我們從中午一直聊到店家開始供應晚餐了還不肯罷休。我們的談話內容包括她的職業生涯、她與提柏.卡爾門的舌戰、承擔風險的心態、她和寶拉.雪兒的交情、以及絕不可錯過的──釣比目魚帶給她的人生啟示。

我覺得我做設計這一行就是這麼一回事。我的運氣太好了,找到這麼棒的漁場,真的是很幸運,完全就是天時地利。

Q:妳在設計這一行已經這麼多年,也有非常出色的成績。妳自己怎麼看?

A:我跟妳說個故事。我小的時候常常跟著我父親去長島海峽(Long Island Sound)釣魚,他很喜歡這些戶外活動。我們會搭小船出海,把釣竿伸出船外,然後期待今天可以滿載比目魚而歸。當然,有時候釣得到,有時候釣不到。不過,一旦我們遇上魚群的話,我們可以釣個滿滿兩大桶的比目魚,回家之後還可以分送給左鄰右舍呢。那時候所有人都會等我們回來,因為我們釣到的比目魚夠大家吃上一整個冬天。

我覺得這和我的工作很像。我剛好逮到了一些魚群。比方說,我做唱片專輯封套,那是一群比目魚;我做書本封面,那也是一群比目魚。我跟我同事找到這些比目魚,抓得不亦樂乎,我還在想:「難道沒有別人看到這些魚嗎?怎麼不跟我們一起來抓魚呢?」這麼多魚只有我們在抓,真是太不可思議了。

我覺得我做設計這一行就是這麼一回事。我的運氣太好了,找到這麼棒的漁場,真的是很幸運,完全就是天時地利。不過,除了運氣之外,你還必須要非常努力地工作。說實在,每次聽到男人在談女人和她們的工作時,我就一肚子火。在我的職業生涯中,我必須經常擺出強悍固執的姿態才行。我會不斷提醒自己,要向出色的前輩們看齊,拚命把所有能學的都學下來。總而言之,我的設計生涯不外就是幸運加上努力。

身為平面設計師,我喜歡團隊合作的感覺。

Q:能夠不斷拿到案子或許可以稱得上是運氣不錯,不過能做出好案子應該就不是這麼簡單的一回事了吧。我們現在來談談「安全感」的問題好了。妳覺得「安全感」對妳而言重要嗎?

A:我記得我是在1983年那一年徹底死了成為畫家這條心,因為我了解自己不可能那樣子過活。我曾經在演講的時候提到這件事,一開頭我就說:「我之所以成為一個平面設計師,是因為我最愛漂亮的床單和毛巾。」我體認到自己不喜歡獨處,偶爾獨處還不錯,但大部分時候我並不喜歡那種感覺,雖然在我心裡有很小一部分的自己還滿享受寂寞的。我小的時候常常會一個人躲在一旁畫畫,一切就是從這裡開始的。但身為平面設計師,我喜歡團隊合作的感覺。我可不想自己一個人待在小閣樓裡,寂寞地抽著駱駝牌香菸,然後把自己全身上下畫得亂七八糟──沒辦法,我太愛床單了。

很多年以後我才體會到他的作法是對的,他必須要挺身悍衛自己的理念與價值觀。

說起妥協,我第一份工作是在哥倫比亞唱片公司(CBS Records),當時我請米爾頓.葛雷瑟(Milton Glaser)替卡洛.金(Carole King)的唱片廣告畫一個插圖。我還記得打電話給他的時候,我兩腿直發抖呢,緊張得好像我是要打電話給教宗一樣。我撥了電話,請他替卡洛.金做一頁廣告插圖。後來他的確幫我做了,不過我必須要說,就他而言,那頁插圖實在算不得什麼出色的作品。我看得出來,雖然我還是菜鳥,雖然我一直認為他是不世出的天才,但我就是看得出來。於是我打電話給他的經紀人,我跟他說希望米爾頓再幫我們重做一次。

米爾頓老實不客氣地拒絕我。他說:「抱歉,妳看到什麼就是什麼了。」後來我回家大哭了一場,整個禮拜睡不著覺,因為我覺得自己冒犯了米爾頓.葛雷瑟。很多年以後我才體會到他的作法是對的,他必須要挺身悍衛自己的理念與價值觀。假使不這麼做,別人就會對你予取予求。的確,你可能會因此丟了案子,但如果把眼界放寬一點,我認為捍衛自己的理念,其實也就是在捍衛平面設計這個產業。

只要是對的事情,就算你再害怕也得要去做。

我在替出版界做書本封面設計的時候,經常會被自己一群同樣做書本設計的朋友們給惹毛。他們從來不向客戶收取郵資,反正非人工處理的部分都不收錢。我罵他們:「你們這些傢伙就會破壞我們其他人的行情。」他們回答我:「可是我怕客戶會跑掉啊。」我聽到都快昏倒了。妳知道高空彈跳吧,我認為只要是對的事情,就算你再害怕也得要去做。

後來我不做書本封面設計了,那可真是一場驚險的高空彈跳。我知道我這可能是在搬石頭砸自己的腳,不過我就是沒有辦法像以前一樣大清早起床坐在書桌前工作,沒有辦法再和那一群人共事,一切到此為止。雖然險路難行,我覺得還是得去走。的確,要讓一切重新上軌道得花點時間,但最後你會在這場人生的比賽裡勝出的。因為不論是在實際上或情感上,你都已經脫胎換骨了。

Q:妳有沒有動過要從事平面設計以外其他工作的念頭?

A:有。我想當一個畫家。我到現在還一直想做一些個人創作,像是畫畫什麼的。關於畫畫,我可是有很多想法,我心裡這些念頭從來沒斷過,只是我還不確定要怎麼做。這大概是因為我對於平面設計的熱情還沒有退減吧。

就像你所做過的每件事,我很高興自己可以愈做愈好,不斷地增長智慧。

Q:有沒有什麼時候妳回頭看了過去自己的作品,心裡頭會想:「哇塞,這個封面設計得真是要命的棒?」

A:這就要看心情囉。有時候會,有時候反而會覺得討厭。覺得討厭,是因為看了之後我會想再花個15年的功力把它重做一遍。我在做書本封面的時候,還只是個初出茅廬的菜鳥,嫩得很。現在回頭看,我就會覺得自己可以有很不一樣的作法。所以大部份時候我都會想:「啊,如果重來一遍,我是不會那樣做的。」我很少有機會覺得:「哇,還好我那樣做,真是太妙了。」

當然,偶爾我會看著我的作品,心裡想:「嗯,這東西應該還不賴……。」不過感覺總是不太一定,這大概是因為我希望自己可以不要去在意作品本身的好壞。我對自己下一步該怎麼走比較有興趣。就像你所做過的每件事,我很高興自己可以愈做愈好,不斷地增長智慧。我的智慧能夠傳授給我的學生,能夠讓我不斷成長、向前邁進,那才是我最引以為傲的一件事。如果我可以回頭看看過去的一切,然後說:「真的,我學到好多東西」,我會很興奮。不過我還沒走到那一步。

Q:老實說,在跟妳這麼熟之前,我還滿怕妳的。

A:天啊,我還一直覺得自己是我所認識的人裡頭數一數二沒有架子的呢!我對自己的期望很高,我要告訴妳的是,我非常高興自己能生而為人,這一點我絲毫沒有保留。我就是妳所看到的這個模樣,總是一副情緒高昂、意氣風發的樣子。我想這或許有部分是遺傳自我母親,我也要感謝寶拉.雪兒,她讓我有了這樣的自覺和體認。我並不是刻意要表現出自己謙虛的那一面,但我完全沒有想到會有人覺得我令人心生畏懼。真要說的話,我倒覺得自己大部分時間都是不太惹人注目的呢。

本書摘出自商周出版《像設計大師一樣思考》,最初刊登於《Shopping Design》21期「設計知識」。書籍於2013年以新封面及編輯再次出版。

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圖片來源=商周出版

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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